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ワインスクール
アカデミー・デュ・ヴァン
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J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート受験サービス実技指導（2020年3月開講）※J.S.A.受験対策講座とセット申し込み

会場 大阪
回数 全10回
定員 12~13 名
開講日 3/23 (月) から順次開講
催行決定日 3/16 (月)
講師 塚元晃 藤次洋貴 太田信也 高宮聖児
コース J.S.A.ワイン資格取得コース（サービス実技指導）
振替カテゴリ サービス実技指導

講座概要


※アカデミー・デュ・ヴァンよりお知らせ※

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、アカデミー・デュ・ヴァン東京エリア3校（青山校、銀座校、新宿校）と大阪校は、4月3日（金）まで臨時休校を実施しておりましたが、感染者数が依然として増加傾向にあり、各自治体から外出自粛の呼びかけが出ていることを踏まえ、5月6日（水）まで、臨時休校を延長させていただくことにいたしました。そのため、募集要項記載より開講日程が変更となります。下記にURLよりご確認いただけますよう宜しくお願い致します。

　http://www.adv.gr.jp/files/informations/2020/0401/jyuken_osaka.pdf

*****************************************

ソムリエ資格受験者に三次試験で課せられる、サービス実技審査のトレーニングを行う講座です。試験時に行うボトルプレゼンテーション、パニエ抜栓とデキャンタージュ、ホストテイスティングに至る一連のサービスを、全10回(各回60分)のプログラムの中で段階的に身に付けていきます。

「ソムリエ」資格受験者の方はもちろん、ソムリエナイフでの抜栓やデキャンタージュなどプロのワインサービス技術を身に付けたい「ワインエキスパート」受験者の方も歓迎します。

受講の際は、毎回ご自身のソムリエナイフとリトー(白色のサービス用ナプキン)をご持参ください。


※ J.S.A. ソムリエ資格での受験をご予定の方は、三次試験における実技審査対策用の「サービス実技指導」（1回1時間で全10回）のコースも受講してください。講義／テイスティングと実技指導は、別々のお申込みになります。J.S.A. ワインエキスパート資格で受験をご予定の方でも、サービス実技指導の受講は可能です。また、サービス実技指導のみの受講も承っております。


※サービス実技指導は、講義／テイスティングとセットでお申込まれた場合には受講料30,000円（税別）となりますが、単独でのお申込みの場合には受講料50,000円（税別）となります。(単独でのお申込みの場合には後ほど金額訂正させていただきます。


J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート受験対策講座（2020年3月開講）

https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/11823


※本講座は、教育訓練給付制度厚生労働大臣指定講座に認定されています。


※教育訓練給付制度の対象の受講となるソムリエ資格受験コースを選択される方は、サービス実技指導も必須となります。尚、ソムリエ資格を受験するにはアルコール飲料を提供する飲食サービス、またはワイン・酒類飲料の仕入れ、管理、輸出入、流通、販売、教育機関講師、酒類製造、またはアルコール飲料を取り扱うコンサルタント業務を通算3年以上経験し、一次試験日の時点でも従事していることが必要条件となります（※飲食店の調理従事者、経営者もソムリエ資格対象者）。


検索キーワード: 受験対策通常クラス

講座日程

期間：全10回　全10回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。
募集終了

3/23 (月) 開講クラス

月曜日 12:50~13:50 　講師：塚元晃

  • 第1回
    2020/03/23 (月) 　12:50~13:50
  • 第2回
    2020/06/01 (月) 　12:50~13:50
  • 第3回
    2020/06/08 (月) 　12:50~13:50
  • 第4回
    2020/06/15 (月) 　12:50~13:50
  • 第5回
    2020/06/22 (月) 　12:50~13:50
  • 第6回
    2020/06/29 (月) 　12:50~13:50
  • 第7回
    2020/07/06 (月) 　12:50~13:50
  • 第8回
    2020/07/13 (月) 　12:50~13:50
  • 第9回
    2020/07/20 (月) 　12:50~13:50
  • 第10回
    2020/07/27 (月) 　12:50~13:50
受付終了

3/24 (火) 開講クラス

火曜日 16:40~17:40 　講師：藤次洋貴

  • 第1回
    2020/03/24 (火) 　16:40~17:40
  • 第2回
    2020/06/02 (火) 　16:40~17:40
  • 第3回
    2020/06/09 (火) 　16:40~17:40
  • 第4回
    2020/06/16 (火) 　16:40~17:40
  • 第5回
    2020/06/23 (火) 　16:40~17:40
  • 第6回
    2020/06/30 (火) 　16:40~17:40
  • 第7回
    2020/07/07 (火) 　16:40~17:40
  • 第8回
    2020/07/14 (火) 　16:40~17:40
  • 第9回
    2020/07/21 (火) 　16:40~17:40
  • 第10回
    2020/07/28 (火) 　16:40~17:40
募集終了

3/25 (水) 開講クラス

水曜日 17:40~18:40 　講師：藤次洋貴

  • 第1回
    2020/03/25 (水) 　17:40~18:40
  • 第2回
    2020/06/03 (水) 　17:40~18:40
  • 第3回
    2020/06/10 (水) 　17:40~18:40
  • 第4回
    2020/06/17 (水) 　17:40~18:40
  • 第5回
    2020/06/24 (水) 　17:40~18:40
  • 第6回
    2020/07/01 (水) 　17:40~18:40
  • 第7回
    2020/07/08 (水) 　17:40~18:40
  • 第8回
    2020/07/15 (水) 　17:40~18:40
  • 第9回
    2020/07/22 (水) 　17:40~18:40
  • 第10回
    2020/07/29 (水) 　17:40~18:40
募集終了

