とことんドイツ！「ドイツパン＆ドイツワイン＆チーズを満喫しよう！！」【ドイツパンの日の特別講座】
| 会場 | 青山 |
|---|---|
| 回数 | 全1回 |
| 定員 | 21 名 |
| 開講日 | 10/3 (木) |
| 催行決定日 | 9/26 (木) |
| 講師 | 川島祐子 |
| コース | 研究科コース |
| 備考 | お申込みをキャンセルする場合は、講座日2週間前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。 |
講座概要
ドイツワインも、ドイツパンもチーズも、大好きな方のための探求心溢れる楽しい講座です。
世界で一番パンの種類が多いのは、実はドイツだということをご存知ですか？
グルテンフリーの硬くて重くて酸っぱいライ麦パンから、どうしようもなく癖になる個性派パン、ワインのおつまみにもなるパンなど、数多くあります。
そして、10月3日は「ドイツパンの日」！
ご一緒にドイツパンとドイツワイン、チーズの魅力を追いかけてみましょう！！
＜提供パンとチーズ、ワイン＞
ドイツパン：Vollkornbrot,Schwarzbrot,Laugenbrezel,Schneckenなど数種類
ドイツチーズ：Weichkäse、Hartkäseなどを中心に2‐3種類(ドイツチーズ以外も含む)
ドイツワイン：4種類
気付けば、貴方も『ドイツマニア』！！
アフタークラス会も開催し、ドイツ大好きなお仲間も増えます♪(任意参加)
初めての方はもちろん、ブラッシュアップに、中・上級の方も大歓迎です。
是非お気に入りのドイツワイン、ドイツパンを見つけにいらしてください！
講座日程
10/3 (木) 開講クラス
木曜日 19:00~21:00 講師：川島祐子
-
第1回2024/10/03 (木) 19:00~21:00
講師紹介
費用
| 受講料 |
9,900円 (税込)
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|---|---|
| お支払い | クレジットカード |
| ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。 |
とことんドイツ！「ドイツパン＆ドイツワイン＆チーズを満喫しよう！！」【ドイツパンの日の特別講座】
9,900円（税込）
日本ドイツワイン協会連合会認定 ドイツワインケナーエキスパート日本ドイツワイン協会連合会認定 ドイツワイン上級ケナー(一社)日本ドイツワイン協会連合会理事J.S.A.認定 ワインエキスパートJ.S.A.認定 SAKE DIPLOMAWSETⓇLevel３NAPA VALLEY WINE EXPERT 2022C.P.A.認定 チーズプロフェッショナルキャビアソムリエ呼称資格C.I.V.B. ボルドーワイン委員会認定講師ドイツは、幼少期より家族の仕事の関係や、クラシック音楽共に、ドイツ文化や歴史、芸術への関心が強かったため、ドイツワインへも自然と傾倒する。「ドイツワイン上級ケナー呼称資格」は勿論、日本で未だ数名のみ認定の「ドイツワインケナーエキスパート呼称資格」も取得。現在では、レストランやホテルでのワインアドバイザーやワインサービス、ペアリングにも定評がある。コラム等も執筆。(一社)日本ドイツワイン協会連合会理事として、ドイツワインケナー認定試験及びドイツワインの普及活動にも貢献している他、JSAワイン検定講師も行いワインの啓蒙活動に従事している。【川島講師よりメッセージ】ワインを学ぼうとすることは少し勇気がいることかもしれません。独り参加で大丈夫？内容についていけるのかな？わからなかったら、答えられなかったらどうしよう…etc私も10年近く前はその一人でした。ワインはとても奥が深いです。しかし決して考えるほど難しいものではありません。自然にお仲間も増え、ワインの楽しみが更に広がり、人生観も豊かに変化します。沢山の美味しいワインに触れ、ワインに対する理解をより深めてもらえるよう、和気藹々と楽しい講座を開催したいと思います。「Zum Wohl!!(ツンボール)」乾杯しましょう♪教室でお逢いできることを楽しみにしています！