- 青山校
- 産地
オレゴン＆ワシントンの名門ワイナリーを巡る アメリカ北西部ワインの魅力
| 会場 | 青山 |
|---|---|
| 回数 | 全6回 |
| 定員 | 14名 |
| 開講日 | 10/21 (水) |
| 催行決定日 | 10/14 (水) |
| 講師 | アンディ松原 |
| コース | 研究科コース |
| 振替カテゴリ | カテゴリーE |
| 備考 | ▮お申込みをキャンセルする場合は、講座日2週間前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。 |
講座概要
カリフォルニアに続く銘醸地として世界中のワインラヴァーから熱い注目を集める、アメリカ北西部のオレゴン州とワシントン州。冷涼な気候が育む繊細なピノ・ノワールやシャルドネ、力強くエレガントなカベルネ・ソーヴィニヨンやシラーなど、それぞれの土地ならではの個性が世界トップクラスの評価を受けています。
本講座では、ブルゴーニュの名門が進出したワイナリーから、新時代を切り開く革新的な生産者、さらには世界中のコレクターを魅了するカルトワイナリーまで、両州を代表する名門を全6回でじっくりご紹介します。
各回では、ワイナリーの歴史や哲学、テロワール、栽培・醸造へのこだわりはもちろん、それぞれの生産者がどのように地域のワイン文化を築き、世界的評価を獲得してきたのかを、代表ワインとともに紐解いていきます。
オレゴンとワシントンは、今まさに世界のワインシーンを牽引する注目産地です。本講座では、各ワイナリーの個性だけでなく、地域ごとの歴史や気候、土壌、そして生産者同士のつながりにも触れながら、その魅力を立体的に学んでいきます。知れば知るほど奥深いアメリカ北西部のワインの世界を、一緒に旅してみませんか。
講師はパシフィック・ノースウエスト・ワイン・スペシャリストのアドバンス認定を取得。オレゴン・ワシントンだけの講座は初めてなのでワクワクドキドキしています。
カリキュラム
第1回
ドルーアンとアデルスハイム
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講座内容
ブルゴーニュの精神がオレゴンにもたらしたものと、オレゴンワイン黎明期を支えた先駆者たち
第2回
イヴニングランドとリングア・フランカ
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講座内容
世界的醸造家たちが挑む、新世代オレゴンの最前線
第3回
クリストムとドメーヌ・セリーヌ
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講座内容
オレゴンを代表する二大名門が描く、エレガンスとテロワールの世界
第4回
チャールズ・スミスとそのワイン
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講座内容
ワシントンワインを世界へ押し上げた個性派生産者と、新たな潮流を探る
第5回
シンクラインとレコールNo.41
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講座内容
コロンビア・ゴージとワラワラ、それぞれの土地が育む多彩な魅力
第6回
カユースとその周辺
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講座内容
世界屈指のカルトワイナリーと、ワラワラが生み出す唯一無二のテロワール
講座日程
10/21 (水) 開講クラス
水曜日 19:00～21:00 講師：アンディ松原
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第1回2026/10/21 (水) 19:00～21:00
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第2回2026/11/18 (水) 19:00～21:00
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第3回2026/12/23 (水) 19:00～21:00
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第4回2027/01/20 (水) 19:00～21:00
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第5回2027/02/17 (水) 19:00～21:00
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第6回2027/03/17 (水) 19:00～21:00
※振替制度について詳しくはこちら
講師紹介
費用
| 受講料 |
74,800円 （税込）
1回あたり12,467円（税込）×6回 |
|---|---|
| お支払い | クレジットカード、銀行振込 |
| ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。 |
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ワイン・ジャーナリスト「カリフォルニアワインの玄関口」主宰ナパヴァレー・ワイン・ベスト・エデュケーター2023まだウェブがマイナーだった1999年にカリフォルニア在住だったことを生かして「カリフォルニアワインの玄関口」をオープン。ワイナリーへの訪問情報やカリフォルニアワインのニュースなど、20年近くほぼ毎日更新を続けている。モットーは『初心者に優しく、マニアにもおもしろい』。2000年から2007年には「カリフォルニアワインのファンクラブ（CWFC）」の副会長も務めた。ずっとカリフォルニアワインを追ってきた甲斐あって、カリフォルニアワイン協会の前駐日代表の堀賢一さんからは「日本を代表するカリフォルニアワインウォッチャー」、ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズ日本事務所からは「ナパヴァレーをもっと知りたいという方にもお勧め」などとお墨付きをもらうようになった。カリフォルニアワインのファンを一人でも増やすべく、啓蒙活動を続けていく所存です。電子書籍で『無敵のカリフォルニアワイン講座（ナパ編）』『同（ソノマ編）』を出版。