楽しむスペインワイン　旅してみようイベリア半島のワイン　スペイン対ポルトガル　食文化とともに

スペインワインは産地の個性とブドウ品種の個性がはっきりとしている国だと思います。そしてイベリア半島でつながっているポルトガルも土着品種の宝庫。スペインワインとの共通点も多いです。今回はイベリア半島ワインとして、スペインとポルトガルの共通点と違いを見つけながら、講座を進めていきたいと思います。ポルトガルは今観光地としてとても人気があります。食事もお米やお魚、スィーツのカステラもあり、日本人にはなじみの深いものばかりです。ワインは素朴な味わいのものから、トレレンドを意識したものまで、バラエティ豊富。スペイン好きの方からポルトガルの好きの方まで２倍楽しめる講座です、今回はチーズの他に、イベリア半島のスイーツなどもご紹介もできたらと思っています。スペインポルトガルを旅してみたいと考えている皆様とも一緒に楽しみる講座になります。スペイン好き、ポルトガル好き、旅してみたい方、お待ちしております。

今回もおさえておきたいトピックスを3つ、

一つ目のテーマはスペイン、ポルトガルで似ているワイン産地、川をはさんでお隣どうしの両国を飲み比べてみましょう

２つ目のテーマはブドウ品種、国の違いは生まれるか

３つ目のテーマは発泡性のワインはどう違う？

毎回６種のワインとチーズまたはイベリアのデザートを楽しみます。