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「ワインに興味があるけれど、ワイン総合コースに通う自信はない。」そんな方におすすめのコースです。
ワイン総合コース
アカデミー・デュ・ヴァンの伝統を築いてきたコースです。ワインを基礎からきちんと勉強したい方におすすめです。
J.S.A.ワイン資格
取得コース
一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)認定の呼称資格「ソムリエ」「ワインエキスパート」の取得を目指すコースです。
J.S.A.ワイン資格
取得コース
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一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)認定の呼称資格「J.S.A.ソムリエ・エクセレンス」「J.S.A.ワインエキスパート・エクセレンス」の取得を目指すコースです。
J.S.A. SAKE
DIPLOMAコース
一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)認定の呼称資格「J.S.A. SAKE DIPLOM」の取得を目指すコースです。
WSET®資格
取得コース
WSET®認定資格の取得を目指すコースです。WSET®（Wine & Spirit Education Trust）とは、ワインとスピリッツに関する資格の世界的な認定機関です。
Wine Scholar Guild資格
取得コース
イタリア、フランス等のワイン産地に特化した認定プログラムです。アカデミー・デュ・ヴァンではレベル別にEssentials講座、Scholar講座をフランス及びイタリアの産地国に絞って開講しています。
研究科コース
ワイン総合コース Step-Ⅰ, Ⅱ, Ⅲを修了した方、ワインの資格を取得した方、または同等の知識、技能を備えた方を対象としたコースです。
特別セミナー
希少なワインや話題の最新トピックを探求する講座、海外のワイン生産者や醸造家を招いたセミナーなどを随時開催しています。
チーズコース
ワインに馴染み深いチーズについて楽しく学ぶコースです。基礎のStep-Ⅰから資格取得を目指す講座まで学べます。
日本酒コース
日本酒や焼酎に興味があり、もっと知りたい方やワインと同じように飲み比べたい方におすすめのコースです。
レストランコース
有名レストランで開催されるコースです。素晴らしい料理とワインの組み合わせを楽しみながら、ワインを学ぶことができます。
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イベント
初心者も気軽に参加できる講座や、ワイナリーツアーまで1日で楽しめる様々な講座をご用意しました。
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今週のおすすめ講座
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その他
東京近郊でワイン造り体験Ⅵ～自分のワインを作ってみよう～
山田貢先生による「東京近郊でワイン造りに触れる」講座第8弾です。2024年までに…
山田貢
日時：2025/04/13 (日) 14:00〜
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青山校
今注目の中国ワイン 概要と現在のトレンドを知る
日本では知名度が低いものの中国ワインは2023年のO.I.V.のデータによると消費量…
別府岳則
日時：2025/04/20 (日) 15:00〜
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青山校
【青山校】Champagne Duval-Leroy Grand seminar ～女性らしさ、繊細、気品～
DUVAL-LEROYのシャンパーニュが持つ独自の魅力を体験できるグランドセミナーです…
その他
日時：2025/04/20 (日) 15:00〜
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青山校
日本ワイン講座 Level 1 一緒に日本ワインを応援しましょう！
今、日本のみならず、海外からも注目を集め始めた日本ワイン。今年ブルゴーニュ…
青山敦子
日時：2025/06/15 (日) 14:00〜
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大阪校
河内ワイン収穫体験＆ペアリングランチ、それに加えて大阪グルメくいだおれ！
2021年にG.I.に認定された注目の大阪ワイン。その魅力を存分に味わう1泊2日の特…
伊田明弘
日時：2025/08/02 (土) 14:00〜
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大阪校
50年熟成。イタリア最グランヴァンの偉大性 ～1973バローロ、2001グランブッシアに感動～
「熟成により、世界で最も魅力的な香りとなる品種」と、偉大なマスター・オブ・…
寺下光彦
日時：2025/05/18 (日) 15:00〜
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趣味・教養
ワインと食事のペアリングを楽しみたい
飲んで食べて、楽しみながらワインと料理の合わせ方を学ぶ講座をご紹介。
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その他河内ワイン収穫体験＆ペアリングランチ、それに加えて大阪グルメくいだおれ！
伊田明弘
日時：2025/08/02 (土) 14:00〜
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青山校王道マリアージュ山羊乳製のチーズとワイン
橋口由美
日時：2025/05/23 (金) 19:00〜
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青山校王道マリアージュウォッシュタイプのチーズとワイン
橋口由美
日時：2025/09/19 (金) 19:00〜
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青山校王道マリアージュ白カビタイプのチーズとワイン
橋口由美
日時：2025/07/18 (金) 19:00〜
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レストラン古都鎌倉・由比ヶ浜に新オープンの大人気チーズ料理店「スブリデオ」で チーズ料理とワインを楽しもう！ ～ 秋の食材とともに ～
佐久間啓子
日時：2025/09/07 (日) 12:00〜
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レストラン中国料理と、熟成日本ワインとのペアリングペアリングを比較・実感して下さい
横山武信
日時：2025/06/22 (日) 18:00〜
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レストランアフリカ料理とワインペアリング 1dayセミナー 知られざる美食の地、アフリカを探求する
