【生産者セミナー】Brewer Clifton~ Santa. Rita HillsのAVA設立に寄与したBrewer Clifton~ WINEMAKER of THE YEARを受賞したGreg Brewer氏来日特別セミナー
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会場 | 青山 |
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回数 | 全1回 |
定員 | 28 名 |
開講日 | 3/3 (月) |
催行決定日 | 2/24 (月) |
講師 | GREG BREWER, founder & winemaker |
コース | 各回募集講座/イベント |
備考 | お申し込みをキャンセルされる場合は2/24(月)までにご連絡をよろしくお願いいたします。それ以降のキャンセルにつきましては全額お支払いいただきます。 |
講座概要
2014年にはWine Spectator Top 100 で「2012 Brewer-Clifton Sta. Rita Hills PinotNoir」が米国から唯一選出されTop8に選ばれ、2020年にはワイン・エンスージアスト誌がその年最も活躍したワインメーカーとして選ぶ、Wine Enthusiast's 2020 Wine Star Awards Winemaker of the Yearに選出されるGreg Brewer氏来日特別来日セミナーです。
今では、その品質の高さと生産量の少なさのため、入手困難なワインの一つとなっています。
グレッグ氏は、カリフォルニアで最も冷涼な地域のひとつであるサンタ・バーバラで30 年以上に渡り、このエリアの第一人者として、テロワールの表現に重きをおき、醸造家としてキャリアを築き上げてきました。
Santa Barbara、特に Sta. Rita HillsのAVA設立に寄与したワイナリー、生産者になります。
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現在、彼が⼿掛けるダイアトム、ブリュワー・クリフトン、エクス・ポスト・ファクトの
3 つのブランドのワインは、そのクオリティの⾼さから毎年ワイン評価サイトで数々の⾼評価を獲得しています。
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彼はサンタ・バーバラの特徴的なテロワールの魅⼒を忠実にワインに表現することをゴールに定め、品質に妥協を⼀切許さない職⼈的なこだわりを持って、⽇々ワイン造りに取り組んでいます。
2020 年には優れた醸造家としてその功績が認められ、ワイン・エンスージアスト誌のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。
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【試飲ワイン】※参考上代
2023 Diatom Chardonnay Santa Barbara County ¥7,000
2022 Brewer Clifton Chardonnay Sta. Rita Hills ¥9,000
2022 Brewer Clifton 3D Chardonnay Sta. Rita Hills ¥15,000
2023 Brewer Clifton Pinot Noir Sta. Rita Hills ¥11,000
2022 Brewer Clifton Machado Pinot Noir Sta. Rita Hills ¥18,000
【講師】GREG BREWER, founder & winemaker
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Wine Enthusiast 「WINEMAKER of THE YEAR」受賞
以下、受賞時コメント
「このたび、名誉ある『Wine Enthusiast Wine Star Award』のワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞することとなり、大変光栄に思います。しかし、それと同じくらい、サンタ・バーバラ郡のスタ・リタ・ヒルズを代表してきた30年間のキャリアにも、計り知れない誇りを感じています。
この海洋性気候に支えられた土地と共に歩み続けてきたことは、単なる職業を超え、私自身のアイデンティティとなりました。
この素晴らしい賞は私の名前に結びついていますが、これはこの特別なアペラシオン(ワイン産地)と、そこで共に働く仲間たちへの評価でもあります。私はこれからも、生涯をかけてこの地を守り、育み、広めていく所存です。
この栄誉に励まされながら、私たちはさらなる高みを目指し、世界中にこの地の個性を示していくことに尽力してまいります。」
講座日程
3/3 (月) 開講クラス
月曜日 19:00~21:00 講師:その他
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第1回2025/03/03 (月) 19:00~21:00
講師紹介
費用
受講料 |
5,500円 (税込)
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お支払い | クレジットカード、銀行振込 |
※ 本講座は、初回登録料がかかりません。 |