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≪無料≫ライブ対談Vol.1 「大二の部屋」竹本聡子講師をお迎えして

会場 オンラインライブ配信
回数 全1回
定員 90 名
開講日 6/29 (火)
催行決定日 6/22 (火)
講師 竹本聡子 岩瀬大二
コース 各回募集講座/イベント
備考 有料会員向けサービスです。登録期限内の方、無料でご参加できます。一般会員の方は年会費¥5500、有効期限切れの方は更新料¥2200がかかります事ご了承ください。

講座概要

開催日:6月29日(火)20:00~20:45




有料会員向けのサービスとして、今年3月から大好評・充実の「読み物」コンテンツ。その連動企画として、このたび寄稿者たちの人となりや魅力に肉薄する無料ライブ動画プログラムの配信を開始します。


シリーズMCを務めるのは、マルチなフィールドで活躍するインタヴューの達人、岩瀬大二先生。初回のゲストには、女優業のかたわら、アカデミー・デュ・ヴァンでワイン総合コースから研究科までさまざまな講座を担当する人気講師、竹本聡子先生をお迎えします。


女優としてのキャリアについて、ワインとの出会いから講師になるまでの道のり、そして人気講座である「焼き肉とワインのマリアージュ」についてなどなど。トークをグリグリ回す岩瀬先生の技の冴えで、教室では語られない秘話や楽しい裏話などが、ポンポン飛び出すことでしょう。


竹本先生ファン、岩瀬先生ファンの皆様はもちろんのこと、焼き肉×ワイン道を極めたい方、女優になりたい方、アカデミー・デュ・ヴァンの講師になりたい方などなど、とにかくみなさん是非ご覧になってください!!


竹本聡子先生プロフィール

https://www.adv.gr.jp/teachers/detail/152


J.S.A.認定ソムリエ/WSET® Level 3

『ワインを学ぶと世界が広がる!』ワインバー勤務を経てソムリエ資格を取得。資格取得後、受験勉強中にただただ詰め込んだ知識をゆっくりひもといていき、すっかりワインのお勉強にはまる。知らない事を知る喜びを伝えたくて、プライベートでのワイン勉強会"Salon de Soleil"を立ち上げ、その後、アカデミー・デュ・ヴァン講師に。現在、女優・ナレーターとしても活動中。


▶竹本聡子先生コラム①:お肉料理を最高に楽しむ!肉とワインのマリアージュの基本

https://www.adv.gr.jp/Article/detail/4004


▶竹本聡子先生コラム②:焼肉とワインのマリアージュ

https://www.adv.gr.jp/Article/detail/4076



岩瀬大二先生プロフィール

https://www.adv.gr.jp/teachers/detail/282


MC/ライター/プランナー/イベント・オーガナイザーなど様々な視点・役割から、ワイン、シャンパーニュ、ハードリカー、ビール、日本酒などの魅力を伝え、広げる「ワインナビゲーター」、「酒旅ライター」。「お酒をめぐるストーリーづくり」「お酒を楽しむ場づくり」が得意分野。お酒単体ではなく、スポーツやロック、旅、地域文化、演芸などさまざまな分野とお酒の魅力を結びつけ紹介している。

・フランス・シャンパーニュ騎士団 オフィシエ

・シャンパーニュ専門WEBマガジン『シュワリスタ・ラウンジ』編集長

・ぐるなび「IPPIN」酒キュレーター

・「ヤフー!ライフマガジン」日本酒特集担当

他、ワイン専門誌や情報誌、WEBメディアでの特集企画・ワインセレクト・インタビュー、執筆。日本ワイナリー収穫祭や海外生産者交流イベント、日本最大級のスペイン祭りなどお酒と人々を結ぶイベント演出、MC/DJ多数。





【Zoomでのライブ講義視聴および参加方法】

・詳細はこちらの(PDF)をご確認ください↓

http://www.adv.gr.jp/files/informations/2020/0427/zoom_manual_sp.pdf

・「Zoom」は、PC・スマートフォンどちらにも対応しています。

・事前に「Zoom」のアカウント作成は不要です。

・参加者の皆さまには、講義開始の約60分前にスクールから招待メールをお送りしますので、メールに記載のURLよりアクセスし、手順に沿って設定を進めていただければ、5分ほどで簡単にご参加いただけます。

・招待メールは、アカデミー・デュ・ヴァンにご登録いただいているメールアドレス宛にお送りします。複数のアドレスをご登録の方は、すべてのメールアドレス宛にお送りします。

