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店長のお勧めどおりの楽しさは、今日はどうかなと帰宅が楽しみになって (^_^) しかもこの価格で。。。本当に有り難うございました。
どれも美味しくて普段飲みには十分、上等！これはもう一度購入する予定です。
店長お薦めは外れが無いので先日もポチりました。 まだ白2本の抜栓ですが、感想です。 ①ソーヴィニヨン・アンド・グロ・マンサン 爽やかな柑橘香で切れの良い酸味に、熟度感の果実味豊か。off-Dryで後味はやや長め。日常使いにコスパの良い、今が飲み頃の若いワイン。 ②シャルドネ・ディ・ソウマ 2022 核果実香、柑橘香、樽香が豊か。その後からMLF的な発酵香(パン生地、弱いチーズ)で複雑さもある。豊かな果実味(核果実系＞柑橘系)で厚みもあり、極太ではないがしっかりした骨格で綺麗な切れがある後味の長い、発達中のワインで、今飲んでも良いが熟成の可能性がある。さすが冷涼なソウマの特徴を表していて教材や練習用に良いワインと思います。
店長おすすめワインセットvol.1は2度目の購入です。この店長おすすめワインセットは他のvol の飲みましたが、どれもハズレ無しの信頼度の高い安心して注文出来るシリーズです。 が、現在vol1しか無くて、他のも再販もしくは似たような物を希望します。 私はどちらかと言うと白ワインかスパークリングが好きなので、白ワインセット、赤ワインセット、白多めの赤1本とかのセットなども作っていただきたく思います。
店長のお勧めどおりの楽しさは、今日はどうかなと帰宅が楽しみになって (^_^)
しかもこの価格で。。。本当に有り難うございました。
どれも美味しくて普段飲みには十分、上等！これはもう一度購入する予定です。
店長お薦めは外れが無いので先日もポチりました。
まだ白2本の抜栓ですが、感想です。
①ソーヴィニヨン・アンド・グロ・マンサン
爽やかな柑橘香で切れの良い酸味に、熟度感の果実味豊か。off-Dryで後味はやや長め。日常使いにコスパの良い、今が飲み頃の若いワイン。
②シャルドネ・ディ・ソウマ 2022
核果実香、柑橘香、樽香が豊か。その後からMLF的な発酵香(パン生地、弱いチーズ)で複雑さもある。豊かな果実味(核果実系＞柑橘系)で厚みもあり、極太ではないがしっかりした骨格で綺麗な切れがある後味の長い、発達中のワインで、今飲んでも良いが熟成の可能性がある。さすが冷涼なソウマの特徴を表していて教材や練習用に良いワインと思います。
店長おすすめワインセットvol.1は2度目の購入です。この店長おすすめワインセットは他のvol の飲みましたが、どれもハズレ無しの信頼度の高い安心して注文出来るシリーズです。
が、現在vol1しか無くて、他のも再販もしくは似たような物を希望します。
私はどちらかと言うと白ワインかスパークリングが好きなので、白ワインセット、赤ワインセット、白多めの赤1本とかのセットなども作っていただきたく思います。