- 青山校
- 品種
- テイスティング
- ソムリエ・ワインエキスパート
【J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策】テイスティング特訓講座/4月開講<3か月集中>
会場 | 青山 |
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回数 | 全6回 |
定員 | 15 名 |
開講日 | 4/11 (木) |
催行決定日 | 4/4 (木) |
講師 | 宮本英明 |
コース | J.S.A.ワイン二次&三次試験対策講座 |
講座概要
J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート試験でテイスティングを強化したい方!
J.S.A.ソムリエ/ワインエキスパート二次試験対策を早めに行いたい方向けのテイスティング特訓講座。
一次試験はすでに合格されている方や、テイスティングが不安な方などにおすすめ
昨年一次試験は突破したのにテイスティングで失敗…今年受験対策講座に通い始めたもののテイスティングはあまり上達しないが大丈夫だろうか…。そう、テイスティングは筆記試験とは勉強法もコツも全く違うのです。
でもまだ大丈夫。今なら土台をしっかり作れば十分間に合います。本番の回答テクニックも大事ですが、小手先ばかりでは試験に受からないばかりか、合格できたとしても、その後ワイン友達と同じレベルでワインの香りや味わいを語ることができません。きちんと基礎を作り磨いていけば、その力は本物になります。しっかりとテイスティングのコツを習得し、二次試験を軽々と乗り越えましょう!
毎回6-9種類の品種をテイスティングし、その分析の仕方の基礎をしっかりと学びます。一部では試験用のマークシートも使い、どの選択肢を選べばよいのかを習得します。(スティルワインだけに特化した講座となります)
担当する宮本英明講師はJ.S.A.ワインエキスパートコンクールの現役チャンピオンであり、J.S.A.ブラインドテイスティングコンテストでも準優勝しています。またアカデミーデュヴァンでも、認定試験合格者の方々にブラインドテイスティングのコツを教えている、ブラインドテイスティングのプロです。
SWEテイスティング特訓講座
担当講師:宮本英明
カリキュラム
第1回
6-9種の白ワインをブラインドでテイスティングしていきます。
第2回
6-9種の赤ワインをブラインドでテイスティングしていきます。
第3回
6-9種の白ワインをブラインドでテイスティングしていきます。
第4回
6-9種の赤ワインをブラインドでテイスティングしていきます。
第5回
6-9種の白・赤ワインをブラインドでテイスティングしていきます。
第6回
6-9種の白・赤ワインをブラインドでテイスティングしていきます。
講座日程
4/11 (木) 開講クラス
木曜日 19:00~21:00 講師:宮本英明
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第1回2024/04/11 (木) 19:00~21:00
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第2回2024/04/25 (木) 19:00~21:00
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第3回2024/05/09 (木) 19:00~21:00
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第4回2024/05/23 (木) 19:00~21:00
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第5回2024/06/06 (木) 19:00~21:00
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第6回2024/06/20 (木) 19:00~21:00
講師紹介
費用
受講料 |
52,800円 (税込)
1回あたり8,800円(税込)×6回 |
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お支払い | クレジットカード |
※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。 |
J.S.A.認定ワインエキスパート・エクセレンスシェリー原産地呼称統制委員会認定ベネンシアドールJ.S.A. SAKE DIPLOMAJ.S.A.全日本ワインエキスパートコンクール 第8回優勝、第6回準優勝同コンクールの7回連続本選出場は単独最多記録J.S.A.ブラインドテイスティングコンテスト 第4回準優勝、第2回・第5回ファイナリスト同コンテストのファイナリスト3回は最多記録第2回ロワールワインコンクール ワインエキスパート部門 第3位ワイン関連雑誌・パンフレット等に寄稿1年365日、テイスティングとワイン情報の収集を欠かさない。「ワインは楽しんで飲むもの」をモットーに、分かりやすさを追求しつつ、ワインの美味しさや楽しみ方を説く。私がコンクールで上位に行けるのは、ワインの詳細な知識を持っていることはもちろん、テイスティングではワインを正確に理解し、知識をもとに分析し、的確に表現するから。みなさんそれぞれの経験値や感度に合わせて、知るべきポイントをお伝えします。