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ブラックチョークは2018年に初リリースを迎えたばかりの、新しいスパークリングワインです。
日本では見かけることが少ないイギリス、ハンプシャー州産のスパークリングワインで著名なワイン評論家からも高い評価を得ている注目のワイン。イギリス南部の白亜の地で育った最高級のブドウを厳選し、数々の受賞歴を持つワインメーカー、ジェイコブ・レードリーによって素晴らしいワインに仕上げています。「ブラックチョーク クラシック」は、ピュアな味わいが特徴。シャルドネのエレガントさとムニエの厚みが加わった、複雑でありながらバランスが取れていて非常に繊細なワインです。
輝きのあるゴールド。精密な泡。瑞々しいシトラスフルーツ、レモン、ベルガモット、そして、アニス、ジンジャーのスパイシーなアロマにパン⽣地のアロマが重なります。際⽴ったシトラスフルーツのフレーヴァー、チョーキーなミネラル、そして、なによりもこのワインの主軸ともいえる厳格な酸味が鮮やかです。
絶妙なドサージュ、酵⺟由来のイーストのフレーヴァーがワインに厚みと奥⾏きを与えています。
スパークリングワイン
グロンニェ カルプ・ディエム
6,908円(税込)
スパークリングワイン
Pierre Peters ピエール・ペテルス ピエール・ペテルス キュヴェ・ド・レゼルヴ・グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV
8,690円(税込)
スパークリングワイン
ベルンハルト・フーバー ブラン・ド・ブラン・ゼクト・ナチュール
9,141円(税込)
スパークリングワイン
【5月7日までポイント10倍!】ドゥケーヌ・エ・フィス ブリュット・ナチュール
8,327円(税込)
スパークリングワイン
【5月7日までポイント10倍!】ローラン・ベナール エクストラ・ブリュット・ラ・クレ・デ・セプト・アルペント
9,240円(税込)