Vive la Bourgogne！クリマの魅力を紐解く-コート・ド・ニュイ-

最も多くのワインラヴァーを魅了するブルゴーニュ。その最大の魅力はクリマと呼ばれる区画毎の個性にあると思います。北から南へ点在する畑から生まれる珠玉のワイン達を村や区画にフォーカスして、紐解いてゆきます。

レストランの現場から「ソムリエ」として感じる、時代の流れと共に変化してゆく造り手のトレンド。

「インポーター」として現地のリアルとこの地に芽生える新たな可能性についても触れながら、深く楽しく学べる内容をお届けします。

＜講座をお勧めする人＞

ブルゴーニュワインを好き、愛している方。

ワインスクールの受講経験は必要ありませんが、ブルゴーニュ地方の基礎知識はある方。

＜講座の進め方＞

各回のテーマに沿って前半1時間は講義、後半1時間をテイスティング。

＜提供ワイン＞

各回のテーマに沿ってブルゴーニュコート・ド・ニュイの赤(白・ロゼ)の中から4種×全6回で24アイテム試飲していただきます。

＜講師からのメッセージ＞

ワインラヴァーにとってはプロアマ問わず永遠のテーマと言えるブルゴーニュ。私もまだまだ勉強中の身ですが、様々な立場として関わってきた・関わっている私なりのお話を楽しんで頂きたいと思っています！この機会にブルゴーニュの魅力にまた一歩理解するつもりで参加頂けますと幸いです。