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コスパなワイン。赤白も酸味しっかり。フランスワインの香り。「やっぱりブルゴーニュのワインが飲みたい」というニーズにお手頃価格で応えてくれたワイン。
【赤】 果実味が豊か、渋味・酸味は穏やかに感じました。 赤いベリー系・やや甘めの香りが強かったように思います。 果実味が豊かな分、「濃い」味付けの肉料理には上手くマリアージュしないかもしれません。 【白】 辛口で、酸味は穏やかでした。 グレープフルーツやリンゴ(青・黄)、ハチミツの香りを感じました。 2日に分けて飲んだのですが、2日目には柑橘系の香りよりも蜜っぽい香りの方が勝つようになったと思います。 鮭のパイ包み焼きと合わせました。良いマリアージュだったと思っています。
上品さにはやや欠けるが、価格を考えれば十分のレベル。家飲み用にリピートしたい。
コスパなワイン。赤白も酸味しっかり。フランスワインの香り。「やっぱりブルゴーニュのワインが飲みたい」というニーズにお手頃価格で応えてくれたワイン。
【赤】
果実味が豊か、渋味・酸味は穏やかに感じました。
赤いベリー系・やや甘めの香りが強かったように思います。
果実味が豊かな分、「濃い」味付けの肉料理には上手くマリアージュしないかもしれません。
【白】
辛口で、酸味は穏やかでした。
グレープフルーツやリンゴ(青・黄)、ハチミツの香りを感じました。
2日に分けて飲んだのですが、2日目には柑橘系の香りよりも蜜っぽい香りの方が勝つようになったと思います。
鮭のパイ包み焼きと合わせました。良いマリアージュだったと思っています。
上品さにはやや欠けるが、価格を考えれば十分のレベル。家飲み用にリピートしたい。