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「ワインに興味があるけれど、ワイン総合コースに通う自信はない。」そんな方におすすめのコースです。
ワイン総合コース
アカデミー・デュ・ヴァンの伝統を築いてきたコースです。ワインを基礎からきちんと勉強したい方におすすめです。
J.S.A.ワイン資格
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一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)認定の呼称資格「ソムリエ」「ワインエキスパート」の取得を目指すコースです。
J.S.A.ワイン資格
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一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)認定の呼称資格「J.S.A.ソムリエ・エクセレンス」「J.S.A.ワインエキスパート・エクセレンス」の取得を目指すコースです。
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一般社団法人日本ソムリエ協会(J.S.A.)認定の呼称資格「J.S.A. SAKE DIPLOM」の取得を目指すコースです。
WSET®資格
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WSET®認定資格の取得を目指すコースです。WSET®（Wine & Spirit Education Trust）とは、ワインとスピリッツに関する資格の世界的な認定機関です。
Wine Scholar Guild資格
取得コース
イタリア、フランス等のワイン産地に特化した認定プログラムです。アカデミー・デュ・ヴァンではレベル別にEssentials講座、Scholar講座をフランス及びイタリアの産地国に絞って開講しています。
研究科コース
ワイン総合コース Step-Ⅰ, Ⅱ, Ⅲを修了した方、ワインの資格を取得した方、または同等の知識、技能を備えた方を対象としたコースです。
特別セミナー
希少なワインや話題の最新トピックを探求する講座、海外のワイン生産者や醸造家を招いたセミナーなどを随時開催しています。
チーズコース
ワインに馴染み深いチーズについて楽しく学ぶコースです。基礎のStep-Ⅰから資格取得を目指す講座まで学べます。
日本酒コース
日本酒や焼酎に興味があり、もっと知りたい方やワインと同じように飲み比べたい方におすすめのコースです。
レストランコース
有名レストランで開催されるコースです。素晴らしい料理とワインの組み合わせを楽しみながら、ワインを学ぶことができます。
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初心者も気軽に参加できる講座や、ワイナリーツアーまで1日で楽しめる様々な講座をご用意しました。
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今週のおすすめ講座
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青山校
「至高の芸術」ロブマイヤーで味わう極上のオーストリアワイン
1823年オーストリア・ウィーンで誕生し、ハプスブルク家御用達として名を馳せる…
その他
日時：2025/01/29 (水) 19:00〜
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青山校
【山梨大学ワイン科学研究センター センター長・教授 鈴木 俊二様セミナー】科学の視点で読み解く甲州ワイン～香りと味を生む分子たちの物語～
日本のアイデンティティともいえる白ワイン用品種「甲州」の科学的特性を、最先…
その他
日時：2025/03/08 (土) 13:00〜
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青山校
【生産家セミナー】アルゼンチン大使館公認！フィンカ・アンブロシアが贈る至高のグラン・クリュ
世界7カ国のワイン愛好家が心をひとつにし、アルゼンチンの“グラン・クリュ”と称…
その他
日時：2025/03/12 (水) 19:00〜
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大阪校
『チーズと日本酒を楽しもう！』 ～さまざまな温度の日本酒、食材とのアレンジとともに～
チーズはワインだけでなく、様々な種類のお酒との組合せが楽しめる食品です。真…
久世雅代
日時：2025/02/02 (日) 12:00〜
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オンラインライブ配信
【ライブ配信】WSET®Level 2 Award in Wines～ラベルを読み解く（日本語）※受験拠点：青山校
【早割キャンペーン中】世界最大のワイン教育機関であるワイン＆スピリッツ・エ…
井出 智也
日時：2025/01/26 (日) 14:30〜
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オンラインライブ配信
【ライブ配信 】WSET®Level 3 Award in Wines～スタイルと品質をひも解く～（日本語）※受験拠点：青山校
【早割キャンペーン中】受講生の合格をしっかりサポートするためのアカデミー・…
井出 智也
日時：2025/01/26 (日) 11:00〜
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趣味・教養
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青山校【生産者セミナー】木谷ワイン 奈良でのワイン造り～奈良県唯一のワイナリーの挑戦～
その他
日時：2025/03/22 (土) 11:00〜
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青山校
