楽しむスペインワイン 月夜を楽しむ 鰻とスペインワインのマリアージュ

毎年大好評の鰻とスペインワインのマリアージュ｡

絶滅危惧種に認定され､稚魚の減少によりますます頂く事がますます難しくなってきている鰻ですが､今年も前川さんのご好意で開催させて頂く事ができました｡

今回もスペインワインの土着品種を中心に､マイナーな産地のやさしい味わいの新作ワインを江戸前の辛口の鰻とともにご紹介致します｡酸やタンニンがやわらかく、スパイシーさも感じるスペインワインは鰻との相性も抜群｡ゆずや辛子、なす山椒とも柔軟に対応する事ができます｡

200年以上伝統の味を守り続けている前川にて、自然の恵みに感謝しながら､夏の疲れを鰻のパワーで回復させましょう｡スペイン品種とDOを学び絶景と鰻が楽しめる贅沢な講座です。解放的な空間、お席は隅田川を見渡せる最高のお席をご用意致します。

ソーシャルディスタンスをふまえてお席の間隔を空けてのご案内になります。お店の方には衛生面のご配慮を頂き、皆様も健康面等のご配慮をお願い致します。

秋の夜長を楽しみましょう。