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勉強になりました! sake diplomaの2次試験対策として購入しました。720mlなので、繰り返し納得いくまでテイスティング出来ました。おおくぼ講師の説明も分かりやすく、テイスティングシートや模範解答もあるので、模範解答と自身の味覚&嗅覚の感じ方の擦り合わせが出来ました。 困った点は、冷蔵庫のスペースが足りなくなる事でしょうか(苦笑) 末廣セットも購入しました。 末廣、澤乃井それぞれ、精米歩合、使用米、酵母などなど細かな情報がボトルに明記されているのは流石です。比較試飲には最適なアイテムでした。
SAKE DIPLOMAテイスティング対策としての練習に使う日本酒を選ぶのは難しいので、このようなセットはとても助かります。この「澤乃井セット」は「五百万石、カプロン酸、酢酸イソアミルについて学びたい」人向けという目的も示されている点も良いです。また、信頼できる講師の先生が監修されているので、躊躇なく購入しました。
勉強になりました!
sake diplomaの2次試験対策として購入しました。720mlなので、繰り返し納得いくまでテイスティング出来ました。おおくぼ講師の説明も分かりやすく、テイスティングシートや模範解答もあるので、模範解答と自身の味覚&嗅覚の感じ方の擦り合わせが出来ました。
困った点は、冷蔵庫のスペースが足りなくなる事でしょうか(苦笑)
末廣セットも購入しました。
末廣、澤乃井それぞれ、精米歩合、使用米、酵母などなど細かな情報がボトルに明記されているのは流石です。比較試飲には最適なアイテムでした。
SAKE DIPLOMAテイスティング対策としての練習に使う日本酒を選ぶのは難しいので、このようなセットはとても助かります。この「澤乃井セット」は「五百万石、カプロン酸、酢酸イソアミルについて学びたい」人向けという目的も示されている点も良いです。また、信頼できる講師の先生が監修されているので、躊躇なく購入しました。