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【ライブ配信】J.S.A.SAKE DIPLOMA二次試験対策:本番シミュレーションセット(全2回)
![](/files/curricula/15399/main_15399-HIGH-1X.jpg)
会場 | オンラインライブ配信 |
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回数 | 全2回 |
定員 | 59 名 |
開講日 | 9/22 (日) |
催行決定日 | 9/15 (日) |
講師 | 並里直哉 |
コース | J.S.A.SAKE DIPLOMA二次試験対策講座 |
振替カテゴリ | 【ライブ配信】J.S.A.SAKE DIPLOMA二次試験対策講座 |
備考 | ※こちらの講座はお申込み確定後、キャンセルはできません。確定前に必ずご確認ください。 |
講座概要
【残8席】ご検討中の方はお早めにお申込みお待ちしております。
\安心/
ライブ配信クラスにお申込みの方は、出席・欠席に関わらず後日録画配信を「二次試験当日まで」何度でも繰り返し閲覧いただけます。
※こちらの講座はお申込み確定後、キャンセルはできません。確定前に必ずご確認ください。
※締め切り前でも定員に達し次第受付終了とさせていただきます。
※各校「SAKE DIPLOMA二次試験対策:本番シミュレーション①②」と同じ内容です。
開催日:9月22日(日)
・本番シミュレーション① 13:00-14:20
・本番シミュレーション② 15:30-16:50
※同日に2コマ開催いたします
テイスティングアイテム 合計12アイテム
・本番シミュレーション① 日本酒4酒+その他の酒2種 計6アイテム
・本番シミュレーション② 日本酒4酒+その他の酒2種 計6アイテム
J.S.A.SAKE DIPLOMA呼称資格認定試験の二次試験に臨まれる方を対象とした講座です。本講座では、各テーマに沿ってテイスティングのポイントを日本酒講座担当講師が丁寧に解説いたします。
本番出題が想定されるテーマ毎の分析ができるようになることで、幅広い試験形式に対応できるテイスティング能力を身に着けましょう。
本番シミュレーション①②:
二次試験本番に近いパターンをご用意します。本番形式のマークシートを使用し、制限時間内でコメントをつかむことができるか実戦してみましょう。
試飲は、日本酒4酒+その他の酒2種 計6アイテム。ご受講者へ資料「テイスティングアイテムリスト、模範解答」をデジタルデータ(PDF形式)にて配布します。
2024年9月16日(月)締め切り
◆ お申し込み後の流れ
・下記スケジュールにてテイスティングアイテムをお届けいたします。小瓶が届きましたら、ご受講まで冷蔵庫で保管ください。
・ライブ配信ZOOMURLは、受講開始前日にメールにてご連絡いたします。
◆ テイスティングアイテム配送スケジュール
出荷日:9月17日(火)
※テイスティングアイテムは小瓶(日本酒:60ml、焼酎・泡盛:30ml)でご登録住所にお届けいたします。
◆ ご受講時にご自身でご準備いただくもの
・テイスティンググラス:アイテム数、同形状のものをご準備ください。
こちらの講座では一度に6種類テイスティングを行います。
・グラスの下に敷く白い用紙、吐器(紙コップや大き目のコップ等)、お水のご用意をおすすめいたします。
※お勧め!テイスティンググラス6脚セット(送料無料)ご購入はこちら
◆ 資料について
マークシートなど各資料は、マイページにてデータでのダウンロードとなります。
※授業に関しての印刷物の配布はございません。予めご了承ください。
◆録画視聴閲覧方法につきまして
・受講生向けマイページ(https://www.adv.gr.jp/members/login/)でご確認ください。
・マイページにログイン後、「動画視聴」アイコンよりご覧いただけます。
※録画動画公開日:2024年9月24日
※録画閲覧期限:2024年10月7日(二次試験当日)まで
◆注意事項
・お申し込み確定後講座のキャンセル(返金)、出荷日の変更はできません。お申込み内容をご確認の上お申込みください。
・こちらの講座は各校で開催している「本番シミュレーション①」「本番シミュレーション②」と同内容となります。
◆ その他注意事項
