タヒチワインの今を知る　楽園が育てた奇跡のテロワール

「タヒチ産のワイン」—そう聞いて、なんだかピンとこない方も多いのではないでしょうか。
太平洋に浮かぶ環礁の島に初めて葡萄が植えられたのが1997年。
この土地に魅入られたフランス人醸造家が、長い歳月と多くの試行錯誤を経て築き上げた奇跡のテロワールから、いま驚くほど高品質なワインが誕生しています。
世界で唯一の珊瑚礁土壌、そしてフィロキセラの被害を受けない自根のヴィニフェラブドウから生まれる、まさに唯一無二の味わいです。
タヒチワインには、ワイン好きなら知れば知るほど「本当に？」と前のめりになってしまうような驚きがたくさん。
日本でただひとりタヒチのワイナリーを取材した経験を持つワイン講師が、畑の様子、醸造の現場など、現地で見て感じたリアルを、生き生きとお伝えします。
貴重なタヒチワインに加え、日本未入荷のラムやビールなども実際にテイスティングしていただきながら、タヒチの魅力を幅広く堪能できる貴重な機会です。

＜提供ワイン・飲料＞
直輸入タヒチワイン３種、日本未入荷のタヒチ産ラム、クラフトビール
（協賛：エア タヒチ ヌイ / タヒチ観光局）

＜講師からのメッセージ＞
映像で見た「海に浮かぶ葡萄畑」に心を奪われて以来、7年以上タヒチワインに注目し続けてきましたが、近年のクオリティ向上には目を見張るものがあります。
はじめて耳にする方こそ、ぜひ。
まずは実際にタヒチワインを飲みながら、どうやってあの島でワインが造られるようになったのか、その味わいはどこから来るのか、「奇跡のテロワール」の物語を一緒に楽しみましょう。
講座が終わる頃には、「タヒチの葡萄畑をこの目で見たい！」と思い始めているかもしれません。