1か月で学ぶワイン講座 ~ビジネス編 2月スタート

会場 | 認定ワイン教室 茅場町・八丁堀 Erieワイン教室 |
---|---|
住所 |
〒104-0033 東京都中央区新川1-3-21 Biz Smart茅場町 |
回数 | 全4回 |
定員 | 6~8 名 |
開講日 | 2/21 (金) から順次開講 |
催行決定日 | 2/14 (金) |
講師 | 三浦恵理子 |
コース | ビギナー向けカジュアルコース |
備考 | お申込みをキャンセルする場合は、お申込みクラスの開講日初日の2週間前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をキャンセル手数料として申し受けます。 |
講座概要
<アカデミー・デュ・ヴァン認定ワイン教室>
\認定ワイン教室ならではのお得な受講料 22,00円(税込)/
ワイン愛好家の輪を広めることが認定ワイン教室の目的なので、
青山校や銀座校、大阪校より割安な受講料設定になっています。
<初心者向け>ビジネスの為のワイン講座
大切なお客様との会食でどんなワインを選び、どう振舞ったらいいか分からない…そんな方はぜひご参加ください。ビジネスディナーやパーティーは、相⼿を知り互いの関係性を深める絶好の機会です。一方で、ワインの知識やマナーに自信が持てないことが原因で、会話に集中できず、折角の機会を有効に活用できないという声をよく耳にします。そこで⽣まれたのが「1か月で学ぶワイン講座 ~ビジネス編」です。
【1か月講座ビジネス編の3つの特長】
●ワイン初心者も安心して学べる
「ワインリストが読めない」「シャンパーニュって何?」よく聞くけれどはっきりとは知らないワイン用語など、身近な情報を分かりやすく解説します。
●短期集中で知識が身に付く
全4回(90 分/回)なので忙しい⽅でも無理なく通えます。短期間で要点を押さえて、効率的にワインの知識が身につきます。
●実践的な内容なのですぐに役立つ
ワインの基礎知識はもちろんのこと、知っていると便利な豆知識やマナーまで、学んだらすぐに実際に活用できるリアルな内容です。
【授業の進め方】
1回 90 分の授業は、「知識」を身に付ける講義、グループワークで学ぶ「実践」「試飲」で構成されていますので、学んだ知識をすぐに実践に結びつけることができます。
※こちらの授業は「茅場町・八丁堀Erieワイン教室」の金曜日19時~クラス⇔土曜日11時クラス間での振替可能!
▼もっと詳しく知りたい方はこちら
検索コード:1カ月で学ぶワイン講座_ビジネス編 茅場町・八丁堀 Erieワイン教室
カリキュラム
第1回
エグゼクティヴにワイン愛好家が多いのはなぜか?
-
講座内容
●今更聞けない、そもそもワインとは?
●乾杯はビールではなく、シャンパーニュで
●シャンパーニュとスパークリングの違い
●注ぎ方/注がれ方/グラスの持ち方/乾杯の仕方テイスティングワイン
シャンパーニュ+世界の泡を飲み比べる
第2回
ワイン選びの鉄則(1)
-
講座内容
●ワイン選びに欠かせないブドウ品種とは?
●赤白6大ブドウ品種を制覇する
●ワインの抜栓方法とテイスティング基礎の基礎テイスティングワイン
6大品種の違いを味わう
第3回
ワイン選びの鉄則(2)
-
講座内容
●ワインの値段と産地の関係
●フランス、イタリア、スペインほか欧州ワイン主要生産地
●アメリカ、チリ、オーストラリア、日本他ワイン新興国
●ワインラベルの見方/テイスティング基礎の基礎テイスティングワイン
同一品種で産地の個性を理解する
第4回
会食・接待を成功に導くために
-
講座内容
●ワインの注文の段取り術(人数×一人当たり酒量 / 750mL)
●料理とワインのマリアージュ基礎の基礎
●ワイントークのスマートなかわし方とソムリエ活用術
●一流レストランのワインリストからオーダーテイスティングワイン
料理を引き立てるワイン
講座日程
2/21 (金) 開講クラス
金曜日 19:00~20:30 講師:三浦恵理子
-
第1回2025/02/21 (金) 19:00~20:30
-
第2回2025/02/28 (金) 19:00~20:30
-
第3回2025/03/07 (金) 19:00~20:30
-
第4回2025/03/14 (金) 19:00~20:30
2/22 (土) 開講クラス
土曜日 11:00~12:30 講師:三浦恵理子
-
第1回2025/02/22 (土) 11:00~12:30
-
第2回2025/03/01 (土) 11:00~12:30
-
第3回2025/03/08 (土) 11:00~12:30
-
第4回2025/03/15 (土) 11:00~12:30
講師紹介
費用
受講料 |
22,000円 (税込)
1回あたり5,500円(税込)×4回 |
---|---|
お支払い | クレジットカード |
※ 本講座は、初回登録料がかかりません。 |
WSET®Level 4 DiplomaJ.S.A. 認定ワインエキスパートJ.S.A. 認定SAKE DIPLOMASSI認定 唎酒師 茶道裏千家 準教授外資系金融機関勤務▼紹介記事(あの人のワイン人生 vol.3 )https://www.adv.gr.jp/blog/winelife03/ ワインを飲むのは好きだけど、お店では店員さんのお勧めに沿うばかり。「自分の好みを知って、自分で選べるようになりたい!」の思いがアカデミー・デュ・ヴァンに通うきっかけでした。学び始めるとその奥深さに魅了され、また多くの友人に出会って世界が広がったこと、人生豊かになったと感じていること、これもワインの魅力だと考えています。 講座では和やかな雰囲気の中で、目の前の美味しいワインを一緒に楽しむ時間を大切にしたいです。もちろん、そのために必要な知識や情報を伝えることも忘れません。そして、皆さんそれぞれにとってのワインの’魅力’(学ぶこと、味わうこと、集うこと、その他なんでも!)が益々広がる、そんなクラスになることを心掛けます。さらに教室を飛び出して、ワイナリー訪問や栽培、醸造等の体験の機会も提供できたら良いなと考えています。■アカデミー・デュ・ヴァン認定ワイン教室「茅場町・八丁堀 Erieワイン教室」ニューオープン!→認定ワイン教室について詳しくみる茅場町・八丁堀 Erieワイン教室