- 青山校
- 産地
ラブシャン・プレミアム♪
| 会場 | 青山 |
|---|---|
| 回数 | 全3回 |
| 定員 | 12 名 |
| 開講日 | 10/19 (土) |
| 催行決定日 | 10/12 (土) |
| 講師 | 吉田さおり |
| コース | 研究科コース |
| 振替カテゴリ | カテゴリーA |
講座概要
ワイン会などで、高級シャンパーニュを楽しまれる機会はあっても、じっくりと真剣に高級シャンパーニュと向き合い、味わえる機会は少ないのではないでしょうか？ぜひ、この貴重なひとときを一緒に体験してみませんか？高級シャンパーニュの真髄に迫っていきましょう！！
第１回目「1996年ヴィンテージのシャンパーニュ」
・Salon
・Dom Ruinart
・Jacquesson
・Duval-Leroy Femme
・Lanson Noble Cuvée
・Nyetimber Classic Cuvée
第２回目「Jerome Prevostの垂直」
・2004 年Vintage
・2005 年Vintage
・2006 年Vintage
・2009 年Vintage
・2011 年Vintage
第３回目「1990年のシャンパーニュ（Alain Robert含む）＆Jaｃｑues Selosse Substance」
・Alain Robert Mesnil Tradition
・Alain Robert Mesnil Reserva
・Bruno Paillard N.P.U.
・Charle Heidsick Millésimé
・Jacques Selosse Substance（2011 年デゴルジュマン）※ＮＶです。
※いずれのワインも希少品のため、現品のみとなります。コルク臭などのコンディション不良時の代替品はございませんので、予めご了承くださいませ。
カリキュラム
第1回
1996年ヴィンテージのシャンパーニュ ・Ｓａｌｏｎ ・Dom Ruinarｔ ・Jacｑuesson ・Duval-Leroy Femme ・Lanson Noble Cuvée ・Nyetimber Classic Cuvée
第2回
Jerome Prevostの垂直 ・2004年Ｖｉｎｔａｇｅ ・2005年Ｖｉｎｔａｇｅ ・2006年Ｖｉｎｔａｇｅ ・2009年Ｖｉｎｔａｇｅ ・2011年Ｖｉｎｔａｇｅ
第3回
1990年のシャンパーニュ（Alain Robert含む）＆Jaｃｑues Selosse Substance ・Alain Robert Mesnil Tradition ・Alain Robert Mesnil Reserve ・Bruno Paillard N.P.U. ・Charle Heidsieck Millésimé ・Jaｃｑues Selosse Substance（2011年デゴルジュマン）※ＮＶです。
講座日程
10/19 (土) 開講クラス
土曜日 17:00~18:30 講師：吉田さおり
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第1回2019/10/19 (土) 17:00~18:30
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第2回2019/11/30 (土) 17:00~18:30
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第3回2019/12/14 (土) 17:00~18:30
※振替制度について詳しくはこちら
講師紹介
費用
| 受講料 |
115,500円 (税込)
1回あたり38,500円（税込）×3回 |
|---|---|
| お支払い | クレジットカード |
| ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。 |
ラブシャン・プレミアム♪
115,500円（税込） 1回あたり38,500円（税込）×3回
J.S.A.認定ワインエキスパート・エクセレンスJ.S.A.認定ソムリエWSET®Level 3C.P.A.認定チーズプロフェッショナルJ.S.A.主催第３回ワインエキスパートコンクール優勝Step-Ⅰからアカデミー・デュ・ヴァンで学び、ワインの素晴らしさ、奥深さに魅せられる。資格取得後も、各種研究科を受講し、ワインの知識を磨き、エキスパートコンクールにて優勝。ワインショップでの販売を通じて把握した様々な顧客ニーズを踏まえ、また培った商品知識も活かし、初心者の方から上級者の方まで、幅広いレベルの受講生にご満足頂ける魅力ある講座を行っている。また、「ワインを学ぶことは知識を得るだけではなく、新たな人との出会いのきっかけにもなる」がモットーで、毎回の授業やクラス会が楽しみになるようなクラスの雰囲気づくりを心掛けている。現在、日本ソムリエ協会の機関誌「Sommelier」に執筆中。