ワインペアリング理論 冬の味覚 ~テイスティング理論からペアリング体験まで~
会場 | 認定ワイン教室 |
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回数 | 全3回 |
定員 | 名 |
開講日 | 1/1 (木) |
催行決定日 | |
講師 | 未設定 |
コース | 研究科コース |
備考 | キャンセルポリシー:受講開始日14日前まで0%(全額返金)、受講日13日前から100%(全額返金不可) |
講座概要
<アカデミー・デュ・ヴァン認定ワイン教室>
Cinq Chars大宮教室での開催です!
https://www.adv.gr.jp/teachers/detail/324
<講座概要>
ソムリエ・ワインエキスパート資格の取得や、総合コースを終了してもワインテイスティングに自信が持てないというお声を良く聞きます。
この講座では講師が30年のワイン業界経験にて独自に考案したロジカルかつシステマチックなテイスティング方法を用い、3回の講義を受けるだけで世界に通用するテイスティングテクニックを実装していただきます。最終日はホーム・パーティーにて実際の料理に合せたペアリングを実践します。
<講座をお勧めする人>
ブラインドテイスティング恐怖症の方
人前でのテイスティングに自信が持てない方
世界に通用するテイスティングを身につけたい方
<講座の進め方>
Day 1 テイスティング理論と実技
Day 2 ペアリングの方程式
Day 3 ワイン・ペアリング・ホームパーティー
<副食材>
ワインペアリングパーティー(Day 3のみ)
<講師からのメッセージ>
難しいイメージの強いブラインドテイスティングやペアリングを楽しい学びを通じて世界レベルに強化します。
このクラス終了後には人前でブラインドテイスティングをついつい披露したくなりますよ!
検索用コード: CinqChars大宮教室
こんな方に
おすすめ
ワインに関する基礎知識、基本的なテイスティング能力を備えた方
カリキュラム
第1回
ロジカル&システマチックテイスティング理論
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講座内容
講義と試飲6種類
第2回
ペアリング方程式
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講座内容
講義と試飲6種類
第3回
ペアリング実践ホーム・パーティー
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講座内容
ペアリング実践4種類
講座日程
期間:全3回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。
費用
受講料 |
44,000円 (税込)
1回あたり14,667円(税込)×3回 |
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お支払い | クレジットカード |
※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。 |
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