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【ライブ配信】J.S.A.ソムリエ・エクセレンス/J.S.A.ワインエキスパート・エクセレンス第二日程テイスティング試験対策講座(全4回)

会場 | オンラインライブ配信 |
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回数 | 全4回 |
定員 | 59名 |
開講日 | 10/29 (水) |
催行決定日 | 10/22 (水) |
講師 | 紫貴あき |
コース | J.S.A.ワイン資格取得コース(エクセレンス資格) |
振替カテゴリ | 【ライブ配信】J.S.A.ソムリエ・エクセレンス、J.S.A.ワインエキスパート・エクセレンス第二日程 テイスティング理論・実践講座 |
備考 | ライブ配信クラスは振替制度対象外ですが、全ての回、録画動画の配信がございます。 お申込みをキャンセルする場合は、講座開始日14日前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。詳細は申込時に受講規約をご確認ください。 |
講座概要
10月29日よりスタート!
ライブ配信クラスに出席できなくても大丈夫です!お申込みの方は、出席・欠席に関わらず後日録画配信を閲覧いただけます。
J.S.A.ソムリエ・エクセレンス、ワインエキスパート・エクセレンス試験の第二日程では、テイスティングが合否を分けるカギ。
この講座では、「見立てる力」と「表現する力」の両輪を徹底的に鍛え、合格ラインを確実に超える実践力を身につけます。
ロゼやオレンジワインも含む多様なスタイルでブラインド練習を重ね、試験形式を想定したアウトプット訓練を実施。さらに、「料理を想像し、言葉で表現する力」も磨き、論述対策にも直結する応用力を養成します。
◆こんな方におすすめ
・J.S.A.ソムリエ・エクセレンス、ワインエキスパート・エクセレンス試験で確実に合格したい
・ブラインドテイスティングに不安がある
・ロゼやオレンジワイン対策をしておきたい
・料理とのペアリングを、論理的に語れるようになりたい
◆この講座の特長
・ロゼ・オレンジ含む多様なワインを使って実戦形式で訓練
・料理を考えるセクションで、ペアリング提案の力を磨く
・講師の論理的な解説で弱点が明確に、課題が見える
◆こんなことができるようになる!
・品種やスタイルを自信を持って導き出す力
・「料理を語る」表現力と応用力
・試験本番でブレない、再現性の高いテイスティング技術
◆講座資料はすべてデータでの配布となります。
マイページよりダウンロード可能です。
※資料ダウンロード期限:2025年11月25日(火)まで
◆ お申し込み後の流れ
・下記スケジュールにてワインをお届けいたします。ワインが届きましたら、ご受講まで冷蔵庫で保管ください。
・ライブ配信Zoom URLは、受講日前日にメールにてご連絡いたします。
◆ ワイン配送スケジュール
第1回、第2回 2025年10月24日(金)出荷
第3回、第4回、第5回 2025年11月6日(木)出荷
※テイスティングアイテムは小瓶(ワイン:各60ml、その他酒:30ml)でご登録住所にお届けいたします。
◆ ご受講時にご自身でご準備いただくもの
・ワイングラスアイテム数(同形状のものをご準備ください)。各回8アイテムをテイスティング予定です。
・グラスの下に敷く白い用紙、吐器(紙コップや大き目のコップ等)、お水のご用意をおすすめいたします。
※おすすめ!テイスティンググラス6脚セット(送料無料)
◆ 録画視聴閲覧方法につきまして
・受講生向けマイページでご確認ください。
・マイページにログイン後、「動画視聴」アイコンよりご覧いただけます。
※録画配信は開催日の同週金曜日より閲覧可能となります。
※録画閲覧期限:2025年11月25日(火)まで
◆ その他
・テイスティングアイテム配送日・配送時間・配送会社の指定はできません。出荷後、問い合わせNoをご連絡いたしますので、ご自身でご変更をお願いします。
・テイスティングアイテムは国内のみへのお届けとなります。国外への発送はいたしかねますのでご了承ください。
・出荷後、運送会社での保管は4日間となります。保管期間が過ぎますと弊社へテイスティングアイテムが戻ってまいりますので、その際は着払いでの出荷となります。
・配送時のトラブル(破損等)により、代替品がご用意できない場合には、返金でのご対応となる場合がございます。予めご了承ください。
・お届け内容に不備・不明点などございましたら、早急にご連絡ください。 出荷日から1週間を過ぎますと、対応が難しい場合がございますのでご了承ください。
・沖縄、離島などは追加配送料がかかる場合がございます。また、お届けまで1週間ほどかかる場合がございます。
・小瓶外箱に記載の品質保持期間内にテイスティングください。
・一度開封したテイスティングアイテムは、酸化が進みますので、品質保持期間にかかわらず早めに消費ください。
・酒税法・酒類の詰替え基準により、各瓶の裏には一部テイスティングの情報が記載されております。
