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サルヴァトーレ・ニシアス・ファランギーナ・デル・モリーゼ
サルヴァトーレ・ニシアス・ファランギーナ・デル・モリーゼ
正直あまり目立たない州であるモリーゼですが、今回は素晴らしいファランギーナをご紹介!グリーンの入ったイエローの色調。カリン、マルメロ、アカシアなどの白い花の香り、加えて軽いスモーク、黒糖、バニラのニュアンスが感じられます。口に含むとしっかりとした厚みのある質感でフローラル&フルーティで力を感じる。質感は滑らかで、しっかりとした密度。より力強く、コクのあるイメージのファランギーナで、品種のイメージとは異なる味わいかもしれませんが、非常に素晴らしい出来だと思います!
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