【山梨大学ワイン科学研究センター センター長・教授 鈴木 俊二様セミナー】科学の視点で読み解く甲州ワイン～香りと味を生む分子たちの物語～
その他
日時：2025/03/08 (土) 13:00〜
趣味・教養
ワインと食事のペアリングを楽しみたい
飲んで食べて、楽しみながらワインと料理の合わせ方を学ぶ講座をご紹介。
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レストランルイナールと巡る四季の彩り ～春～ Benoit（ブノワ）
紫貴あき
日時：2025/03/19 (水) 19:00〜
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青山校王道マリアージュ山羊乳製のチーズとワイン
橋口由美
日時：2025/05/23 (金) 19:00〜
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青山校王道マリアージュウォッシュタイプのチーズとワイン
橋口由美
日時：2025/09/19 (金) 19:00〜
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青山校王道マリアージュ白カビタイプのチーズとワイン
橋口由美
日時：2025/07/18 (金) 19:00〜
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その他古都鎌倉・由比ヶ浜に新オープンの大人気チーズ料理店「スブリデオ」で チーズ料理とワインを楽しもう！ ～ 秋の食材とともに ～
佐久間啓子
日時：2025/09/07 (日) 12:00〜
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その他中国料理と、熟成日本ワインとのペアリングペアリングを比較・実感して下さい
横山武信
日時：2025/06/22 (日) 18:00〜
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その他アフリカ料理とワインペアリング 1dayセミナー 知られざる美食の地、アフリカを探求する
伊田明弘
日時：2025/08/30 (土) 19:00〜
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その他レストランで習う☆今夜作れるイタリアンレシピとワンランクアップのマリアージュ！
竹本聡子
日時：2025/04/09 (水) 12:30〜
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その他イタリア料理とワインのアッビナメント体験四谷の超隠れ家レストランでイタリアを満喫
若原美紀
日時：2025/04/20 (日) 12:00〜
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その他鰻 × ニッチなイタリアワインの魅惑のペアリング鰻の名店「いづもや 神田本店」にて
紫貴あき
日時：2025/06/06 (金) 19:00〜
趣味・教養
ちょっとだけでも、気軽に参加してみたい
初心者でも気軽に参加できる講座やワインの試飲会、ワイナリーツアーなどをご紹介。
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青山校【生産者セミナー】日本を世界の銘醸地に ～安蔵光弘氏が語る甲州の3つのスタイル ①日本ワインの夜明けと甲州シュール・リー～
日時：2025/03/02 (日) 15:00〜
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レストラン
ルイナールと巡る四季の彩り ～春～ Benoit（ブノワ）
紫貴あき
日時：2025/03/19 (水) 19:00〜
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青山校Encepage/アンセパージュ 第5回 ヴォーヌ・ロマネ再び
藤巻暁
日時：2025/02/21 (金) 19:00〜
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青山校
【生産者セミナー】木谷ワイン 奈良でのワイン造り～奈良県唯一のワイナリーの挑戦～
その他
日時：2025/03/22 (土) 11:00〜
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青山校【正規インポーター協賛特別講座】コシュ・デュリ＆アルロー・ペール・エ・フィス 蔵出し新着ヴィンテージ水平テイスティング
日時：2025/02/12 (水) 19:00〜
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青山校Encepage/アンセパージュ 第1回 アタランギ
藤巻暁
日時：2025/04/25 (金) 19:00〜
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青山校【生産者セミナー】グランヴェールヴィンヤード～農業法人city farmがグランヴェール ヴィンヤードに至るまで～
その他
日時：2025/02/08 (土) 14:00〜
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青山校
王道マリアージュ山羊乳製のチーズとワイン
橋口由美
日時：2025/05/23 (金) 19:00〜
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大阪校【生産者セミナー】日本を世界の銘醸地に ～安蔵光弘氏が語る甲州の3つのスタイル ①日本ワインの夜明けと甲州シュール・リー～
日時：2025/03/16 (日) 14:00〜
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大阪校【生産者セミナー】サントリー登美の丘ワイナリー 「世界に肩を並べる日本ワインを目指して」
