- 名古屋校
- 初心者
【7月スタート】ワイン入門～美味しく飲んで楽しく学ぼう～
講座概要
ワインは楽しいお酒！それを最大限感じられる入門講座です
知識なんてなくたってワインは十分楽しめます。まずは気軽に栓を抜き、好きなように飲んでみてください。
でも、ほんの少しでも知識があれば楽しみが何倍にも広がります。そして、それを一緒に楽しむ仲間がいればいうことなし。そんな体験を味わえる全５回の入門講座です。
こんなワインが楽しめます
フランスワインはもとより、世界各国の産地の個性を代表するようなワインを毎回4品種楽しめます。もちろん、皆さん大好きなシャンパンも！小売価格で3,000～4,000円台を中心に、中には6,000円を超えるいずれも高品質なワインをお楽しみいただけます。
こんな方に
おすすめ
・ワインの基礎知識やマナーを身につけたい方
・月1回や隔週ペースでゆっくりと通いたい方
・ワインスクールを一度経験してみたい方
カリキュラム
第1回
ワインは楽しいお酒です！
-
講座内容
ワインの楽しむコツや、ワインの種類、ボトルの注ぎかた、グラスの持ちかた、ワインの味わいかたがわかるように。
第2回
ブドウ品種の話、ワイン産地の話
-
講座内容
ワイン歴史や、主なブドウ品種、ワインの主要産地を学びます。ワインごとに個性がなぜ生まれるのか理解していきましょう。
第3回
ワインはどうやって造るのでしょう？
-
講座内容
ワインに必要なブドウ栽培や、ワインづくりの基本や、発酵について学べます。
第4回
ワインを上手に買いましょう
-
講座内容
お店で好みのワインを購入するコツ、店員さんに相談するしかたなどを学べます。また家庭でのワインの保存方法なども。
第5回
レストランでワインを10倍楽しむコツ
-
講座内容
レストランでソムリエにワインを頼む際のコツや、ワインリストの見方など実践的な内容が学べます。
講座日程
7/24 (土) 開講クラス
土曜日 17:00~18:30 講師：稲葉寿美
-
第1回2021/07/24 (土) 17:00~18:30
-
第2回2021/08/07 (土) 17:00~18:30
-
第3回2021/08/21 (土) 17:00~18:30
-
第4回2021/09/04 (土) 17:00~18:30
-
第5回2021/09/18 (土) 17:00~18:30
7/29 (木) 開講クラス
木曜日 19:00~20:30 講師：森實有紀子
-
第1回2021/07/29 (木) 19:00~20:30
-
第2回2021/08/12 (木) 19:00~20:30
-
第3回2021/08/26 (木) 19:00~20:30
-
第4回2021/09/09 (木) 19:00~20:30
-
第5回2021/09/23 (木) 19:00~20:30
※振替制度について詳しくはこちら
講師紹介
J.S.A.認定ワインエキスパートエクセレンス J.S.A.認定SAKE DIPLOMA WSET Level 3 SAKURA Wine Awards審査員 表千家茶道師範 日舞師範 日本舞踊の家に生まれ、常に日舞・茶道などの和文化に触れながら育つ。日英文化交流の一員として渡英、ワインの魅力に目覚める。現在は海外からのゲストを和文化にアテンドし、和食に合うワインを紹介する傍ら、和食店のワインをセレクト。食材とワインのペアリングを記載したワインメニューが好評を得ている。
費用
| 受講料 |
33,000円 (税込)
1回あたり6,600円（税込）×5回 |
|---|---|
| お支払い | クレジットカード |
| ※ 本講座は、初回登録料がかかりません。 |
【7月スタート】ワイン入門～美味しく飲んで楽しく学ぼう～
33,000円（税込） 1回あたり6,600円（税込）×5回
J.S.A.認定ワインエキスパートフリーアナウンサー（株）INANAエンタープライズ代表取締役社長中部大学客員教授元東海テレビのアナウンサーで局アナ時代から情報番組でレストラン、ワインなどの最新情報の取材を担当する。名古屋の名店「ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ」の開店時のドキュメンタリーなどに出演。2007年に独立した後にはワインレストラン「ラッソ・グランデ」のプロデュース、四日市プラトンホテルにて期間限定ワインバー「言の葉」をオープンするなどワインに関するイベント、パーティーも多数開催。現在のレギュラー番組は「FM AICHI：稲葉寿美のVintage Life Stories」にて好評オンエア中。「ワインと言葉は人を繋ぐ」をモットーにワインを楽しく語る授業を心掛けています。