まりやんぬ

スクールワイン仕入担当：ナチュラルワインが好き♡（ブルゴーニュはもっと好き）

2024/07/25

スタッフ

スクールワイン仕入担当：ナチュラルワインが好き♡（ブルゴーニュはもっと好き）

南アにはハミルトンラッセル、クリスタルム、ストームなど、、素晴らしい生産者はたくさんいますが、久しぶりにこれはおいしい！！！という生産者を見つけました。
豊かな果実味とともに、ビシッとした酸とミネラル感がバランスよくとってもきれいで透明感のある素晴らしいワインにしあがっています。
世界のシャルドネのみ比べの講座で南アのシャルドネ代表としてセレクトさせていただきましたが、後日講師から生徒さんから一番人気をいただけたワインだったと報告されました！2015年初リリースとまだまだ新しい生産者ですが今後買えなくなるかも。。。？いま買えるうちに飲むべきワインです！！！！