・テイスティングアイテム配送日・配送時間・配送会社の指定はできません。出荷後、問い合わせNoをご連絡いたしますので、ご自身でご変更をお願いします。
・出荷後、運送会社での保管は4日間となります。保管期間が過ぎますと弊社へテイスティングアイテムが戻ってまいりますので、その際は着払いでの出荷となります。
・配送時のトラブル(破損等)により、代替品がご用意できない場合には、返金でのご対応となる場合がございます。予めご了承ください。
・お届け内容に不備・不明点などございましたら、早急にご連絡ください。 出荷日から1週間を過ぎますと、対応が難しい場合がございますのでご了承ください。
・沖縄、離島などは追加配送料がかかる場合がございます。
・小瓶外箱に記載の品質保持期間内にテイスティングください。
・一度開封したテイスティングアイテムは、酸化が進みますので、品質保持期間にかかわらず早めに消費ください。
・酒税法・酒類の詰替え基準により、各瓶の裏には一部テイスティングの情報が記載されております。
・データ通信費はお客様のご負担となりますので、あらかじめご了承ください。
・配送会社は佐川急便となります。
・欠席の場合は録画動画にて学習ください。
※画像はイメージです
\おすすめ/ライブ配信 J.S.A.SAKE DIPLOMA二次試験対策
※ライブ配信クラスは全ての講座、出席・欠席に関わらず後日録画配信を閲覧いただけます。
テイスティング集中講座(全5回)
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/15349
全5回合計40アイテム、2次試験に頻出アイテムをテイスティングいただけます
J.S.A.SAKE DIPLOMA 資格試験の二次試験対策に特化した専門クラスです。体系的な指導と反復訓練により、自信を持って二次試験に臨めるテイスティング力が身に付きます。
分析的なテイスティングができるように、指導と実践を繰り返します。(本講座は日本酒のみとなります)
焼酎、泡盛(全1回)
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/15398
基本の焼酎、泡盛について学びます。ほぼ毎年、日本酒以外の酒が2種類出題されています。各焼酎の特徴をしっかりと理解して確実にポイントを取れるようにしましょう。テイスティングは焼酎、泡盛など8種類。ご受講者へ資料「テイスティングアイテムリスト」をデジタルデータ(PDF形式)にて配布します。
論述対策講座・特訓編(全1回)
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/15395
二次試験対策において、手薄になりがちな論述試験の対策を集中して行います。
一次試験対策で頭に入れた知識を論述に落とし込むための「型」を意識し、実際に例題を解いていくことでどんなテーマでも落ち着いて解答できる力を養います。
検索用コード: jsa_sake_simulation1,jsa_sake_simulation2
担当講師:並里直哉
プロモーション動画
カリキュラム
第1回
本番シミュレーション①
第2回
本番シミュレーション②
講座日程
9/22 (日) 開講クラス
日曜日 13:00~14:20 講師:並里直哉
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第1回2024/09/22 (日) 13:00~14:20
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第2回2024/09/22 (日) 15:30~16:50
※お申込みの方が優先のため、ご希望の振替先が初回日0時になりましたら、全ての回を振替申請していただけます。
※満席の際は、お席のご用意ができない場合がございます。お席がご用意できなかった場合でも、振替期限の延長や返金は出来兼ねます。
※振替制度について詳しくはこちら
講師紹介
費用
受講料 |
13,200円 (税込)
1回あたり6,600円(税込)×2回 |
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お支払い | クレジットカード |
※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。 |
