藤森大輝Hiroki FUJIMORI

WSET® Level 4 Diploma in Wines

J.S.A.認定ソムリエ

1995年岡山県生まれ。

2017年「エノテカ株式会社」に入社。

広尾本店のショップ販売員を経験し、通販事業部で企画・サイト運営を担当。

2021年フリーランスに転向

「ワイン業界に携わる様々な業務を経験したい」という思いから、フリーランスに転向。

これまでに個人主催のワインセミナーの開催、南アフリカワイン専門店アフリカーやKenzo Estate Winery 銀座で勤務。

現在は寺田倉庫のワイン保管サービスの業務委託、フレンチレストランでのソムリエを行っています。

2023年WSET® Diplomaを取得。

「ワインは難しい」と思われていますが、分かりやすく楽しく勉強できる授業を行いたいと思います！

私もワインを学び始めたころはワインの事が何も分かりませんでしたが、知れば知るほどワインの素晴らしさに気付きました。

その素晴らしさを様々な方に広められるワイン講師を志し、ついにアカデミー・デュ・ヴァンで講師が出来ることを誇りに思っています。是非ワインスクールで皆様とお会いできることを楽しみにしています。

将来の目標は、ワイン業界の最高権威「Master of Wine」。

高い目標を目指しつつ、多くの方に「ワインは楽しい！美味しい！」と伝えたいです！