その他
日時：2025/02/25 (火) 19:00〜
趣味・教養
ワインとなじみ深い、チーズの世界を知りたい
チーズの知識を深めることで、その選び方がもっと楽しくなる講座をご紹介。
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青山校チーズマンと探るチーズとパンと日本酒と。
清水啓介
日時：2025/05/17 (土) 13:00〜
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青山校
王道マリアージュ山羊乳製のチーズとワイン
橋口由美
日時：2025/05/23 (金) 19:00〜
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青山校
王道マリアージュウォッシュタイプのチーズとワイン
橋口由美
日時：2025/09/19 (金) 19:00〜
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青山校
王道マリアージュ白カビタイプのチーズとワイン
橋口由美
日時：2025/07/18 (金) 19:00〜
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青山校Formaggio Italianoイタリアチーズマップと共にイタリア周遊
加藤真美
日時：2025/06/13 (金) 19:00〜
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青山校Fromage Françaisフランスチーズマップと共にフランス周遊
加藤真美
日時：2025/04/11 (金) 19:00〜
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青山校MADE in TOKYO ”本郷のチーズ工房 オヒアス” さんをお迎えして
その他
日時：2025/05/15 (木) 19:00〜
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青山校日本酒エース並里講師とチーズプロ佐久間講師によるスペシャルコラボ講座 日本酒とチーズのマリアージュ
並里直哉
日時：2025/04/06 (日) 13:00〜
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青山校シェーヴルチーズ嫌いがシェーヴルチーズ好きになる講座春はシェーヴルチーズの旬です！
佐久間啓子
日時：2025/05/21 (水) 19:00〜
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青山校チーズとはちみつ 総集編その1ワインももちろん飲みましょう！
佐久間啓子
日時：2025/06/25 (水) 19:00〜
趣味・教養
日本酒やビール、いろいろなお酒を学びたい
ワイン以外にも、いろいろなお酒をテイスティングしながら学ぶ講座をご紹介。
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青山校
チーズマンと探るチーズとパンと日本酒と。
清水啓介
日時：2025/05/17 (土) 13:00〜
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青山校
日本酒エース並里講師とチーズプロ佐久間講師によるスペシャルコラボ講座 日本酒とチーズのマリアージュ
並里直哉
日時：2025/04/06 (日) 13:00〜
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青山校イノベーティブなSakeの世界を味わう！
石田陽介
日時：2025/07/06 (日) 14:00〜
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青山校おっさんずペアリング体験講座おつまみと日本酒の組合せから相性を新発見
小森真幸
日時：2025/05/21 (水) 19:00〜
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青山校フランスで生まれた日本酒ペアリング講座
石田陽介
日時：2025/09/07 (日) 14:00〜
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青山校飲んで食べて！日本全国グルメペアリング！～ご当地グルメ×久保田～
宮本英明
日時：2025/04/19 (土) 14:00〜
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青山校フランスで生まれた日本酒ペアリング講座これから日本酒を学びたい方のために
石田陽介
日時：2025/05/25 (日) 14:00〜
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青山校たった2時間であなたも日本酒通～日本酒入門講座 ～
野村貴一
日時：2025/04/12 (土) 17:00〜
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青山校【1dayセミナー】シェリー入門 ～体感しよう シエリー飲み尽くし講座～生ハムとシェリーの饗宴編※各回申込
森本知佐子
日時：2025/03/08 (土) 16:00〜
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青山校【1dayセミナー】シェリー入門 ～体感しよう シエリー飲み尽くし講座～生ハムとの饗宴 前編～フロールは優等生編※各回申込
森本知佐子
日時：2025/02/08 (土) 16:00〜
趣味・教養
テイスティング技術を磨きたい
ワインを客観的に評価し、適切に表現できる技術に磨きをかける講座をご紹介。
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青山校
イノベーティブなSakeの世界を味わう！
