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ブルゴーニュのSavigny les Beauneの近接畑の飲み比べという興味深いテーマ 抜栓後すぐで視覚的には似ているようでも香りは素人にも分かる違い(les Peuillets畑の方にバラのような花の香り、aux Serpentièresの方はより熟した果実香や熟成から来る枯葉香が優っている印象)、しかしいずれも柔らかで果実味/酸味が穏やかでタンニンともバランスが取れていて調和している印象でした。
まだ若いですが、奥深いコクがあり、エレガントな果実味で飲みやすいワインです。
サヴィニーらしいエレガントな果実味です。個性の違いも味わえる良いセットです。
どちらも深い味わいで美味しかった。夏日が続くので少し冷やして飲んだので、ブドウの地域差までは区別がつきませんでした。
ブルゴーニュのSavigny les Beauneの近接畑の飲み比べという興味深いテーマ 抜栓後すぐで視覚的には似ているようでも香りは素人にも分かる違い(les Peuillets畑の方にバラのような花の香り、aux Serpentièresの方はより熟した果実香や熟成から来る枯葉香が優っている印象)、しかしいずれも柔らかで果実味/酸味が穏やかでタンニンともバランスが取れていて調和している印象でした。
まだ若いですが、奥深いコクがあり、エレガントな果実味で飲みやすいワインです。
サヴィニーらしいエレガントな果実味です。個性の違いも味わえる良いセットです。
どちらも深い味わいで美味しかった。夏日が続くので少し冷やして飲んだので、ブドウの地域差までは区別がつきませんでした。