2023年度J.S.A.ワインエキスパート・エクセレンス合格者のうち、88%がアカデミー・デュ・ヴァン受講生
2023年度J.S.A.ソムリエ・エクセレンス合格者のうち、60%がアカデミー・デュ・ヴァン受講生
※アカデミー・デュ・ヴァンでのJ.S.A.ソムリエ・エクセレンス、J.S.A.ワインエキスパート・エクセレンス資格試験コース受講者のうち、2023年の二次試験までの合格者の全合格者に占める割合を算出。
受験対策講座の前に基礎固めを行う講座です。
試験で重要となるポイントを全８回で効率よく学べます。
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2025年度の試験合格を目指す方
仕事やプライベートも忙しいため、とにかく効率的に学習をしたい方
試験までモチベーションが続くか不安な方
自宅からオンラインで学びたい方
教本の内容をポイントを絞って徹底的に学習いただきます。効率的な試験勉強のために、経験豊かな講師がポイントを絞って学習内容をお届けします。
こんな⽅におすすめの講座です
一次試験から二次試験までを、まとめて効率よく対策したい方
ワインスクールに通いたいけれど、近くにないので通えない
膨大な情報量のJ.S.A.教本に呆然…何から始めていいのか分からない
※次回2025年5月開講、2025年1月中申込み開始予定
※担当講師：紫貴あき
J.S.A.ソムリエ・エクセレンスでは「実技、口頭試問対策」講座。J.S.A.ワインエキスパート・エクセレンスの方には「論述対策」をご用意しています。抜かりなく対策を進めましょう。
ここ数年間の試験内容の詳細、出題者であるソムリエ協会技術研究部の問題意識を分析し、各テーマに沿った「分析的コメント」を書き切るスキルを身につけるための講座です。
課題のテーマについて、30分で記述する訓練をします。論述は、ポイントとなるキーワードを入れ、論理構成をしっかり組み立てる訓練が必要です。
パニエ抜栓とデカンタージュ、サービスを制限時間内にトレーニングを行ないます。また、口頭試問対策のテーマは、毎回異なります。
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