・データ通信費はお客様のご負担となりますので、あらかじめご了承ください。
・配送会社は佐川急便となります。
・欠席回は録画講座にて学習ください。

※重要※
講座キャンセルにつきましては、下記をご確認ください。
キャンセル手数料 - 受講開始日の14日前まで:0%(全額返金)
- 受講開始日の13日前から:100%(返金不可)
※返金の際の振込手数料ならびに、クレジットカードでのお支払の場合は5%の事務手数料を頂戴いたします。
※なお、キャンセルされる場合は、必ず書面にて(e-mail含む)ご連絡下さい。
検索コード: エクセレンス第二日程_テイスティング_ライブ
プロモーション動画
カリキュラム
第1回
分析的コメントの基本の解説、フルコメントの書き方、ワイン以外のお酒①
第2回
パターン別テイスティングコメントの書き方①「ワインペアリング」、ワイン以外のお酒②
第3回
パターン別テイスティングコメントの書き方②「ワインの製法」、ワイン以外のお酒③
第4回
パターン別テイスティングコメントの書き方③「シチュエーション別」、ワイン以外のお酒④
講座日程
10/29 (水) 開講クラス
水曜日 19:00~21:30 講師:紫貴あき
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第1回2025/10/29 (水) 19:00~21:30
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第2回2025/11/05 (水) 19:00~21:30
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第3回2025/11/12 (水) 19:00~21:30
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第4回2025/11/19 (水) 19:00~21:30
※お申込みの方が優先のため、ご希望の振替先が初回日0時になりましたら、全ての回を振替申請していただけます。
※満席の際は、お席のご用意ができない場合がございます。お席がご用意できなかった場合でも、振替期限の延長や返金は出来兼ねます。
※振替制度について詳しくはこちら
講師紹介
費用
受講料 |
52,250円 (税込)
1回あたり13,063円(税込)×4回 |
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お支払い | クレジットカード |
※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。 |
J.S.A.認定ソムリエ・エクセレンスA.S.I.認定 国際ソムリエWSET® Diploma (Level4)WSET® Certified EducatorItalian Wine Ambassador (Vinitaly International Academy)French/Italian Wine Scholar with highest honors (Wine Scholar Guild)Sake Diploma International2008年 オーストリアコンクール金賞2010年 WSET®スカラシップ受賞2016年 第10回ワインアドバイザーコンクール優勝2018年 第2回ボルドー&ボルドー・スーペリュール・コンクール3位2019年 第1回SAKE Diploma コンクール セミファイナリスト2020年 第9回全日本最優秀ソムリエコンクール セミファイナリスト2021年 第1回ルイナール・ソムリエ・チャレンジ3位2024年 第4回ルイナール・ソムリエ・チャレンジ3位入門者を楽しませ、上級者をうならせる明快で密度の高いレッスンには、グローバルに学んだ本物の知識・技能がふんだんに生かされている。かつては大手ワイン専門輸入商社にてマーケティングを担当し、世界中のワインに触れた。退社後渡米し、カリフォルニアでのワイン修行を経て帰国。現在はアカデミー・デュ・ヴァンにて、ワインの魅力を伝える活動を積極的に展開している。書籍に『ゼロからスタート!紫貴あきのソムリエ試験』(KADOKAWA)、『キャラクターで選ぶワイン図鑑』(かんき出版者)がある。その他、ワイン専門サイト『Why not?』、『エノテカ・オンライン』をはじめ、一般誌への執筆・監修・取材協力(『Oggi』、『With』、『美Story』など)、テレビ出演など幅広く活躍中。英米の難関試験(上述)を日本人として当時最年少で合格した、ワイン資格取得のプロ。その他の受賞歴、保有資格、称号として、米国ワインエデュケータ協会認定CWE、Court de Master Sommelier Certified、CIVB公認ボルドーワイン講師、チリワイン・マエストロ、イタリアンワイン・アンバサダー、SSI認定日本酒利き酒師、チーズプロフェッショナルなど。オフィシャルホームページ:https://sommeliershidaka.com