テイスティング講座【理論実践】
- 開催校:青山校 ライブ配信
- 回数:全5回
- 受講料: 52,250円(税込)
全5回。ここ数年間の試験内容の詳細、出題者であるソムリエ協会技術研究部の問題意識を分析し、各テーマに沿った「分析的コメント」を書き切るスキルを身につけるための講座です。
【通学クラス】申込受付中・詳しくはこちら 【ライブ配信】申込受付中・詳しくはこちら- 第1回:「分析的コメント」とは、「フルコメント」の基本とワインのタイプ別の記載方法を中心に解説
・テイスティング:その他の酒類 15種
- 第2回:「合わせるお料理」
- 第3回:「製法」
- 第4回:「シチュエーション」
- 第5回:本番に向けた総合的な解説
・第2回~第5回テイスティング:スティルワイン 各5種