伊田明弘
日時：2025/08/30 (土) 19:00〜
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レストランレストランで習う☆今夜作れるイタリアンレシピとワンランクアップのマリアージュ！
竹本聡子
日時：2025/04/09 (水) 12:30〜
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レストランイタリア料理とワインのアッビナメント体験四谷の超隠れ家レストランでイタリアを満喫
若原美紀
日時：2025/04/20 (日) 12:00〜
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レストラン鰻 × ニッチなイタリアワインの魅惑のペアリング鰻の名店「いづもや 神田本店」にて
紫貴あき
日時：2025/06/06 (金) 19:00〜
趣味・教養
ちょっとだけでも、気軽に参加してみたい
初心者でも気軽に参加できる講座やワインの試飲会、ワイナリーツアーなどをご紹介。
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青山校【生産者セミナー】ボデガス・ビニャティゴ～ カナリア諸島の固有品種を絶滅の危機から救ったワイナリー
その他
日時：2025/04/21 (月) 19:00〜
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青山校【生産者セミナー】日本を世界の銘醸地に ～安蔵光弘氏が語る甲州の3つのスタイル ②甲州の新しい可能性とアロマティック甲州～
日時：2025/07/06 (日) 15:00〜
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青山校
今注目の中国ワイン 概要と現在のトレンドを知る
別府岳則
日時：2025/04/20 (日) 15:00〜
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その他マルシェ・ドゥ・シャンパーニュ東京2025
日時：2025/05/25 (日) 11:30〜
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その他
河内ワイン収穫体験＆ペアリングランチ、それに加えて大阪グルメくいだおれ！
伊田明弘
日時：2025/08/02 (土) 14:00〜
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青山校深掘り！カリフォルニアワイン Vol.1 単発受講②ピゾー二
その他
日時：2025/04/21 (月) 19:00〜
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青山校新井順子「カベルネ・フランという品種が、醸造方法の違いによってどういう味わいになるのか？」
新井順子
日時：2025/03/08 (土) 11:00〜
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青山校
【青山校】Champagne Duval-Leroy Grand seminar ～女性らしさ、繊細、気品～
その他
日時：2025/04/20 (日) 15:00〜
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大阪校【生産者セミナー】日本を世界の銘醸地に ～安蔵光弘氏が語る甲州の3つのスタイル ②甲州の新しい可能性とアロマティック甲州～
日時：2025/07/13 (日) 14:00〜
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大阪校
50年熟成。イタリア最グランヴァンの偉大性 ～1973バローロ、2001グランブッシアに感動～
寺下光彦
日時：2025/05/18 (日) 15:00〜
趣味・教養
ワインとなじみ深い、チーズの世界を知りたい
チーズの知識を深めることで、その選び方がもっと楽しくなる講座をご紹介。
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青山校チーズマンと探るチーズとパンと日本酒と。
清水啓介
日時：2025/05/17 (土) 13:00〜
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青山校
王道マリアージュ山羊乳製のチーズとワイン
橋口由美
日時：2025/05/23 (金) 19:00〜
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青山校
王道マリアージュウォッシュタイプのチーズとワイン
橋口由美
日時：2025/09/19 (金) 19:00〜
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青山校
王道マリアージュ白カビタイプのチーズとワイン
橋口由美
日時：2025/07/18 (金) 19:00〜
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青山校Formaggio Italianoイタリアチーズマップと共にイタリア周遊
加藤真美
日時：2025/06/13 (金) 19:00〜
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青山校Fromage Françaisフランスチーズマップと共にフランス周遊
加藤真美
日時：2025/04/11 (金) 19:00〜
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青山校MADE in TOKYO ”本郷のチーズ工房 オヒアス” さんをお迎えして
その他
日時：2025/05/15 (木) 19:00〜
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青山校日本酒エース並里講師とチーズプロ佐久間講師によるスペシャルコラボ講座 日本酒とチーズのマリアージュ
並里直哉
日時：2025/04/06 (日) 13:00〜
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青山校シェーヴルチーズ嫌いがシェーヴルチーズ好きになる講座春はシェーヴルチーズの旬です！
佐久間啓子
日時：2025/05/21 (水) 19:00〜
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オンラインライブ配信【ライブ配信】C.P.A.チーズプロフェッショナル受験対策講座(2025年4月開講・全12回)
佐々木知紗
日時：2025/04/01 (火) 19:00〜
趣味・教養
日本酒やビール、いろいろなお酒を学びたい
ワイン以外にも、いろいろなお酒をテイスティングしながら学ぶ講座をご紹介。
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青山校【SSI認定】日本酒唎酒師呼称資格対策講座（2025年4月開講全6回）
おおくぼかずよ
日時：2025/04/24 (木) 19:00〜
