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こんな方におすすめ
- 二次試験であと一歩
届かなかった方 - 今年こそ確実に
合格したい方 - 対策をどこから
始めればいいかわからない方 - 効率よく、戦略的に
二次対策を進めたい方
二次試験が高度化
「感じたまま」を
答えるだけでは通用しない
二次試験が「感じたままを答える」から、
観察した内容から論理的に結論を導き出す、
「高度な推論の場」へと変化しました。
これまでの二次試験
外観・香り・味わいなど
印象の描写が中心
2025年以降の二次試験
「結論と根拠」への配点が
大幅に上昇
この変化を知らずに対策すると、
「努力が結果につながらない」
リスクがあります。
正しい方向で今から対策を始めることが重要です
合格に必要な3つの力
二次試験が「感じたままを答える場」から、
観察した内容から論理的に結論を導き出す、
「高度な推論の場」へと変化しました。
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01品種特定力
「なんとなく」を
「確信」に変える力
品種・産地は全体の26％を占める重要ポイント。ここを正しく導けるかが、合否を大きく左右します。本講座では、品種ごとの特徴をJ.S.A.の最新基準に沿って整理。ブラインドでも迷わない、あなたの中に揺るぎない「正解の物差し」をつくります。
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02用語選択力
「感じたまま」ではなく
「正解となる用語」を選ぶ
最新試験では、産地を外すと収穫年の得点が認められないなど、「解答の一貫性」が厳格に問われています。また、外観・香り・味わいは配点の56％を占める重要要素。感覚に頼るのではなく、正しい用語と感覚を結びつけ、品種・産地と矛盾しない“きっちり得点するスキル”を伝授します。
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03再現力
「本番の10分」で、
常に合格ラインを超える
緊張、時間制限、慣れない環境、予期しない用語選択肢の登場（2025年はグラス形状の選択肢が追加されました）。どんな条件下でも、練習通りのパフォーマンスを出すためのトレーニングです。ソムリエもワインエキスパートも、スティルワイン1種類で解答に使える時間は約10分。短時間のブラインドテイスティングの緊張感の中で判断をルーティン化し、常に合格基準を上回る再現力を身体に染み込ませます。
模試で測る
改善する
再現する
定期的な模試で実力を可視化し、
改善を繰り返すことで
合格レベルを確実に超えていきます。
-
1まずは実力を可視化
お申込みはこちら模試
現在の実力を測定し、
課題を明確にします。 -
2合格力を体系的に強化
受付は終了しました二次試験必勝プラン
重要テーマを体系的にインプットします。
-
3さらなる改善点を見つける
お申込みはこちら模試
学習の成果を確認し、改善点をチェック。
-
4苦手分野を集中的に補強
お申込みはこちら特別対策講座
重要ポイントを徹底強化し、得点力を底上げ。
-
5本番前に最終調整
お申込みはこちら模試
本番同様の環境で最終確認。自信を持ち本番へ。
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✿ 合格 ✿
この流れを実践することで、
自信を持って本番に臨める力が
身に付きます。
模試で課題を見つけ、
必勝プランで学び、特別対策で仕上げ、
模試で最終チェック
各講座の詳細
3つの講座を組み合わせることで、
知識の定着と実践力をバランスよく高めます。
出題アイテムが毎回変わるため、
定期的な実力チェックがおすすめ
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模試
[測る]開催：6〜9月
実力を「測る」ことで、次の一手が明確に
講座の特徴
- 本番レベルの問題で、現在の得点力を計測
- 講師解説付きで、軌道修正の機会に
- 毎年の出題傾向を反映したオリジナル模試
- 講座
- 毎週開催
- 形式
- 通学/オンライン
- 受講料
- 7,700〜円
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二次試験
[学ぶ]
必勝プラン開催：6月
知識を体系的に「学び」、得点力をつける
講座の特徴
- 受験に精通した講師陣
- 重要テーマを体系的にインプット
- 本番形式で“得点できる再現力”を定着
- カリキュラムを確認する 6回のカリキュラム
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- 最重要白3品種の特徴把握と産地比較～シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、リースリング～
- 最重要赤3品種の特徴把握と産地比較～ピノノワール、カベルネソーヴィニヨン、シラー～
- 重要度が増す個性的なローカル品種の分析～白5種、赤5種～
- 白ワインのテイスティング
- 赤ワインのテイスティング・トレーニング
- 赤白ミックスのテイスティング・トレーニング
- 講座
- 全6回
- 形式
- 通学/オンライン
- 受講料
- 66,000円
-
特別対策
[補強する]
講座開催：8〜9月
苦手分野を「補強」し、得点力を安定化
講座の特徴
- 受験に精通した講師陣
- 重要テーマを絞ってピンポイントで受講＆トレーニング
- 基本の見直し～品種・産地特定や用語選択力強化まで、約20テーマ以上から選択可能
- 講座
- 全18講座
- 形式
- 通学/オンライン