石田陽介
日時：2025/07/06 (日) 14:00〜
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その他
中国料理と、熟成日本ワインとのペアリングペアリングを比較・実感して下さい
横山武信
日時：2025/06/22 (日) 18:00〜
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青山校第23回アカデミー・デュ・ヴァン杯 ブラインドテイスティング大会
吉田さおり
日時：2025/08/30 (土) 15:00〜
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青山校とことんドイツ！Ⅱ「ドイツビール＆ドイツソーセージ＆ドイツパンを満喫しよう」【ドイツビールの日の特別講座】
川島祐子
日時：2025/04/23 (水) 19:00〜
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青山校ブルゴーニュ格付けチェックあなたの味覚は格付けを評価できるか？
内池直人
日時：2025/04/18 (金) 18:30〜
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その他究極のワイングラスを探せ！限られた予算で最大の効果を得るには
伊田明弘
日時：2025/07/19 (土) 17:00〜
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青山校同一品種で地域の個性をブラインドテイスティング！Part2～地域の個性を感じよう～
宮本英明
日時：2025/07/06 (日) 14:00〜
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青山校同一品種で地域の個性をブラインドテイスティング！Part1～地域の個性を感じよう～
宮本英明
日時：2025/04/06 (日) 14:00〜
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青山校類似品種のテイスティング～品種の正しい個性を知る～
宮本英明
日時：2025/07/05 (土) 14:00〜
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青山校一歩抜け出すテイスティング～地域の個性を知る～
宮本英明
日時：2025/04/05 (土) 14:00〜
趣味・教養
ワイン産地の個性を学び、知識を深めたい
ブルゴーニュやシャンパーニュ、イタリアなど、銘醸地ごとに学べる講座をご紹介。
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青山校Wine Scholar Guild認定 French Wine Essentails資格取得講座（日本語）4月スタート
日時：2025/04/10 (木) 19:00〜
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青山校Wine Scholar Guild認定 French Wine Essentails資格取得講座（English）
日時：2025/04/18 (金) 19:00〜
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青山校Wine Scholar Guild認定 Italian Wine Essentails資格取得講座 （日本語）
日時：2025/04/11 (金) 19:00〜
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青山校日本のブテックワイナリーを探る
徳田ゆこ
日時：2025/04/28 (月) 19:00〜
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青山校
【生産者セミナー】木谷ワイン 奈良でのワイン造り～奈良県唯一のワイナリーの挑戦～
その他
日時：2025/03/22 (土) 11:00〜
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青山校
【正規インポーター協賛特別講座】コシュ・デュリ＆アルロー・ペール・エ・フィス 蔵出し新着ヴィンテージ水平テイスティング
日時：2025/02/12 (水) 19:00〜
-
青山校
【生産者セミナー】グランヴェールヴィンヤード～農業法人city farmがグランヴェール ヴィンヤードに至るまで～
その他
日時：2025/02/08 (土) 14:00〜
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青山校Petit BonFro フランス編 3回講座フランス産地別チーズワインテイスティング
佐久間啓子
日時：2025/05/14 (水) 19:00〜
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大阪校Step-Ⅱ＜大阪校＞
日時：2025/04/14 (月) 19:00〜
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認定ワイン教室校Step-Ⅱゆっくり＜青山校＞3月スタート
三浦恵理子
日時：2025/03/28 (金) 19:00〜
資格・スキル
ソムリエやワインエキスパートの資格取得をめざしたい
日本ソムリエ協会認定の「ソムリエ」「ワインエキスパート」取得をめざす講座をご紹介。
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青山校J.S.A.ソムリエ受験サービス実技指導（2025年3月開講）※サービス実技のみ 青山
日時：2025/03/09 (日) 13:50〜
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銀座校J.S.A.ソムリエ受験サービス実技指導（2025年3月開講）※サービス実技のみ 銀座