・講座お申込者リストをもとに、出席確認をさせていただきます。


【お願い】

・出席確認を取らせていただきますので、「名前の設定」では氏名もしくは登録番号をご入力ください。

・講座開始10分前までに「Zoom」に入室してください。

・講座開始後「Zoom」に入室される場合は、入室承認に時間がかかる場合があります。

・出席者の「音声」は、ホスト側で「ミュート(消音)」に設定させていただきます。

・顔を表示したくない場合は「ビデオの停止」を設定してください。

・チャット機能は、質問タイムにご利用ください。

・スマートフォンの方は、イヤホン、ヘッドホンをつけていただくことをおすすめいたします。

・招待機能は使用しないようにお願いいたします。  

講座日程

期間:全1回修了
募集終了

6/29 (火) 開講クラス

火曜日 20:00~20:45  講師:竹本聡子 / 岩瀬大二

  • 第1回
    2021/06/29 (火)  20:00~20:45
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

講師紹介

J.S.A.認定ソムリエ WSET® Level 3 『ワインを学ぶと世界が広がる!』 ワインバー勤務を経てソムリエ資格を取得。資格取得後、受験勉強中にただただ詰め込んだ知識をゆっくりひもといていき、すっかりワインのお勉強にはまる。 知らない事を知る喜びを伝えたくて、プライベートでのワイン勉強会""Salon de Soleil""を立ち上げ、その後、アカデミー・デュ・ヴァン講師に。 現在、女優・ナレーターとしても活動中。 【授業の進め方】 もっとワインに興味を持ってもらえるように、楽しい授業を心がけています。 知識をつけること以上に、もっとワインを楽しんでもらいたい!、スクールに通うのが楽しみになってもらいたい!と考えています。 同時に、「何故そうなるのか?」という事を重視して授業を進めています。 例えば、私は地図を使って説明することが多いのですが、それはワインの味わいは「気候」に影響を受けることが多いため、 地図で産地の位置関係を理解することで、その土地の気候をイメージしやすくなるからです。 結果、ワインの知識を暗記ではなく「理屈で身につける」ことでがき、自然と産地を聞けばワインの味わいが想像できるようになっていきます。 また、特にSTEP-Ⅱという講座では、ワインのラベルが読めるようになるトレーニングも重視しています。 ワインのラベルから味わいを想像し、テイスティングを行うことを繰り返すことで、講座が終わるころには自分でワインのラベルやリストを見るだけで、 料理に合わせたワインを選べるようになることを目標にしています。 【クラスの雰囲気やクラス会について】 私は受験クラスを担当していないので、私のクラスを受講されている生徒さんは、まずは楽しくワインを学びたいと思っていらっしゃる方が多いです。 なので、和やかでリラックスした雰囲気がクラスの特徴でもあります。 クラス会(主に授業後に行うワイン会/任意参加制)は月1回のペースで行っています。 私がワインをセレクトし、お店に持ち込ませてもらい、美味しいお食事とワインを楽しみながら、クラスの仲間と交流を深める会です。 私も生徒さん達と親しくなれるので毎月の楽しみになっています。 お手頃で美味しいワインや、ちょっと贅沢だけどクラス会の機会に飲みましょう!という高級なものセレクトしてます。 【研究科講座】 研究科(中級者以上の方向け講座)では、私の大好きな焼肉をテーマにした、焼肉&ワインのマリアージュクラスを開催しています。 ひとつの部位に対して数種類のワインを用意し、実際にお肉に合わせて飲んでみて、どのように味わい方が変わるのかを実験していき、マリアージュを探します。 step1&step2のクラスを終えられた生徒さんに、次のステップとなる実践編として人気のクラスです♪

MC/ライター/プランナー/イベント・オーガナイザーなど様々な視点・役割から、ワイン、シャンパーニュ、ハードリカー、ビール、日本酒などの魅力を伝え、広げる「ワインナビゲーター」、「酒旅ライター」。「お酒をめぐるストーリーづくり」「お酒を楽しむ場づくり」が得意分野。お酒単体ではなく、スポーツやロック、旅、地域文化、演芸などさまざまな分野とお酒の魅力を結びつけ紹介している。フランス・シャンパーニュ騎士団 オフィシエシャンパーニュ専門WEBマガジン『シュワリスタ・ラウンジ』編集長▶︎シュワリスタ・ラウンジ ぐるなび「IPPIN」酒キュレーター▶︎IPPIN 他、ワイン専門誌や情報誌、WEBメディアでの特集企画・ワインセレクト・インタビュー、執筆。日本ワイナリー収穫祭や海外生産者交流イベント、日本最大級のスペイン祭りなどお酒と人々を結ぶイベント演出、MC/DJ多数。

費用

受講料
0円 (税込)
お支払い クレジットカード
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。
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