小林冬子Fuyuko Kobayashi
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英国ワイン専門輸入
「株式会社シュールヴァン」代表取締役
ワインと日本酒の専門資格を持ち、国内外でワインの奥深さを探求。英国での生活を経て、特に英国ワインの魅力に惹かれ日本での普及を目指し輸入販売会社「株式会社シュールヴァン」を設立。
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このたび、ワインの魅力をより多くの方に伝えられたらとワイン教室 を開講しました。社会人、主婦、将来資格取得を目指す方まで、成人した幅広い年代の方が気軽に学べる場を提供したいと思います。また自身の子育ての経験から、育児中のママやパパにも育児ライフの中で健全にワインを楽しむことの喜びを知って頂けたら嬉しく思います。
「ワインは難しくない。知るほどに楽しく、人生が豊かになる。」
そんな思いを込めて、一人ひとりのペースに寄り添いながら歴史と伝統のあるアカデミー・デュ・ヴァンのカリキュラムに沿い、ワインの基礎入門からStep-1、さらに深掘りして学びたい方まで丁寧にお伝えしていけたらと思っています。
そして私自身もワインに魅了された学び徒として感じていることにも触れさせて下さい。
ワインは 人間の知恵と自然の偉大さを表現する芸術的な飲料。ワインを知ることは、美味しく楽しむだけでなく、日々の生活を彩りを与えてくれます。
同時に歴史、世界情勢、国際関係、自然科学といった幅広い分野に通じる知識の扉を開くことでもあります。このことは生きていく上での視野を広げることに大いに役立つことと思います。講座を終えた後はきっとワインをゆっくりと味わい、そしてその世界を楽しむことが出来ます。
「私と一緒に、ワインの魅力を探検していきませんか?」
小林冬子
ワインエキスパートエクセレンス
SAKE Diploma International
NAPA VALLEY WINE EXPERT
シャンパーニュ騎士団
慶應義塾大学大学院社会学修士
●アクセス
東京メトロ丸の内線「西新宿駅」 徒歩7分
東京メトロ丸の内線「中野坂上駅」徒歩7分
都営大江戸線「西新宿五丁目駅」徒歩7分
都営バス99 「成子坂下」徒歩3分
認定ワイン教室会場
会場名:西新宿Sur Vinワイン教室住所:東京都新宿区西新宿5丁目 ※詳細住所はお問い合わせいただいた際、または講座お申込み後にお知らせいたします。