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ガルガネガについて
ガルガネガは、イタリアのヴェネト州を代表する白ワイン用のブドウ品種で、ソアーヴェというワインの主要品種として有名です。香りは、柑橘類やアプリコット、ハーブの香りが特徴的です。味わいはフレッシュで、果実味が豊かであり、酸味がありながらも、独特な苦味を感じさせることもあります。フレッシュ感を活かした親しみやすいものから、樽熟成によりふくよかで香り高い複雑な風味をもつものなど様々なスタイルのワインを生み出します。
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