「好き」がわかると「愉しい」
ワイン
テイスティング
「美味しい」の表現が
もっと素敵に!
ワイン選びのセンスも磨ける
テイスティングレッスン。
世界中で沢山のワインがありますが、実は個性やキャラクターがすべて違うバラエティ豊かなお酒だとご存じでしたか?そんな、ワインの素敵な個性を見つけてあげるのが「ワインテイスティング」です。個性に合わせた楽しみ方のヴァリエーションが増えて、ますますワインの魅力や奥深さを感じることができちゃいます。さらにワイン選びや表現のセンスも磨ける、ワインビギナー向けの全4回の講座です。
ワインがもっと美味しくなる 全4回のカリキュラム
知っておきたい ワインの基本を楽しく学ぶ。
テイスティングのい・ろ・は ~五感を使って広がるワインの世界~
ワインを「飲む」と「テイスティング」の違いや、テイスティングすることの目的や活用方法、様々なバラエティのワインを味わって体験できます。
テイスティングで身に付く! ~エレガントに伝わるワインの表現力~
ワインをテイスティングして、素敵に伝わる表現方法をレクチャーします。表現力を高めることによってワインの醍醐味である「共感」できる楽しさを感じてもらうことができます。
まるで旅行気分! ~世界のワインの魅力を味わう~
日本のワインを含む世界中の銘醸地のワインをテイスティング、世界に広がるワインの奥深さに触れられます。さらに、各国の定番料理や家庭料理を例に挙げて、お料理とのマリアージュの際のワイン選びのコツも伝授します。
イベントを彩る! ~四季折々に合わせる、オシャレなワインの選び方~
春はお花見、夏はBBQやキャンプ、秋は豊富な秋の味覚と合わせてなど、四季折々にぴったりのワインをテイスティングして楽しみ方をレクチャー。さらに旬の食材を使った定番料理を例にマリアージュのコツが学べます。
実際の授業の様子は?1回のレッスンの流れ
1回1時間30分でテーマに沿ったワインをテイスティングしていきます。
テイスティング
90分
本日のテーマを紹介!
担当講師が詳しく解説
ワインテイスティングの方法や活用方法を分かりやすく解説します。
よくある質問 FAQ
Q1 「赤ワインと白ワインがある」程度しか、知識がないのですが、授業についていけますか…?
全く問題ありません。
ワインを学ぶのはもちろんのこと、ワインを飲むこと自体はじめて!という生徒様もいらっしゃいます。
勉強するというよりは、ワインを楽しみに来るという講座とお考えください。
Q2 どんなワインが出るのですか?
フランスワインはもとより、世界各国の産地の個性を代表するようなワインを楽しめます。
もちろん、皆さん大好きなシャンパンも!小売価格で3,000~4,000円台を中心に、なかには6000円を超えるいずれも高品質なワインをお楽しみいただけます。
Q3 都合がつかない回は、別の日に振替するのは可能でしょうか?
はい。可能です。
ビズワイン、ワイン入門講座の同じ回であれば振替が可能です。電話やマイページから簡単に申込むことができます。
ただし、事前に欠席連絡が必要などいくつかルールがございますので、詳しくはスタッフにお尋ねください。
Q4 クラス会というのがあると聞いたのですが…?
多くの講座では、授業後などに講師を中心に有志でクラス会(ワイン会)を、近隣のレストランなどで不定期に開いています。
共通の趣味を持つ仲間でのクラス会はとても盛り上がりますので、機会がありましたら、是非ご参加ください。
受講料のご案内
受講料 |
全4回: 37,400円(税込) |
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受講期間 | 2024年3月開講 |
会場 |
アカデミー・デュ・ヴァン 青山校 銀座校 大阪校 |
お急ぎの方へ
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<受付時間>
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※大阪校、名古屋特設校の受付時間は以下の通りとなります。
平日12:00~21:00/土日祝11:00~18:00