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青山校
チーズマンと探るチーズとパンと日本酒と。
清水啓介
日時：2025/05/17 (土) 13:00〜
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青山校
日本酒エース並里講師とチーズプロ佐久間講師によるスペシャルコラボ講座 日本酒とチーズのマリアージュ
並里直哉
日時：2025/04/06 (日) 13:00〜
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青山校イノベーティブなSakeの世界を味わう！
石田陽介
日時：2025/07/06 (日) 14:00〜
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青山校おっさんずペアリング体験講座おつまみと日本酒の組合せから相性を新発見
小森真幸
日時：2025/05/21 (水) 19:00〜
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青山校フランスで生まれた日本酒ペアリング講座
石田陽介
日時：2025/09/07 (日) 14:00〜
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青山校飲んで食べて！日本全国グルメペアリング！～ご当地グルメ×久保田～
宮本英明
日時：2025/04/19 (土) 14:00〜
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青山校フランスで生まれた日本酒ペアリング講座これから日本酒を学びたい方のために
石田陽介
日時：2025/05/25 (日) 14:00〜
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青山校たった2時間であなたも日本酒通～日本酒入門講座 ～
野村貴一
日時：2025/04/12 (土) 17:00〜
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大阪校J.S.A. SAKE DIPLOMA 受験対策講座（2025年5月開講）大阪校
日時：2025/05/06 (火) 19:00〜
趣味・教養
テイスティング技術を磨きたい
ワインを客観的に評価し、適切に表現できる技術に磨きをかける講座をご紹介。
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その他
河内ワイン収穫体験＆ペアリングランチ、それに加えて大阪グルメくいだおれ！
伊田明弘
日時：2025/08/02 (土) 14:00〜
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銀座校Step-Ⅲゆっくり＜銀座校＞6月スタート
日時：2025/06/13 (金) 19:00〜
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青山校
新井順子「カベルネ・フランという品種が、醸造方法の違いによってどういう味わいになるのか？」
新井順子
日時：2025/03/08 (土) 11:00〜
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青山校
【青山校】Champagne Duval-Leroy Grand seminar ～女性らしさ、繊細、気品～
その他
日時：2025/04/20 (日) 15:00〜
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大阪校ワインテイスティングを見直す
楠田卓也
日時：2025/05/28 (水) 15:30〜
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オンラインライブ配信【ライブ配信】カリフォルニアワイン協会公認教育プログラム キャップストーン・カリフォルニア（Capstone California）レベル2資格認定講座
森覚
日時：2025/05/26 (月) 19:00〜
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オンラインライブ配信【ライブ配信】WSET®Level 2 Award in Wines～ラベルを読み解く（日本語）※受験拠点：大阪校
井出 智也
日時：2025/07/06 (日) 14:30〜
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オンラインライブ配信【ライブ配信】WSET®Level 2 Award in Wines～ラベルを読み解く（日本語）※受験拠点：青山校
井出 智也
日時：2025/07/06 (日) 14:30〜
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オンラインライブ配信【ライブ配信 】WSET®Level 3 Award in Wines～スタイルと品質をひも解く～（日本語）※受験拠点：大阪校
井出 智也
日時：2025/07/06 (日) 11:00〜
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オンラインライブ配信【ライブ配信 】WSET®Level 3 Award in Wines～スタイルと品質をひも解く～（日本語）※受験拠点：青山校
井出 智也
日時：2025/07/06 (日) 11:00〜
趣味・教養
ワイン産地の個性を学び、知識を深めたい
ブルゴーニュやシャンパーニュ、イタリアなど、銘醸地ごとに学べる講座をご紹介。
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青山校
【生産者セミナー】ボデガス・ビニャティゴ～ カナリア諸島の固有品種を絶滅の危機から救ったワイナリー
その他
日時：2025/04/21 (月) 19:00〜
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青山校
日本ワイン講座 Level 1 一緒に日本ワインを応援しましょう！
青山敦子
日時：2025/06/15 (日) 14:00〜
-
青山校
今注目の中国ワイン 概要と現在のトレンドを知る
別府岳則
日時：2025/04/20 (日) 15:00〜
-
青山校
深掘り！カリフォルニアワイン Vol.1 単発受講②ピゾー二
その他
日時：2025/04/21 (月) 19:00〜
-
青山校
新井順子「カベルネ・フランという品種が、醸造方法の違いによってどういう味わいになるのか？」
新井順子
日時：2025/03/08 (土) 11:00〜
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青山校Wine Scholar Guild認定 Italian Wine Scholar (Unit2)資格取得講座（日本語）7月スタート
吉川麻美
日時：2025/07/13 (日) 14:30〜
-
青山校Wine Scholar Guild認定 French Wine Scholar 資格取得講座（日本語）7月スタート
紫貴あき