6年間の酒類総合卸会社勤務で幅広く酒類に触れ、その中でも特に魅力を感じた「日本酒」を自身の専門として独立。スクールでの日本酒講座の他、酒販店や飲食店の従業員に向けた日本酒研修やメディア出演などの活動を生業としています。 通常酒蔵の醸造責任者や技術指導者が取得する公的専門家資格「清酒専門評価者」に日本酒講師として唯一認定。専門領域は深く掘下げつつ、講義やメディア出演の際には分かりやすい言葉で伝えることを心がけています。 ■並里SAKE DIPLOMA受験クラスの3つの特徴■【1】客観的なテイスティング「資格試験受験生のテイスティング能力向上訓練」についての論文レポートが認められ、業界最難関「清酒専門評価者」の認定も受けているため、テイスティング能力の向上についてもより明確にお伝えできます。 また、国内最大の日本酒教育機関「SSI」の研究室専属テイスターで構成される「SSI地酒検証研究会」に当時最年少で所属し、テイスティングコメント整理を行った経験から、より正確なテイスティングコメントの選び方をお伝えします。 【2】比較による理解6年間の酒類総合卸会社勤務経験やワイン等の資格試験も経験しているため、ワイン・ビール等他の酒類から入る方が混乱しがちな部分も比較・整理しながらお伝えしています。 【3】受講生のコミュニティ並里クラスではその年のクラスメイトだけでなく、年に2回ほどは年度を超えて受講生が交流する機会を設けています。同じ環境で勉強するクラスメイトや先輩後輩で励まし合い、モチベーションをキープする事は非常に重要なことであり、スクールに通う大きなメリットであると思っています。 もちろん講師への質問もいつでも可能です!ここにどれだけ対応出来るかが重要であると考えています。 ■受講生の方へのメッセージ■私の資格試験対策講座の到達目標は資格を取得するだけでなく、資格者として根拠をもって説明・コメント出来る様になることとしています。 そのため、講義では知識の暗記だけではなく、それらの理由まで丁寧に解説して行きます。また、独自メソッドによる「成分テイスティング講座」や「焼酎泡盛講座」「論述特訓」「復習講座」など、必要に応じてSAKE DIPLOMA講座を補足する講座もオリジナルでご用意しています。そうしてしっかりと定着させ深めることで「資格」を活躍するための「武器」にしていきます。 実際並里クラスは試験合格のその先に目的を持つ方が多く、これまでの受講生の方は酒造・酒販・輸出・飲食・旅客・行政・メディアなど、各分野のプロフェッショナルとして日本酒の知識を活かす方も多いです。もちろんお仕事に直接関わらなかったとしても、日本酒を楽しむ力、それを伝える力は今後の人生をより一層豊かにしてくれます。 受験の目的は一人一人違うかと思いますが、受講生の皆様に『このクラスで良かった』と思って頂ける様、講師として出来る事を精一杯させて頂きます。皆様と講座でお会いできるのを楽しみにしております。 【日本酒公的資格】酒類総合研究所認定 清酒専門評価者日本醸造協会認定きき酒マイスター【日本酒民間資格】利酒師/国際唎酒師/酒匠/SSI研究室専属テイスターJ.S.A.認定SAKE DIPLOMA/SAKE検定講師【その他民間資格】J.S.A.認定ソムリエ/WSET WINE Level3HBAカクテルアドバイザー・ビバレッジアドバイザー 【所属学会】酒史学会/酒米研究会/清酒酵母・麹研究会/日本醸造学会【大会】第5回世界利酒師コンクール決勝ベスト4 【メディア出演】フジテレビ/テレビ朝日/テレビ東京/BS JAPANEXT/文化放送/TOKYO FM/CROSS FM/FMえどがわワイン王国/小学館「女性セブン」新酒特集/トヨタレクサス会員情報誌「moment」日本酒取材/OZmall/その他 野村不動産「PROUD」・TSUTAYA・日本ハム「中華名菜」・JETRO等のPRコンテンツ出演【監修商品】緒方環×満寿泉「SUMIGA sake」墨によるファッションアートと日本酒のコラボレーションをテーマに、並里がブレンドを監修しました。 【SAKE DIPLOMA合格体験記】ナミサトクラスの職業も年齢も様々な方々の受験の様子は、これから受験を考えている方にはとても参考になると思いますので、是非こちらもお読みいただきたいと思います。https://namisato.site/category/%e3%83%8a%e3%83%9f%e3%82%b5%e3%83%88%e3%82%af%e3%83%a9%e3%82%b9%e5%8d%92%e6%a5%ad%e7%94%9f/