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白ワインについて
白ワインは、白ブドウや黒ブドウの果皮と種を取り除いた果汁のみを発酵させて造られます。シャルドネから造られる白ワインが一般的にはよく知られており、ブルゴーニュ地方シャブリの爽やかでミネラリーなタイプから、凝縮感のあるアロマを備えたカリフォルニア産など味わいのバリエーションは様々です。
その他にもイタリアやスペイン、ニュージーランドやアメリカなど、世界各地で様々な白ワインが造られており、味わいも辛口から甘口まで多種多様。和食に合わせやすいこともあり、近年日本でも季節を問わず人気が高まっています。
選び方
辛口は酸味が強く、すっきりとした味わいが特徴。魚介類や和食との相性が良いので、白身魚の刺身などに合わせると良いでしょう。一方、フルーティーでふくよかな味わいの甘口白ワインは、塩気や香り豊かなブルーチーズや生ハムと合わせるのがおすすめです。
検索結果
検索結果 142件
フランス/ロワール
同じ生産者で土壌を比較! サンセール/プイィ・フュメ飲み比べ2本セット
9,130円 (税込)
人気のAOCであるサンセールとプイィ・フュメのテロワールを比較
9,130円 (税込)
イタリア/ピエモンテ
テヌータ・モンテマーニョ ソリス・ヴィス・モンフェッラート・ビアンコ
生産者:テヌータ・モンテマーニョ
生産年:2022年
4,675円 (税込)
フレッシュで鮮やかな果実感で食卓が華やぐ!
4,675円 (税込)
ドイツ/バーデン
ベルンハルト・フーバー マルターディンガー・ヴァイスワイン
生産者:ベルンハルト・フーバー
生産年:2020年
8,129円 (税込)
モダンブルゴーニュを思わせるポテンシャルの高さ
8,129円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
フランソワ・カリヨン ピュリニー・モンラッシェ
生産者:フランソワ・カリヨン
生産年:2021年
20,570円 (税込)
この一本でピュリニーを味わい尽くす
20,570円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
フランソワ・カリヨン ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン
生産者:フランソワ・カリヨン
生産年:2021年
6,424円 (税込)
ピュリニー名手の、ピュアで繊細なブルゴーニュ白!
6,424円 (税込)
アメリカ/カリフォルニア
デュモル シャルドネ ・ウェスター・リーチ・ロシアン・リバー・ヴァレー
生産者:デュモル
生産年:2021年
14,630円 (税込)
飲み頃です!深みを感じさせるロシアン・リバー・ヴァレーのシャルドネ
14,630円 (税込)
フランス/ロワール
ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール ラ・リュンヌ
生産者:ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール
生産年:2022年
7,260円 (税込)
極々少量入荷!ビオディナミ伝道師の柔らかく優美な味わいのシュナンブラン
7,260円 (税込)
フランス
高貴な余韻で包み込む 極甘口ワイン2本セット
7,700円 (税込)
当たり年2009年の飲み頃ソーテルヌとデキャンター誌95点の遅摘み甘口ワインの2本
7,700円 (税込)
フランス/ローヌ
マス・メレ ル・ベー
生産者:マス・メレ
生産年:2022年
2,948円 (税込)
ピュアなブドウの美しさ膨らむ、楽しくなるブレンド
2,948円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ モンラッシェ 2010
生産者:ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
生産年:2010年
1,430,000円 (税込)
1,430,000円 (税込)
フランス/ボルドー
シャトー・サント・リュス・ベルヴュ・ブラン・レ・ゾブリーヌ
生産者:シャトー・サント・リュス・ベルヴュ
生産年:2019年
3,674円 (税込)
一味違うボルドーブラン、凝縮果実味と爽やかさ
3,674円 (税込)
フランス/アルザス
アルベルト・ヘルツ アルザス・リースリング・グラン・クリュ・アイシュベルグ
生産者:アルベルト・ヘルツ
生産年:2015年
7,073円 (税込)
2015年アルザス・グランクリュ・リースリング!
