翌々営業日までに出荷 /2万円 or 6本以上で送料無料
　　　スクール受取りで送料無料 （一部対象外）

ワイン通販ならワインショップ　カーヴ・ド・ラ・マドレーヌ
ワインスクール
アカデミー・デュ・ヴァンの
ワインショップ

シモン・ビーズ　サヴィニー・レ・ボーヌ　プルミエ・クリュ　オー・ヴェルジュレス

Savigny lès Beaune Aux Vergelèsses

レビュー 1件

  • シモン・ビーズ　サヴィニー・レ・ボーヌ　プルミエ・クリュ　オー・ヴェルジュレス 赤ワイン

    シモン・ビーズ　サヴィニー・レ・ボーヌ　プルミエ・クリュ　オー・ヴェルジュレス

    シモン・ビーズ　サヴィニー・レ・ボーヌ　プルミエ・クリュ　オー・ヴェルジュレス

    店長あさだ
    2024/06/18
    店長
    日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！
    1er畑の持つエネルギーが全房発酵により引き出されたサヴィニーの頂点ともいえる味わい。

    全房発酵のお手本のような味わいのワインを造るシモン・ビーズ。その味わいはしっとりとしていて滋味深く、ちょっと影や憂いを感じさせるような雰囲気をまといます。サヴィニーの最高峰ともうたわれる1er畑であるこのオーヴェルジュレスは、赤系果実をやや煮詰めたような優しい香りに、チェリーの香り、全房由来の湿った土や、ビーツを感じさせる香りを持ちます。口中での風味の湧き立ち方や奥行きの深さは目を見張るものがあり、この畑のポテンシャルとそれを引き出す技術がうかがえます。間違いなく上質のブルゴーニュ。

1 件中 1~1 件を表示