中部イタリアワインの重要ポイント講座 ~イタリアが好きになる!得意になる!~

会場 大阪
回数 全1回
定員 15 名
開講日 6/24 (月)
催行決定日 6/17 (月)
講師 市橋孝浩
コース 各回募集講座/イベント
備考 ●キャンセル 開催日の14日前までにご連絡をいただいた場合には、キャンセル料が発生しません。 (上記以降は全額をお支払いいただきます。)クレジットカード決済の場合は、期限に関係なく、所定の手数料がかかりますこと予めご了承くださいませ。 ●その他 講義の録音、ビデオ撮影は固くお断りいたします。許可なく録音・撮影された場合、 テープなどの記録媒体のご提出、記録データの消去をお願いします。

講座概要

知っておいて損はない、イタリア中部講座!

只今、受験に向けてお勉強してる方、イタリアが好きな方、イタリアが気になる方、イタリア講座をブラッシュアップしたい方必須!!


中部イタリアワインの重要ポイント講座 ~イタリアが好きになる!得意になる!~


難しい&難しい、と敬遠されがちなイタリアワインの世界。

しかし、近年のソムリエ教本を見てもわかる通りとてつもなく重要度が高い範囲です。

イタリアワインに対する苦手意識が無くなって楽しみ方や理解の範囲が増えると、今度は得意な意識が芽生えることでしょう。

イタリアワインの世界は理解できると本当に「食」が楽しくなる世界です!

知っておいて損はない内容満載です。イタリアワインのバラエティの豊かさ/奥深さをご堪能頂けます。

単発の受講でももちろん大丈夫ですが、本講座に先駆けて北部イタリアワイン講座、続編として南部イタリア講座も用意しております。合わせて受講ご検討ください。


◇本講座で取り上げるワイン産地

● エミリア・ロマーニャ州

● マルケ州

● ウンブリア州

● トスカーナ州

● ラツィオ州

● アブルッツォ州


どれも物凄く重要なワイン産地です。

講座では6つの州を取り上げますが、同時に試飲ワインも各州1アイテムずつ(トスカーナ州は2種)全7種のワインも用意致します。


◇試飲ワイン(予定)

● エミリア・ロマーニャ州きっての白ワイン "ロマーニャ アルバーナ"

● マルケ州では知っておくべき、"ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ"

● ウンブリア州の核弾頭 "モンテファルコ サグランティーノ"

● トスカーナ州白の銘酒 "ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ"

● もう「薄い&酸っぱい」は過去のもの "キアンティ・クラッシコ"

● バールで気軽に飲みたいワイン "フラスカーティ"

● ワンランク上の"モンテプルチアーノ・ダブルッツォ"


◇こんな方にオススメ

● 今年受験に挑戦されている方

● 過去に資格取得された方

● シンプルに、イタリアやイタリア料理、イタリアワインが好きな方

● 知的好奇心旺盛で、品種やワイン銘柄などをたくさん覚えたい方

● イタリア講座のブラッシュアップにも最適!


カリキュラム

第1回

中部イタリアワインの重要ポイント講座

講座日程

期間:全1回修了
受付終了

6/24 (月) 開講クラス

月曜日 19:00~21:00  講師:市橋孝浩

  • 第1回
    2024/06/24 (月)  19:00~21:00
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

講師紹介

J.S.A.認定ソムリエ 唎酒酒師 AIS(イタリアソムリエ協会)認定ソムリエ イタリアオリーブオイルソムリエ 学生時代にイタリア・トスカーナに語学留学後、ワイン輸入商社である株式会社モトックスに入社、現在に至る。 日本でのソムリエ資格を取得後、もう一歩深い世界を知るためにイタリアでもソムリエ資格を取得。 毎年数多くのワイナリーに足を運び、教本には掲載されていない”ワイン産地の今”を授業内容に取り込むなど独自性豊かな授業を展開する。 担当授業ではオリジナルのテキストにも注目してください!

費用

受講料
7,700円 (税込)
お支払い クレジットカード
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。

この講座を見た方にオススメ

公式SNSで最新情報配信中
  • Facebookアイコン
  • Xアイコン
  • Instagramアイコン
  • LINEアイコン