伊藤陽司Yoji Ito

J.S.A.認定ソムリエ
J.S.A.認定SAKE DIPLOMA
WSET® Advanced Certificate
ヘレス・シェリー原産地呼称統制委員会認定 シェリーアンバサダー

飲料メーカー勤務時にワインの奥深さや面白さに目覚め、資格取得後は社内講師等を務めて合格者を輩出。その後、アカデミー・デュ・ヴァンに転身し、現在は名古屋校のスクール運営も兼任しています。

ワインビギナー(ワイン総合コースStep-I・ワインはじめて講座)の方にはわかりやすく楽しい講座を目指しています。
講座ではワインの知識だけでなく、ワインに関連したりしなかったりする映画ネタ、時事ネタ、昭和ネタなども散りばめながら、講座が終わると「つい誰かにしゃべりたくなる」ような、そんな時間を皆さんと作っていきたいと思っています。

ソムリエ・ワインエキスパート資格取得希望の方には、ややスパルタですが「まずは覚えるべきポイントを絞り込む」「重要な暗記ポイントの覚え方」を伝授しながら、学習に対するモチベーションを高めて、必ず合格に導いていきます。