3/26 (木) 開講クラス

木曜日 12:50~13:50 　講師：太田信也

  • 第1回
    2020/03/26 (木) 　12:50~13:50
  • 第2回
    2020/06/04 (木) 　12:50~13:50
  • 第3回
    2020/06/11 (木) 　12:50~13:50
  • 第4回
    2020/06/18 (木) 　12:50~13:50
  • 第5回
    2020/06/25 (木) 　12:50~13:50
  • 第6回
    2020/07/02 (木) 　12:50~13:50
  • 第7回
    2020/07/09 (木) 　12:50~13:50
  • 第8回
    2020/07/16 (木) 　12:50~13:50
  • 第9回
    2020/07/23 (木) 　12:50~13:50
  • 第10回
    2020/07/30 (木) 　12:50~13:50
募集終了

3/28 (土) 開講クラス

土曜日 11:00~12:00 　講師：高宮聖児

  • 第1回
    2020/03/28 (土) 　11:00~12:00
  • 第2回
    2020/06/06 (土) 　11:00~12:00
  • 第3回
    2020/06/13 (土) 　11:00~12:00
  • 第4回
    2020/06/20 (土) 　11:00~12:00
  • 第5回
    2020/06/27 (土) 　11:00~12:00
  • 第6回
    2020/07/04 (土) 　11:00~12:00
  • 第7回
    2020/07/11 (土) 　11:00~12:00
  • 第8回
    2020/07/18 (土) 　11:00~12:00
  • 第9回
    2020/07/25 (土) 　11:00~12:00
  • 第10回
    2020/08/01 (土) 　11:00~12:00
募集終了

3/29 (日) 開講クラス

日曜日 17:10~18:10 　講師：藤次洋貴

  • 第1回
    2020/03/29 (日) 　17:10~18:10
  • 第2回
    2020/06/07 (日) 　17:10~18:10
  • 第3回
    2020/06/14 (日) 　17:10~18:10
  • 第4回
    2020/06/21 (日) 　17:10~18:10
  • 第5回
    2020/06/28 (日) 　17:10~18:10
  • 第6回
    2020/07/05 (日) 　17:10~18:10
  • 第7回
    2020/07/12 (日) 　17:10~18:10
  • 第8回
    2020/07/19 (日) 　17:10~18:10
  • 第9回
    2020/07/26 (日) 　17:10~18:10
  • 第10回
    2020/08/02 (日) 　17:10~18:10
☆こちらの講座は振替制度対象講座です。ご都合の悪い回は別の講座（クラス）に振替出席が可能です（【ライブ配信講座】【録画講座】は振替制度対象外です）。
※お申込みの方が優先のため、ご希望の振替先が初回日0時になりましたら、全ての回を振替申請していただけます。
※満席の際は、お席のご用意ができない場合がございます。お席がご用意できなかった場合でも、振替期限の延長や返金は出来兼ねます。
※振替制度について詳しくはこちら

講師紹介

塚元晃
Akira Tsukamoto

JSA認定シニアソムリエ International A.S.I. Sommelier Diploma 第7回イタリアワイン・ベスト・ソムリエコンクールJETCUP　優勝 イタリア共和国駐日大使館公認イタリアワイン大使 Wines of Portugal Japanese Sommelier of the year 2016 第3位 第2回ボルドー＆ボルドー・シュペリュールワイン ソムリエコンクール2018 優勝

続きはこちら
藤次洋貴
Hiroki Fujitsugu

J.S.A.認定シニア・ソムリエ シェリー委員会認定ベネンシアドール conextion/コネクション　オーナーソムリエ ザ・リッツカールトン大阪でソムリエを務めた後、ワッシーズ・ダイニング・スープルのマネージャー兼ソムリエを経て、2012年より現在のレストラン＆ワインバーconextionを開業。毎日お客様に 楽しくワインを愉しんで頂ける空間を提供し続けております。

続きはこちら
太田信也
Shinya Ohta

J.S.A.認定シニアソムリエ SAKE DIPLOMA ワイン＆ダイニング　BACCHANALEオーナー 酒文化の魅力にはまり、バーテンダー・ソムリエとして20余年。レストランサーヴィスに身を置く者として、また一ワインファンとして、ワインのある食卓の素晴らしさを伝えていくことを目指している。

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高宮聖児
Seiji Takamiya

J.S.A.認定シニアソムリエWINEBAR phylloxera(ワインバー・フィロキセラ)オーナーレストラン勤務時代にワインに感銘を受け、その後ワインバー、ワインインポーター、ワインショップにて勤務。ワインバーへ勤務時にソムリエを取得し、以降ワイン会、講習会を定期的に開き、ワインの魅力と楽しさの普及に努めた。プライベート、勤務時代にヨーロッパ、南米等に渡航しワイナリーにて研修、経験を積む。2001年に『 WINEBAR phylloxera 』を開業し、現在に至る。

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費用

受講料
33,000円 (税込)
1回あたり3,300円（税込）×10回
お支払い クレジットカード
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。

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J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート基礎速習講座（1月開講）
日時： 1/19 (日) 　14:00~16:30
  • 大阪校
  • ソムリエ・ワインエキスパート
J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート受験対策講座（2020年3月開講）【教育訓練給付制度厚生労働大臣指定講座】
日時： 3/16 (月) 　14:00~16:30
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J.S.A.ソムリエ・ワインエキスパート受験サービス実技指導（2020年3月開講）※J.S.A.受験対策講座とセット申し込み

33,000円（税込） 1回あたり3,300円（税込）×10回