ワイン入門～美味しく飲んで楽しく学ぼう～
講座概要
ワインは楽しいお酒！それを最大限感じられる入門講座です
知識なんてなくたってワインは十分楽しめます。まずは気軽に栓を抜き、好きなように飲んでみてください。
でも、ほんの少しでも知識があれば楽しみが何倍にも広がります。そして、それを一緒に楽しむ仲間がいればいうことなし。そんな体験を味わえる全５回の入門講座です。
こんなワインが楽しめます
フランスワインはもとより、世界各国の産地の個性を代表するようなワインを毎回4品種楽しめます。もちろん、皆さん大好きなシャンパンも！小売価格で3,000～4,000円台を中心に、中には6,000円を超えるいずれも高品質なワインをお楽しみいただけます。
カリキュラム
第1回
ワインは楽しいお酒です！
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講座内容
ワインの楽しむコツや、ワインの種類、ボトルの注ぎかた、グラスの持ちかた、ワインの味わいかたがわかるように。
第2回
ブドウ品種の話、ワイン産地の話
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講座内容
ワイン歴史や、主なブドウ品種、ワインの主要産地を学びます。ワインごとに個性がなぜ生まれるのか理解していきましょう。
第3回
ワインはどうやって造るのでしょう？
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講座内容
ワインに必要なブドウ栽培や、ワインづくりの基本や、発酵について学べます。
第4回
ワインを上手に買いましょう
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講座内容
お店で好みのワインを購入するコツ、店員さんに相談するしかたなどを学べます。また家庭でのワインの保存方法なども。
第5回
レストランでワインを10倍楽しむコツ
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講座内容
レストランでソムリエにワインを頼む際のコツや、ワインリストの見方など実践的な内容が学べます。
講座日程
7/26 (火) 開講クラス
火曜日 14:30~16:00 講師：春岡元代
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第1回2022/07/26 (火) 14:30~16:00
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第2回2022/08/09 (火) 14:30~16:00
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第3回2022/08/30 (火) 14:30~16:00
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第4回2022/09/13 (火) 14:30~16:00
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第5回2022/09/20 (火) 14:30~16:00
8/4 (木) 開講クラス
木曜日 19:00~20:30 講師：三宅良輔
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第1回2022/08/04 (木) 19:00~20:30
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第2回2022/08/18 (木) 19:00~20:30
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第3回2022/09/01 (木) 19:00~20:30
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第4回2022/09/15 (木) 19:00~20:30
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第5回2022/09/22 (木) 19:00~20:30
※お申込みの方が優先のため、ご希望の振替先が初回日0時になりましたら、全ての回を振替申請していただけます。
※満席の際は、お席のご用意ができない場合がございます。お席がご用意できなかった場合でも、振替期限の延長や返金は出来兼ねます。
※振替制度について詳しくはこちら
講師紹介
米国ワインエデュケーター協会認定CWE（世界第2位合格） J.S.A.認定シニアワインエキスパート 英国WSET/International Higher Certificate 日本ドイツワイン協会連合会認定ドイツワイン上級ケナー（日本第2位合格） J.W.E.C. 日本ワインマスター J.S.A.第4回全日本ワインエキスパートコンクール準優勝 米国ワインエデュケーター協会2009WAG賞受賞 Wine Lab.takuvin 代表 永年の教育畑で培ったスキルを活かしながらワイン教育の可能性とその意義を考え続けている。 これまでラジオでのワインコーナーなど様々な啓蒙活動にも従事。 ライフワークのキーワードは、主にVin Nature・テロワールアプローチ・日本ワイン。
費用
| 受講料 |
33,000円 (税込)
1回あたり6,600円（税込）×5回 |
|---|---|
| お支払い | クレジットカード |
| ※ 本講座は、初回登録料がかかりません。 |
ワイン入門～美味しく飲んで楽しく学ぼう～
33,000円（税込） 1回あたり6,600円（税込）×5回
J.S.A.認定ソムリエ WSET®アドヴァンスド・サーティフィケイト シュヴァリエ・ド・タスト・フロマージュ レストラン、ワインショップに勤務後、現在は大阪北新地で夫と二人、Wine Salon Le Temps(ワインサロン ル・タン)を経営しています。また、多くのワインスクールやサロン、ワインイベントなどで長年、講師をつとめてきました。楽しくわかりやすい授業を心がけています。