7,073円 (税込)
イタリア/マルケ
コッリ・リパーニ マルケ・IGT・パッセリーナ・ビオロージコ
生産者:コッリ・リパーニ
生産年:2022年
2,607円 (税込)
爽やかさ満点!さっぱりいただく魚介やサラダと。
2,607円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ・サン・マルタン
生産者:ドメーヌ・ラロッシュ
生産年:2022年
5,082円 (税込)
フランスで最も洗練されたワインの生産者の一人
5,082円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ・レ・シャノワンヌ
生産者:ドメーヌ・ラロッシュ
生産年:2022年
4,576円 (税込)
シャブリが生まれた修道院の歴史を引き継ぐ
4,576円 (税込)
店長おすすめワインvol.17 絶対的オススメ シャルドネ3本セット<春におすすめ>
9,999円 (税込)
当店で殿堂入りの3本!お手頃に楽しめる高品質シャルドネです。
9,999円 (税込)
オーストリア/ニーダーエスタライヒ州
ヴァイングート・ユルチッチ ベル・ナチュレル・グリューナー・フェルトリーナー
生産者:ヴァイングート・ユルチッチ
生産年:2021年
3,740円 (税込)
ピュアなグリューナー、渋みほどよいオレンジワイン
3,740円 (税込)
フランス/アルザス
エリック・ロマンジェ リースリング
生産者:エリック・ロマンジェ
生産年:2021年
3,663円 (税込)
非常に少量生産。ビオディナミのアルザス・リースリング
3,663円 (税込)
オーストリア/ニーダーエスタライヒ州
ヒードラー グリューナー・ヴェルトリーナー・リート・キットマンズベルク・エアステ・ラーゲ
生産者:ヒードラー
生産年:2022年
5,764円 (税込)
エアステ・ラーゲ=オーストリアのプルミエクリュ
5,764円 (税込)
オーストリア/ニーダーエスタライヒ州
ヒードラー レス・グリューナー・ヴェルトリーナー
生産者:ヒードラー
生産年:2022年
2,926円 (税込)
スタンダードクラスの品質の高さ、さすがの老舗
2,926円 (税込)
フランス/ローヌ
クロ・ド・ラ・ボネット コンドリュー・レジョンド・ボネッタ
生産者:クロ・ド・ラ・ボネット
生産年:2019年
8,734円 (税込)
華やかなだけじゃない本来のヴィオニエの姿
8,734円 (税込)
フランス/ロワール
ドメーヌ・ド・レキュ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・オートグナイス
生産者:ドメーヌ・ド・レキュ
生産年:2020年
3,960円 (税込)
世界一のレストランNomaでもサーブされるミュスカデ
3,960円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニー プルミエ・クリュ・ブリュット
生産者:エグリ・ウーリエ
生産年:NV年
16,973円 (税込)
16,973円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
エグリ・ウーリエ エグリ・ウーリエ ブラン・ド・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ ブリュット
生産者:エグリ・ウーリエ
生産年:NV年
66,000円 (税込)
シャンパーニュ随一のブランドノワール。樹齢50年を超える古樹のピノ・ノワールのみを使用した同家のフラッグ・シップのひとつ
66,000円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
エグリ・ウーリエ レ・プレミス・ブリュット
生産者:エグリ・ウーリエ
生産年:NV年
14,146円 (税込)
14,146円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ベルナール・ブレモン アンボネイ・グランクリュ・ブリュット4本セット<春におすすめ>
20,350円 (税込)
お手頃価格のグランクリュのシャンパーニュ4本セットが登場!
20,350円 (税込)
フランス/南西地方
ドメーヌ・アラン・ブリュモン シャトー・モンテュス ブラン
生産者:ドメーヌ・アラン・ブリュモン
生産年:2014年
4,796円 (税込)
長熟濃厚AOCパシュラン・デュ・ヴィクビル
4,796円 (税込)
イタリア
イタリア各地で愛される歴史ある白葡萄 イタリア白ワイン3本セット<春におすすめ>
8,800円 (税込)
8,800円 (税込)
イタリア/カンパーニア
ヌネス ヴィテ・アミネア・ファランギーナ・カンパーニャ
生産者:ヌネス
生産年:2022年
4,774円 (税込)
太陽の光が降り注ぐカンパニア州、最古の品種ファランギーナ
4,774円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ラ・スール・カデット ブルゴーニュ・シャルドネ
生産者:ラ・スール・カデット
生産年:2022年
3,861円 (税込)
世界を驚かせたブルゴーニュ自然派の次世代ワイン!
