世界で初めて開発されたフランス製の香りのトレーニングキットです。
菩提樹や甘草等、普段なかなか嗅ぐ機会のない香りのサンプルもあるので、表現力向上に役立ちます。ご自宅でのトレーニングにおすすめです。
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◆ルネデュヴァン(香りのエッセンス)◆
フランスの有名なワイン鑑定家ジャン・ルノワール氏が研究開発した、香りのサンプルで世界初のトレーニングキット。 ワインの持つ複雑なブーケ(香り)やアロマを“香りのサンプル”を使って効率的に記憶しワインを具体的に表現するためのトレーニングを可能にします。 各アロマをイメージしたイラスト付きの日本語説明書が付属。 ワインに関するあらゆるプロフェッショナル必須の教材で、ソムリエ&ワインキスパート資格試験等にも好適です。
【香りのリスト】
レモン、グレープフルーツ、オレンジトロピカルフルーツ系、パイナップル、バナナ、ライチ、メロン、マスカット、リンゴ、洋梨、マルメロ (花梨)、イチゴ、ラズベリー、グーズベリー (西洋すぐり)、カシス (黒すぐり)、ブルーベリー、ブラックベリー、さくらんぼ、あんず、桃、アーモンド (ナッツ)、プルーン、くるみ、サンザシ、アカシア、菩提樹、ハチミツ、バラ、すみれ、ピーマン、マッシュルーム、 トリュフ、酵母、ヒマラヤ杉、松、甘草、カシス、干し草、タイム、バニラ、シナモン、グローブ、こしょう、サフラン、皮革、ムスク、フレッシュバター、焼きトースト、焙煎アーモンド、焙煎ヘーゼルナッツ、カラメル、コーヒー、ブラックチョコレート、スモーク
ワインエキスパート2次試験の勉強を始めるに際して購入。
ワインの香りを表す語彙で、そもそも香りを知らないものがあったので、その香りを大まかに記憶するのに活用する予定。
パッケージ、小瓶などはしっかりしているようなので、長く使っていけそう。