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講師＆スタッフレビュー

レビュー 26件

  • タチート・ビアンコ・ファレルノ・デル・マッシコ 白ワイン

    タチート・ビアンコ・ファレルノ・デル・マッシコ

    タチート・ビアンコ・ファレルノ・デル・マッシコ

    店長あさだ
    2026/08/10
    店長
    日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！
    ファランギーナの印象を覆す1本

    このワインはファランギーナのイメージをガラッと変えてしまうほど、どっしりとしたコクを持つ味わい。土地の力、ブドウの力がひしひしと伝わってくる凄みのある味わいを感じていただけます。

  • 【サマーセール特別価格 20％OFF】サン・レオル・ブリュット・グラン・クリュ 白ワイン

    【サマーセール特別価格 20％OFF】サン・レオル・ブリュット・グラン・クリュ

    【サマーセール特別価格 20％OFF】サン・レオル・ブリュット・グラン・クリュ

    きむラ・ターシュ
    2026/08/10
    スタッフ
    テイスティングバー担当。食事と楽しめるワインをご紹介！玉置浩二をこよなく愛します
    誰が飲んでも高いと分かるシャンパーニュ！

    ほのかにゴールドの色調を帯びた淡いレモンイエローの外観。瓶内二次発酵とリザーヴワインからくる複雑さとふくよかさでしっかりとボリューム感がありながら、余韻にまで伸びる酸とほのかな苦みが良い引き締め役に。誰が飲んでも明らかに値段が高いと分かる満足度高めなシャンパーニュです！

  • ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ 白ワイン

    ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ

    ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ

    店長あさだ
    2026/08/07
    店長
    日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！
    個人的に数少ない当たりのヴェルナッチャ！

    個人的になかなか美味しいものに当たらなかったヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノでやっと当たったおすすめの1本！芯まで熟した果実味があり、健全なブドウを感じられるフルーティでありながらコクのある味わいです！

  • バルデルサルト・グリニョリーノ・ダスティ 赤ワイン

    バルデルサルト・グリニョリーノ・ダスティ

    バルデルサルト・グリニョリーノ・ダスティ

    店長あさだ
    2026/08/07
    店長
    日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！
    最高にエレガントに仕上げられたグリニョリーノ

    酸も渋みもしっかりとあるのが特徴の土着品種グリニョリーノを、丁寧で繊細な抽出でこの上なくエレガントに仕上げたワイン。香りの立ち方もアスティ地区の土壌らしい軽やかさが感じられます。まさに淡旨エレガント系の1本。

  • 【サマーセール特別価格 20％OFF】ロザート・ディ・ススマニエッロ ロゼワイン

    【サマーセール特別価格 20％OFF】ロザート・ディ・ススマニエッロ

    【サマーセール特別価格 20％OFF】ロザート・ディ・ススマニエッロ

    店長あさだ
    2026/08/07
    店長
    日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！
    どこか気になって仕方のないロゼワイン

    なかなか見る機会も少ないプーリア州のススマニエッロ種を使ったロゼワイン。最初に飲んだ時からどこか不思議な感覚と、もう一口飲んでしまう魅力のあるロゼで、その原因はまだいまいちわかりません。ベリーやチェリーの風味がしっかりとあり、締りのある垂直性と、豊かな酸、そしてハーブやスパイス風味を感じるアフターと、ロゼとしては要素が多いからなのか。ただおすすめのロゼワインであることは間違いないです！

  • 【サマーセール特別価格 20％OFF】レヴレット・IQ3・メトード・トラディショネル 白ワイン

    【サマーセール特別価格 20％OFF】レヴレット・IQ3・メトード・トラディショネル

    【サマーセール特別価格 20％OFF】レヴレット・IQ3・メトード・トラディショネル

    店長あさだ
    2026/08/07
    店長
    日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！
    リッチさに舵を切ったシャンパーニュのような味わい

    NZ北島のホークスベイのシャルドネを使用したスパークリング。しっかりと熟したシャルドネの風味と、長期熟成による複雑さ、シャンパーニュをよりリッチに仕上げたような豊かな風味を持つブラン・ド・ブラン。ふくよかな泡が好きな方はぜひ。

  • 【サマーセール特別価格 20％OFF】クレイ・シャノン・ソーヴィニヨン・ブラン・ベッツィー 白ワイン

    【サマーセール特別価格 20％OFF】クレイ・シャノン・ソーヴィニヨン・ブラン・ベッツィー

    【サマーセール特別価格 20％OFF】クレイ・シャノン・ソーヴィニヨン・ブラン・ベッツィー

    店長あさだ
    2026/08/07
    店長
    日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！
    美しいバランスのソーヴィニヨン・ブラン

    ナパの北側にあるレイク・カウンティの高地で造られるソーヴィニヨン・ブラン。この品種らしい爽やかな柑橘やハーブの上に抜ける香りに加えて、豊かな太陽が生み出すゆったりとした下半身を持つ、美しいバランスのワイン。おすすめのソーヴィニヨン・ブランです。

  • 【サマーセール特別価格 20％OFF】バルノー・グラン・レゼルヴ・ブリュット・グラン・クリュ 白ワイン

    【サマーセール特別価格 20％OFF】バルノー・グラン・レゼルヴ・ブリュット・グラン・クリュ

    【サマーセール特別価格 20％OFF】バルノー・グラン・レゼルヴ・ブリュット・グラン・クリュ

    店長あさだ
    2026/08/07
    店長
    日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！
    ブジーらしいふくよかさを堪能できる１本

    ブジーといえば芳醇でふくよか、ふっくらした味わいが魅力のピノ・ノワール。それを適度なシャルドネが下支えして、見事なバランスを生み出しています。さらに、このシャンパーニュには、創業より１５０年以上継ぎ足されている自慢のリザーヴワインが使用されており、より複雑な風味が加味されています。間違いなく価格以上の品質をもつシャンパーニュです！

  • クレマン・ダルザス・ブリュット・ブラン 白ワイン

    クレマン・ダルザス・ブリュット・ブラン

    クレマン・ダルザス・ブリュット・ブラン

    店長あさだ
    2026/08/06
    店長
    日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！
    アルザスらしいボリュームのあるスパークリング！

    旨味たっぷりのワインを造るアルザスのおすすめの自然派生産者。アルザスらしいボリュームと大きさのある果実味はスパークリングワインにしっかりとしたコクを与えていて、ブドウ自体の旨味をたっぷりと味わえる泡となっています。満足感抜群のクレマン・ダルザスです！

  • サンセール 白ワイン

    サンセール

    サンセール

    きむラ・ターシュ
    2026/07/31
    スタッフ
    テイスティングバー担当。食事と楽しめるワインをご紹介！玉置浩二をこよなく愛します
    ジューシーな果実味に凛々しさを与えるミネラル感

    十分な果実の熟度が感じられ、熟した柑橘や和梨、ほのかに白桃を思わせるやや厚みのある豊かな果実味が広がります。濡れた石や鉱物、鉄粉を思わせるミネラル感も印象的で、味わいに凛々しさと輪郭をプラス。後口には澱によるクリーミーな印象も。ソーヴィニヨン・ブランに見られる青草のニュアンスはほとんどなく、この品種特有の青さが苦手な方にもおすすめできる一本かと思います。

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