3,861円 (税込)
イタリア/トスカーナ
テヌータ・レ・カルチナイエ ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ
生産者:テヌータ・レ・カルチナイエ
生産年:2022年
3,663円 (税込)
ソフトな旨味じわり。13世紀以来の歴史ある白
3,663円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ジャン・シャルトロン サン・トーバン・プルミエ・クリュ・レ・ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン
生産者:ドメーヌ・ジャン・シャルトロン
生産年:2020年
12,320円 (税込)
サントーバンの一級畑、モンラッシェの裏手の隠れた名地区
12,320円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ジャン・シャルトロン ピュリニー・モンラッシェ
生産者:ドメーヌ・ジャン・シャルトロン
生産年:2020年
15,169円 (税込)
村名クラスでこの優雅さと余韻。さすが、素晴らしい畑を単独所有するピュリニーの名門
15,169円 (税込)
アメリカ/カリフォルニア
パッツ&ホール ダットン・ランチ・シャルドネ
生産者:パッツ&ホール
生産年:2018年
8,052円 (税込)
古典的なロシアン・リヴァーのシャルドネを体現
8,052円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ピヨ シャサーニュ・モンラッシェ・クロ・サン・ジャン
生産者:ドメーヌ・ポール・ピヨ
生産年:2020年
28,435円 (税込)
「シャサーニュで数少ないエキサイティングな生産者」との愛好家から熱視線のピヨ
28,435円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ピヨ シャサーニュ・モンラッシェ
生産者:ドメーヌ・ポール・ピヨ
生産年:2020年
18,964円 (税込)
「シャサーニュで数少ないエキサイティングな生産者」との愛好家から熱視線のピヨ
18,964円 (税込)
フランス/ボルドー
シャトー・ムーラン・ド・ぺロナン オランジュ・デュ・ムーラン
生産者:シャトー・ムーラン・ド・ぺロナン
生産年:2020年
5,929円 (税込)
軽やか旨味と美味しさ満開のボルドーオレンジ
5,929円 (税込)
ポルトガル
エドムン・ド・ヴァル ミーニョ・アルヴァリーニョ・ソブレ・リアシュ
生産者:エドムン・ド・ヴァル
生産年:2019年
3,256円 (税込)
重厚感のあるアルバリーニョ、見つけました。
3,256円 (税込)
ドイツ/バーデン
ベルンハルト・フーバー マルターディンガー・ヴァイスワイン
生産者:ベルンハルト・フーバー
生産年:2019年
6,523円 (税込)
シャルドネとピノ・ブランで良バランス、
6,523円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ペルノ バタール・モンラッシェ
生産者:ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産年:2022年
86,317円 (税込)
力強さと複雑さを感じさせる特級畑バタール・モンラッシェ
86,317円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ペルノ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ
生産者:ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産年:2022年
81,235円 (税込)
圧倒的に生産量の少ない特級畑ビアンヴニュ
81,235円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ レ・ピュセル
生産者:ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産年:2022年
32,494円 (税込)
他の一級畑と一線を画す、凝縮度とリッチさ
32,494円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・カネ
生産者:ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産年:2022年
23,364円 (税込)
生産量は極々わずか…の一級畑シャン・カネ
23,364円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・シャリュモー
生産者:ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産年:2022年
23,364円 (税込)
ミネラル感とジューシーさが際立つ一級畑レ・シャリュモー
23,364円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・フォラティエール
生産者:ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産年:2022年
23,364円 (税込)
ピュリニーど真ん中の畑レ・フォラティエール
23,364円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ
生産者:ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産年:2022年
14,729円 (税込)
品質を考慮すると、村名クラスで驚異的な価格
14,729円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ポール・ペルノ ブルゴーニュ・コート・ドール・シャルドネ
生産者:ドメーヌ・ポール・ペルノ
生産年:2022年
6,600円 (税込)
ピュリニーのブドウも使われています
6,600円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
グザヴィエ・モノ ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・フォラティエール
生産者:グザヴィエ・モノ
生産年:2020年
22,341円 (税込)
豊富なミネラル感とグリップ感を持つフルボディ
22,341円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
グザヴィエ・モノ ムルソー・レ・シュヴァリエール
生産者:グザヴィエ・モノ
生産年:2020年
13,002円 (税込)
「村」レベルを超えた複雑さと緊張感が魅力の白
13,002円 (税込)
ビストロで定番 旨み溢れるオレンジワイン2本セット
6,710円 (税込)
今、世界中のビストロで人気のオレンジワイン。
6,710円 (税込)
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