- 受講料
- 7,700〜円
合格力アップ
対策状況に合わせて選べる
基礎からまとめて対策したい方へ
テイスティング
コンプリートプラン
【全4回】テイスティングの基礎～応用まで、32種類のスティルワインを網羅できます。合格ラインに到達するために必須な重点項目を押さえたプランです。
4回のカリキュラム
- 1 白、赤ワインの基礎を身につける
- 2 白ワインの品種違い、産地違い、間違いやすい品種を比較して品種の特徴を学ぶ
- 3 赤ワインの品種違い、産地違い、間違いやすい品種を比較して品種の特徴を学ぶ
- 4 第1〜3回のまとめ。品種や産地の特徴が理解できたか確認
苦手分野をピンポイントで補強したい方へ
単発講座
基本の見直しから、品種・産地特定、用語選択力強化まで。目的に合わせて必要なテーマを選んで受講できます。
- テーマ別
- 全18講座
- 1講座（80分）
- 7,700〜円
講座カレンダー
- テイスティングの基本
- 試験によく出る６品種
- 絶対落とせない品種＆産地
- 差がつく特徴香
- 蒸留酒とリキュール
- 論述対策講座
- テイスティング模擬試験
- その他
東京大阪
合格へのモデルケース
どこから手を付ければいいのか分からない！という方におすすめのモデルケースです。
順を追って受講することで理解が深まり、合格の確率が高くなります。
合格できる
テイスティングの基本こんな方におすすめ
テイスティングを基礎から学び直したい
ワインと言葉の表現を結びつけるのが苦手という方に二次試験対策をするなら、まずはじめに受講することをおすすめです。特製のテイスティング基準集を使い、赤、白の種類別に、押さえておくべきテイスティング用語の概念を押さえられます。
「テイスティング用語選択ガイドライン」資料つき。受講料： [会員] 7,700円 ／ [一般] 8,800円
試験によく出る
6品種を徹底習得こんな方におすすめ
基本品種の特徴は完璧にしておきたいという方に
二次試験では、まずは最頻出の6種類の特徴を押さえておくことが重要です。最頻出品種の精度をあげることで、テイスティングの基礎力を高め、本番では落としてはいけない失点を防げます。
受講料： [会員] 7,700円 ／ [一般] 8,800円
絶対落とせない
品種を徹底習得こんな方におすすめ
同品種の産地の違いが理解できていないという方、品種を間違えてしまうという方に
例えば、同じピノ・ノワールであっても「ブルゴーニュ」「カリフォルニア」「ニュージーランド」など産地ごとの違いがわかることで、さらなる得点力アップが見込めます。また、似た要素を持つ品種を比較することで精度を上げて確実な得点につなげます。
受講料： [会員] 7,700円 ／ [一般] 8,800円
分かると差がつく
特徴香を徹底解説こんな方におすすめ
香りがわからない、特徴を掴むことが苦手という方に
「香り」は最も配点が大きく、品種・産地の推定にも必要な最重要項目です。この講座では落とせない香り、特徴的な香りをテイスティングでしっかりとり、コメントにしていくので、得点力アップに最適です。
受講料： [会員] 7,700円 ／ [一般] 8,800円
得点に結びつく
蒸留酒とリキュールを徹底解説こんな方におすすめ
ワイン以外の酒類に手がつけられていないという方に
つい対策が後回しになってしまいがちな、酒精強化/蒸留酒/リキュールですが、一度テイスティングをしているか否かが得点に直結する見逃せない項目です。
講座を受講し、さらなる得点力アップを狙ってください。受講料： [会員] 8,800円 ／ [一般] 9,900円オンラインの商品はこちら
苦手意識を克服！
論述試験徹底対策こんな方におすすめ
まだ論述試験対策に手を付けられていない方や、記述での回答が不安な方に
一次試験のように選択式ではない論述試験。理解度が問われる出題に対し、考え方、回答のポイントを押さえることで対応できるようになります。
受講料： [会員] 7,700円 ／ [一般] 8,800円
テイスティング
模擬試験こんな方におすすめ
完全ブラインドでのテイスティングに
自信がないという方に二次試験対策の総仕上げをしたい方や、二次試験のシミュレーションをしたい方に受講をおすすめします。本番同様の出題範囲で完全ブラインドのテイスティングができるので、自分の今の実力を試せます。全日程で異なる出題組み合わせなので、繰り返して本番に備えましょう。
受講料： [会員] 7,700円 ／ [一般] 8,800円
※表示価格は全て税込です。
アカデミー・デュ・ヴァンの強み
長年の実績と
データに基づく、
確かなメソッドがあります
3つの講座を組み合わせることで、
知識の定着と実践力をバランスよく高めます。
“感覚頼り”では終わらせない
合格基準から逆算する二次対策
個人の経験則や主観のみに頼った指導は行いません。
長年蓄積された「合格のための知見」をベースに、模範解答や評価基準のガイドラインを作成。全ての講師がこの知見を共有し、高い水準で標準化された指導にあたります。
第一線で活躍する講師陣による、
多角的な分析と実戦的な洞察
第一線で活躍する講師陣による多角的な分析や実戦的な洞察を交えた講義を展開。
この二つが高次元で統合された
プログラムだからこそ
受講生は迷うことなく、
再現力
品種特定力
用語選択力
を磨き上げることができるのです。
お急ぎの方へ
お電話でもお気軽にお問い合せください
- 青山校/銀座校
- 03-3486-7769
- 大阪校
- 06-6455-2121
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平日10:00～20:00/土日祝10:00～18:00
※大阪校の受付時間は以下の通りとなります。
平日12:00～21:00/土日祝11:00～18:00