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「美味しい」以外の言葉で
ワインを表現したい方へ
1カ月で学ぶ
ワイン講座
【 テイスティング編 】
- ワイン
初心者向け - 全４回
-
受講料
¥33,000
※短期集中ではないゆっくり進むクラスもあります。
※表示価格は全て税込みです。
-
東京・大阪で
2024年7月開講！
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「美味しい」の表現が
1カ月(全4回)で学ぶワイン講座
「美味しい」の表現が
もっと素敵に！
ワイン選びのセンスも磨ける
テイスティングレッスン。
世界中で沢山のワインがありますが、実は個性やキャラクターがすべて違うバラエティ豊かなお酒だとご存じでしたか？そんな、ワインの素敵な個性を見つけてあげるのが「ワインテイスティング」です。個性に合わせた楽しみ方のヴァリエーションが増えて、ますますワインの魅力や奥深さを感じることができます。さらにワイン選びや表現のセンスも磨ける、ワインビギナー向けの全4回の講座です。
1カ月(全4回)で学ぶワイン講座
【テイスティング編】
3つの特長
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特長 1
ワイン初心者も安心して学べる
「ワインの味や香りがどれも同じようで違いがよくわからない」という初心者の方も安心。ワインの味わいを言葉で表現できるようになります。
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全４回の短期集中で効率よく
テイスティング力が身につく全４回（1回90分）で忙しい方でも無理なく通えます。短期間で要点を押さえて、効率的にワインのテイスティング力が身につきます。
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特長 3
経験豊富な講師が
ワインの魅力をお伝えします各回6種類のバラエティに富んだ世界中の美味しいワインをテイスティングしながら、「お料理とのマリアージュ」「ワイン選びのコツ」も学べます。
ワインがもっと美味しくなる 全4回のカリキュラム
知っておきたい ワインの基本を楽しく学ぶ。
第1回
テイスティングのい・ろ・は ～五感を使って広がるワインの世界～
知識
ワインを「飲む」と「テイスティング」の違いや、テイスティングすることの目的や活用方法、
様々なバラエティのワインを味わって体験できます。
試飲
テイスティングの基礎の基礎を学びます。
第2回
テイスティングで身に付く! ～エレガントに伝わるワインの表現力～
知識
ワインをテイスティングして、素敵に伝わる表現方法をレクチャーします。
表現力を高めることによってワインの醍醐味である「共感」できる楽しさを感じてもらうことができます。
試飲
フランスワイン6種で表現力をアップするコツを学びます。
第3回
まるで旅行気分！ ～世界のワインの魅力を味わう～
知識
日本のワインを含む世界中の銘醸地のワインをテイスティング、世界に広がるワインの奥深さに触れられます。
さらに、各国の定番料理や家庭料理を例に挙げて、お料理とのマリアージュの際のワイン選びのコツも伝授します。
試飲
世界中の魅力的なワインを学びます。
第4回
イベントを彩る！ ～四季折々に合わせる、オシャレなワインの選び方～
知識
春はお花見、夏はBBQやキャンプ、秋は豊富な秋の味覚と合わせてなど、四季折々にぴったりのワインを
テイスティングして楽しみ方をレクチャー。さらに旬の食材を使った定番料理を例にマリアージュのコツが学べます。
試飲
季節によってワインの選び方を変えたり、楽しみ方のバリエーションを増やすコツを学びます。
短期間で、確実に身に付く仕組み 授業の進め方
1回90分の中で、講義形式で学ぶ「知識」部分と、学んだ内容を体感する「試飲」部分を設けることで、
知識をすぐに、実践的に身に付けることができます。
- 知識
- 基本品種や味の表現、ワインに関する
豆知識、料理との相性、トレンドなど
- 試飲
- 6種類のワインを飲み比べ（比較試飲法）しながら、ワインテイスティングの方法や活用方法を分かりやすく解説します。
よくある質問 FAQ
Q1 「赤ワインと白ワインがある」程度しか、知識がないのですが、授業についていけますか…？
A1
全く問題ありません。
ワインを学ぶのはもちろんのこと、ワインを飲むこと自体はじめて！という生徒様もいらっしゃいます。
勉強するというよりは、ワインを楽しみに来るという講座とお考えください。
Q2 どんなワインが出るのですか？
A2
フランスワインはもとより、世界各国の産地の個性を代表するようなワインを楽しめます。
もちろん、皆さん大好きなシャンパンも！小売価格で3,000～4,000円台を中心に、なかには6000円を超えるいずれも高品質なワインをお楽しみいただけます。
Q3 都合がつかない回は、別の日に振替するのは可能でしょうか？
A3
はい。可能です。
ビズワイン、ワイン入門講座の同じ回であれば振替が可能です。電話やマイページから簡単に申込むことができます。
ただし、事前に欠席連絡が必要などいくつかルールがございますので、詳しくはスタッフにお尋ねください。
Q4 クラス会というのがあると聞いたのですが…？
A4
多くの講座では、授業後などに講師を中心に有志でクラス会（ワイン会）を、近隣のレストランなどで不定期に開いています。
共通の趣味を持つ仲間でのクラス会はとても盛り上がりますので、機会がありましたら、是非ご参加ください。
受講料のご案内
お急ぎの方へ
お電話でもお気軽にお問い合せください
- 東京エリア/銀座校
- 03-3486-7769
- 大阪校/名古屋特設校 クッキングサロン栄
- 06-6455-2121
＜受付時間＞
平日10：00～20：00/土日祝10：00～18：00
※大阪校、名古屋特設校の受付時間は以下の通りとなります。
平日12：00～21：00/土日祝11：00～18：00