Wine Scholar Guild認定 French Wine Scholar 資格取得講座（日本語）1月スタート

Wine Scholar Guild(WSG)とは

イタリア、フランス、スペインのワインに特化した専門的な知識を提供する認定プログラムを開発している教育機関です。設立以降全世界で130か国に提携校を持ち、10,000人以上の受講実績があります。アカデミー・デュ・ヴァンではその中でレベル別にEssentials講座、Scholar講座をフランス及びイタリアの産地国に絞って開講しています。ワイン学習のステップアップや、WSET Diplomaを将来的に目指す方にもお薦めの講座です。

French Wine Scholarとは

フランス 農務省の支援を受けて開発され、フランスのワイン法、ブドウ品種、ブドウ栽培、醸造法、そしてフランス全土のワイン産地を網羅しています。フランスのそれぞれのワイン生産地そしてAOCを歴史的背景、地質学的、地形的な特徴、気候要因がワインに与える影響など、総合的に学習し、より実用的かつ専門的な知識を学ぶことができるように開発されており、飲食従事者やワイン愛好家、WSET Diplomaをはじめとした、上級ワイン資格取得を目指す方、よりワインを真剣に学びたい方にお勧めする講座です。

【学習内容】

■フランス全土の原産地呼称（AOC）とその特徴を決定する要因

■地理、地形、気候、土壌について

■各地域のAOC、ワイン法、分類制度

■主要なブドウ品種とワインのスタイル

■ブドウ栽培とワイン醸造の基礎

■歴史、文化、美食に関する知識やその背景

【試験詳細】

所要時間：60分、多肢選択式問題100問、合格点75%、テイスティング試験なし。

※合格された方には証書（French Wine Scholar certificate）及びバッジが発行されます。

※Wine Scholar®認定試験は、フランス、イタリア、スペインのワインに関する最新かつ詳細な情報に基づいて行われる認定試験です。飲食業従事者やワイン愛好家向けに開発され、世界でも広く認知されています。

※日本語クラスでは講義は日本語で行いますが、教材は全て英語となっております。（日本語の教材はございません。）

※最終回の試験は英語で受験していただきます。

【教材詳細】※全て英語

＜紙媒体教材＞

・テキスト

＜オンライン教材＞

・テキスト（e-book)

・地図

・練習問題

・学習用動画

※推奨英語レベル：TOEIC 700点以上