店長あさだ

日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！

2024/06/21

店長

日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！

飲み比べセットとしてもリリースしているこの生産者のサンセールとプイィ・フュメと比べると、何ともフレンドリーで人懐っこさのあるソーヴィニヨンブラン。わかりやすい豊かな果実感と、適度なハーブ香が、満足感と爽やかさを与えてくれます。気を張らずに楽しんで飲んで頂きたいワインです！

デュヴァンはパリじゃん

フランスはワイン、ワインはフランス　(なーんてね。)

2024/06/20

スタッフ

フランスはワイン、ワインはフランス　(なーんてね。)

≪外観≫
少し淡いゴールド、アルコールのボリューム感はmediumくらい、果実の凝縮度を感じる,(淡いゴールド)、

≪香り≫
低い温度では、レモン、リンゴ、グレープフルーツ、ライム、アスパラガス)、トマトの葉
温度が上がると少しハニーサックルの香り

≪味わい≫
ミネラル感が非常にあり、しなやかな酸味でスッと伸びていく感じ。
凝縮感はありながらも酸味が顕著でそれが心地よいバランスを形成している

温度が上がると、香りのように果実由来のボリューム感を感じる。
温度が上がると、酸味を気づきにくいので、低い温度帯で飲み切るのがbetter

甘味：ドライ
酸味：高い
アルコール：中程度
ボディ：中程度(+)
香りの強さ：中程度
特徴：しっかりした酸味だけど、滋味深いのはさすがフランス....
余韻：中程度(+)

シンプルな今飲もう！

スタッフ くりはら

ナチュラルワインが好きです

2024/06/20

スタッフ

ナチュラルワインが好きです

これぞロワールのソーヴィニヨン・ブランってかんじです。
NZのSBとはまた違う、奥ゆかしくて滋味深い味わいです。
ほどよいミネラル感が心地いいですねー。

スタッフ くりはら

ナチュラルワインが好きです

2024/06/20

スタッフ

ナチュラルワインが好きです

ハーブやレモン、グレープフルーツのアロマにシャープな酸。ロワールのソーヴィニヨン・ブランらしい品の良さがあります。白桃のふっくらとした果実味もありフルーティー。よく冷やして爽やかに楽しみたいワインです。品種の勉強にも向いているワインだと思います。

ECむかい

EC担当です。ワインの初心者でシャンパンが好き。

2024/06/20

スタッフ

EC担当です。ワインの初心者でシャンパンが好き。

とても飲みやすいワインです。口に含むと、まるで果実のようなやさしい酸味が広がります。その酸味はとてもまろやかで、飲むほどに心地よい味わいが感じられます。軽い泡立ちとフルーティーな香りが加わり、まるで夏の果実を思わせる爽やかさです。これは、食事と一緒に楽しむのはもちろん、一人でリラックスしたい時にもぴったりのワイン。特に、白身魚やサラダと合わせると、その優しい味わいが一層引き立ちます。