"注目"というキーワードで見るイタリア
| 会場 | 青山 |
|---|---|
| 回数 | 全5回 |
| 定員 | 12 名 |
| 開講日 | 4/28 (月) |
| 催行決定日 | 4/21 (月) |
| 講師 | 市橋孝浩 |
| コース | 研究科コース |
| 振替カテゴリ | カテゴリーC |
| 備考 | お申込みをキャンセルする場合は、講座日2週間前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。 |
講座概要
イタリアワインのアプローチとして、「産地」だったり「品種」だったり「ワイナリー」だったりがあると思います。
それを"注目"というキーワードで括ってみました。
有名な／重要なワイン産地や品種、ワイナリーなどの理解ももちろん大切なのですが、本講座ではイタリアワインの"今"にフォーカスしてみましょう。
今、そしてこれから面白い側面を見せるであろうワインにフォーカスし、イタリアワインのニューウェーブを知って頂きたいと思います。
難しい・ややこしいと言われがちなイタリアワインの世界ですが、そのルールや規定の難しさではなく多様性を楽しみながら勉強してみませんか？
イタリアワイン好きな方はもちろんのこと、これからイタリアに行きたい／イタリアのワイナリーに行ってみたいという方に受講していただきたい講座です。
高級ワインも用意致します。お楽しみに。
カリキュラム
第1回
"注目"のワイン産地
-
講座内容
今、注目すべきワイン産地を取り上げます
第2回
"注目"のブドウ品種
-
講座内容
マニアックだけど注目されているブドウ品種を紹介します！
第3回
"注目"のナチュラルワインとオレンジワイン
-
講座内容
マセラシオンスタイルとナチュラルのスタイルはワイナリーによって様々
第4回
"注目"のワイン生産者
-
講座内容
今、注目すべきギラギラした生産者を取り上げます
第5回
"注目"すべきヴィンテージを探る
-
講座内容
イタリアの銘醸地のヴィンテージ評は？
講座日程
4/28 (月) 開講クラス
月曜日 19:00~21:00 講師：市橋孝浩
-
第1回2025/04/28 (月) 19:00~21:00
-
第2回2025/05/19 (月) 19:00~21:00
-
第3回2025/06/16 (月) 19:00~21:00
-
第4回2025/07/14 (月) 19:00~21:00
-
第5回2025/08/25 (月) 19:00~21:00
※振替制度について詳しくはこちら
講師紹介
費用
| 受講料 |
86,900円 （税込）
1回あたり17,380円（税込）×5回 |
|---|---|
| お支払い | クレジットカード、銀行振込 |
| ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円（税込）を申し受けます。翌年以降は、年間更新料：2,200円（税込）となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。 |
"注目"というキーワードで見るイタリア
86,900円 （税込） 1回あたり17,380円（税込）×5回
J.S.A.認定ソムリエ 唎酒酒師 AIS（イタリアソムリエ協会）認定ソムリエ イタリアオリーブオイルソムリエ 学生時代にイタリア・トスカーナに語学留学後、ワイン輸入商社である株式会社モトックスに入社、現在に至る。 日本でのソムリエ資格を取得後、もう一歩深い世界を知るためにイタリアでもソムリエ資格を取得。 毎年数多くのワイナリーに足を運び、教本には掲載されていない”ワイン産地の今”を授業内容に取り込むなど独自性豊かな授業を展開する。 担当授業ではオリジナルのテキストにも注目してください！