日時：2025/03/12 (水) 14:30〜
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銀座校J.S.A.ソムリエ受験サービス実技指導（2025年3月開講）※J.S.A.受験対策講座とセット申し込み 銀座
日時：2025/03/12 (水) 14:30〜
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青山校J.S.A.ソムリエ受験サービス実技指導（2025年3月開講）※J.S.A.受験対策講座とセット申し込み 青山
日時：2025/03/09 (日) 13:50〜
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銀座校J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート受験対策講座（2025年3月開講）【教育訓練給付制度厚生労働大臣指定講座】銀座
日時：2025/03/02 (日) 13:00〜
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大阪校J.S.A.ソムリエ受験サービス実技指導（2025年3月開講）※J.S.A.受験対策講座とセット申し込み 大阪校
日時：2025/05/19 (月) 12:50〜
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大阪校J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート受験対策講座（2025年3月開講）【教育訓練給付制度厚生労働大臣指定講座】大阪校
日時：2025/03/03 (月) 14:00〜
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オンラインライブ配信【ライブ配信】J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート取得のための「最強の勉強法」～暗記がサクサク進むテクニック実践講座付き～
林麻由美
日時：2025/03/22 (土) 15:00〜
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録画配信【録画パッケージ】2025年度J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート試験対策プレ講座～初心者がJ.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート試験に一発合格する方法～
林麻由美
日時：2025/03/31 (月) 00:00〜
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認定ワイン教室校J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート受験対策講座（2025年3月開講）名古屋丸の内The蔵教室
渡瀬晴信
日時：2025/03/10 (月) 18:30〜
資格・スキル
世界でも人気の日本酒の資格取得をめざしたい
講義とテイスティングで、J.S.A. SAKE DIPLOMAの資格取得をめざす講座をご紹介。
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銀座校J.S.A. SAKE DIPLOMA 受験対策講座（2025年4月開講）銀座
日時：2025/04/08 (火) 14:00〜
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青山校J.S.A. SAKE DIPLOMA 受験対策講座（2025年4月開講）青山
日時：2025/04/01 (火) 19:00〜
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青山校J.S.A.SAKE DIPLOMA 基礎速習講座（3月開講）
日時：2025/03/10 (月) 11:00〜
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大阪校J.S.A. SAKE DIPLOMA 受験対策講座（2025年5月開講）大阪校
日時：2025/05/06 (火) 19:00〜
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オンラインライブ配信【ライブ配信】J.S.A. SAKE DIPLOMA 受験対策講座（2025年4月開講）
並里直哉
日時：2025/04/17 (木) 19:00〜
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録画配信【テイスティング・トレーニング専用】J.S.A.SAKE DIPLOMA 受験対策オンラインアカデミー（2025年度）
日時：2025/06/12 (木) 00:00〜
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録画配信【テイスティング付き】J.S.A.SAKE DIPLOMA受験対策オンラインアカデミー（2025年度）
日時：2025/06/12 (木) 00:00〜
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録画配信J.S.A.SAKE DIPLOMA 受験対策オンラインアカデミー（2025年度）
日時：2025/04/13 (日) 00:00〜
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オンラインライブ配信【ライブ配信】J.S.A.SAKE DIPLOMA 基礎速習講座（3月開講・全3回）
並里直哉
日時：2025/03/27 (木) 19:00〜
どこも駅近だから通いやすい
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