模範解答付きワイン・シャルドネ

シャルドネ

世界中で最も幅広く栽培されているブドウ品種の一つ。

シャルドネから造られるワインは、栽培された場所によって香り・味わいが大きく変化するのが特徴。冷涼な気候下ではシャープなスタイルに、温暖な気候下では豊潤なスタイルになります。

樽を使うもの、使わないものも両方あり、そのスタイルは様々。主要産地としてはフランス、カリフォルニア、オーストラリア、チリなどが挙げられます。