スペインワインの楽しさに出会う講座

ワイン生産量世界第3位（2022年）、日本への輸入量第4位(2022)のスペインワイン。スペインの様々なテロワール（気候、風土）を反映して造られる魅力あふれるスペインワインですが、日本での浸透はフランス、イタリアなどに比べるともう一つ。そんなスペインワインを知って、魅力に触れていただく講座です。さらにスペインワインを味わう上で欠かせないスペインの食材についてもご紹介、ワインとともに試食もしていただきます。講師は15年以上日本でスペインワインとフードの普及活動をスペイン大使館の元で行ってきました。そして昨年日本で唯一人の「スペインワインエデュケーター」にICEX（スペイン貿易投資庁）より認定されました。スペインワインの素晴らしさを一人で多くの方に知って頂きたいと願っております。

＜講座をお勧めする人＞

ワインの知識の有無は問いません。ワインと料理、様々な食文化に興味のある方にお勧めします。

＜講座の進め方＞

前半はスペインワインが生まれた背景や産地の特徴、ブドウ品種などの話しを聞いていただき、後半でワインをテイスティング。同時にスペインを代表する食材についてもご紹介、試食もしていただきます。

＜提供ワイン＞

スペインワインの泡、白、ロゼ、赤、シェリーなど。

＜副食材＞

チーズ、オリーブ、生ハム、チョリソなど。

＜講師からのメッセージ＞

スペインワインとスペインの食が大好きで、その魅力をより多くの方にお伝えしたいと思っています。ワインの専門知識を学講座というよりは、スペインワインの楽しみ方にフォーカスしていきます。スペインワインのスタンダードから、現地で仕入れた最新のトレンドを反映したワインまで。スペインワインの魅力を余すところなくお伝えしたいと思います。スペインに興味ふがある、スペイン料理が好き、という方も大歓迎です。