日時：2025/07/10 (木) 19:00〜
-
大阪校人気上昇中！ナチュラルワインを楽しもう！『オセアニア編』
中村賢一郎
日時：2025/06/21 (土) 15:00〜
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オンラインライブ配信
【ライブ配信】カリフォルニアワイン協会公認教育プログラム キャップストーン・カリフォルニア（Capstone California）レベル2資格認定講座
森覚
日時：2025/05/26 (月) 19:00〜
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認定ワイン教室校Step-Ⅱ＜ 名古屋栄 INA TALK ワイン教室＞5月スタート
日時：2025/05/13 (火) 19:00〜
資格・スキル
ソムリエやワインエキスパートの資格取得をめざしたい
日本ソムリエ協会認定の「ソムリエ」「ワインエキスパート」取得をめざす講座をご紹介。
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青山校【J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策】夏季テイスティング集中講座 パート2（応用編）
日時：2025/06/10 (火) 19:00〜
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青山校【J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策】夏季テイスティング集中講座 パート1（基礎編）
日時：2025/05/20 (火) 19:00〜
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銀座校J.S.A.ソムリエ受験サービス実技指導（2025年3月開講）※サービス実技のみ 銀座
日時：2025/03/12 (水) 14:30〜
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大阪校J.S.A.ソムリエ受験サービス実技指導（2025年5月開講）※J.S.A.受験対策講座とセット申し込み 大阪校
日時：2025/05/19 (月) 12:50〜
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大阪校J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート受験対策講座（2025年3月開講）【教育訓練給付制度厚生労働大臣指定講座】大阪校
日時：2025/03/03 (月) 14:00〜
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オンラインライブ配信【ライブ配信】夏季テイスティング集中講座 パート2（応用編）【J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策】
林麻由美
日時：2025/06/21 (土) 15:00〜
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オンラインライブ配信【ライブ配信】夏季テイスティング集中講座 パート1（基礎編）【J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策】
林麻由美
日時：2025/05/31 (土) 15:00〜
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録画配信【録画パッケージ】J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート取得のための「最強の勉強法」～暗記がサクサク進むテクニック実践講座付き～
林麻由美
日時：2025/08/31 (日) 00:00〜
-
オンラインライブ配信【ライブ配信】J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート 前半部分を総ざらい
宮本英明
日時：2025/05/11 (日) 10:00〜
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認定ワイン教室校J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート受験対策講座（2025年3月開講）名古屋丸の内The蔵教室
渡瀬晴信
日時：2025/03/10 (月) 18:30〜
資格・スキル
世界でも人気の日本酒の資格取得をめざしたい
講義とテイスティングで、J.S.A. SAKE DIPLOMAの資格取得をめざす講座をご紹介。
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青山校
【SSI認定】日本酒唎酒師呼称資格対策講座（2025年4月開講全6回）
おおくぼかずよ
日時：2025/04/24 (木) 19:00〜
-
銀座校J.S.A. SAKE DIPLOMA 受験対策講座（2025年4月開講）銀座
日時：2025/04/08 (火) 14:00〜
-
青山校J.S.A. SAKE DIPLOMA 受験対策講座（2025年4月開講）青山
日時：2025/04/01 (火) 19:00〜
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大阪校
J.S.A. SAKE DIPLOMA 受験対策講座（2025年5月開講）大阪校
日時：2025/05/06 (火) 19:00〜
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オンラインライブ配信【ライブ配信】J.S.A. SAKE DIPLOMA 受験対策講座（2025年4月開講）
並里直哉
日時：2025/04/17 (木) 19:00〜
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録画配信【テイスティング・トレーニング専用】J.S.A.SAKE DIPLOMA 受験対策オンラインアカデミー（2025年度）
日時：2025/06/12 (木) 00:00〜
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録画配信【テイスティング付き】J.S.A.SAKE DIPLOMA受験対策オンラインアカデミー（2025年度）
日時：2025/06/12 (木) 00:00〜
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録画配信J.S.A.SAKE DIPLOMA 受験対策オンラインアカデミー（2025年度）
日時：2025/04/13 (日) 00:00〜
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オンラインライブ配信【ライブ配信】J.S.A.SAKE DIPLOMA 基礎速習講座（3月開講・全3回）
並里直哉
日時：2025/03/27 (木) 19:00〜
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