新井順子Junko ARAI
ワイン醸造家
日本空手協会3 段・そろばん1 級・裏千家茶名取得・華道小原流師範
1961年 東京生まれ
1991年 東京・青山にワイン教室を開き独立
1996年 フランス ボルドー大学醸造学部にてワイン醸造学を学ぶ
2001年 フランス・ロワールにてナチュラルワイン醸造の為 Domaine des Bois Lucasを立ち上げる。
2003年 最初のビンテージ、初ワイン2002年がフランス国内サロンにて高く評価
2021年12月 コロナにより渡仏が困難になり、ワイナリー経営を断念・ワイナリー閉鎖
現在は八ヶ岳にワインサロンを準備中。
好きな言葉は「継続は力なり」「有言実行」
有限会社オドゥール 取締役