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ビス・ラッコ・ヴィーノ・ビアンコ
ビス・ラッコ・ヴィーノ・ビアンコ
「土地が生んだその年のブドウがワインになろうとすることにそっと手を添えてあげること」というポリシーでワイン造りを行うヴァルファッチェンダさんが造る白ワイン。カリンやマルメロ、洋ナシ、蜜、スイカズラ、ホワイトチョコなどの香りが感じられ、口に含んだ時のみずみずしさと溶け込んだ旨味が非常に心地よいワイン。アフターのほのかなナッツ香とほろ苦さが食欲をそそり、食中酒として何倍でも飲んでしまいそうな1本。
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