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現在は古樹となっているアリゴテは徐々にシャルドネに植え替わっているそう。そのクオリティの高さに驚嘆して元詰めを依頼したのが、三國シェフの恩師、伝説の料理人アラン・シャペルだとか。
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白ワイン
ローラン・ラヴァントゥルー シャブリ・ヴォプラン
7,447円(税込)
ドメーヌ・ポール・ペルノ ブルゴーニュ・コート・ドール・シャルドネ
6,600円(税込)
【5月7日までポイント10倍!】ドメーヌ・トマ・モレ ブルゴーニュ・シャルドネ
5,720円(税込)
ルー・デュモン ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン・レ・ベル・フィーユ
9,020円(税込)
トマ・モレ サン・トーバン
7,260円(税込)
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赤ワイン
ベルンハルト・フーバー マルターディンガー・シュペートブルグンダー
7,623円(税込)
ヴァリ・ヴィンヤーズ ギブストン・ピノ・ノワール
7,315円(税込)
テヌータ・レ・カルチナイエ ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ
3,663円(税込)
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