ブルゴーニュの精髄3 Domaine des Comtes Lafon 1999

会場 青山
回数 全1回
定員 12 名
開講日 7/5 (土)
催行決定日 6/28 (土)
講師 堀賢一
コース 特別セミナー
備考 講座終了後に、ワイン持ち寄りの食事会(自由参加)を企画します。詳細はアカデミー・デュ・ヴァンのメーリング・システムから連絡します。 ■お申込みをキャンセルする場合は、講座日1ヶ月前までにご連絡ください。それ以降のご連絡は全額をお支払いいただきます。
【一般申込】2025年02月02日(日)11:00より受付開始

講座概要


ボトル熟成のピークにある1999年ヴィンテージのドメーヌ・デ・コント・ラフォンのムルソー 5種とモンラッシェ、およびワインXをブラインドで試飲し、生産年や畑、生産者に由来する個性について検討します。1999年は、ブルゴーニュ白においてプレマチュア・オキシデーション(熟成前の酸化劣化)が指摘されているヴィンテージです。リスクをご理解の上、ご参加ください。

【ワインリスト】

Montrachet 1999 Domaine des Comtes Lafon (世界最安値36万円)

Meursault-Perrières 1999 Domaine des Comtes Lafon (世界最安値11万円)

Meursault-Genevrières 1999 Domaine des Comtes Lafon (世界最安値11万円)

Meursault-Charmes 1999 Domaine des Comtes Lafon (世界最安値8万円)

Meursault-Goutte d’Or 1999 Domaine des Comtes Lafon

Meursault Clos de la Barre 1999 Domaine des Comtes Lafon

Wine X

※今回準備するワインは、講師が自宅のセラーで長期間熟成させた一点物です。輸送上のトラブル等により、ワインが鑑賞に適さない状態となった場合は、講師のセラーから最善の代替品を準備いたします。コルク臭や過度の酸化等、事前に確認できないコンディション不良はご容赦願います。

※「世界最安値」は、2024年11月に wine-searcher.com で検索した小売価格の世界最安値で、送料や輸入通関手数料、酒税・関税・消費税は含まれていません。

講座日程

期間:全1回 全1回修了
募集前

7/5 (土) 開講クラス

土曜日 16:00~18:00  講師:堀賢一

  • 第1回
    2025/07/05 (土)  16:00~18:00
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

講師紹介

ワイン研究者。著書に『ワインの自由』(集英社)、『ワインの個性』(ソフトバンク)、論文に ‘Bordeaux Futures: The Capital Asset Pricing Model and its Risk Hedging’ (1992)、共著に『ワインと洋酒を深く識る酒のコトバ171』(講談社)、監修に『ソムリエ』(集英社)、『ソムリエール』(集英社)、『ワインのばか』(フジテレビ)など。

費用

受講料
102,300円 (税込)
お支払い クレジットカード、銀行振込
  ※ はじめてお申し込みの場合は、登録料として5,500円(税込)を申し受けます。翌年以降は、年間更新料:2,200円(税込)となります。申込講座の終了日までに登録期限が切れる場合は、更新料が発生します。
【一般申込】2025年02月02日(日)11:00より受付開始
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