1か月で学ぶワイン講座　～テイスティング編　3月スタート

J.S.A.認定ワインエキスパートWSET® Level 3認定ミス ワイン 2021 日本大会グランプリ受賞株式会社ディターボ代表取締役 - Wine Bar MERROW - ワインショップ ミラク - ミスワイン運営本部小学館Oggi 専属読者モデル外資系医療機器メーカーで約12年間、営業およびマーケティングに従事。外科手術用電気メスや、成人先天性心疾患領域での日本初となる心臓弁のリリースに携わり、年間約200件のプレゼンテーションを実施。医療従事者の方々に対し、科学的根拠に基づいた提案を行い、初年度にルーキー賞や年間最優秀セールス賞を受賞するなど、高い評価を得る。その後、ワインの魅力を広めるために株式会社ディターボを設立。麻布十番のWine Bar MERROWの経営や、東急田園都市線たまプラーザにあるワインショップ ミラクの運営を通じて、多くの人々にワインの楽しさを伝えている。さらに、小学館Oggi専属読者モデルとして、ファッションやライフスタイルに関する情報発信も行い、多方面で活躍中。2025年3月15日・16日には、長野県塩尻市とのコラボレーション主催によるイベントを成功させ、地域活性化にも貢献。また、虎ノ門ヒルズで開催された全6回のワインセミナーでは、毎回即時に満席となるほどの人気を博し、受講者から高い評価を頂いている。豊富なマーケティング経験と人材育成のスキルに裏打ちされた指導は、受講者一人ひとりの理解度に合わせた丁寧で的確なもの。医療機器メーカー時代に培った、科学的根拠に基づく説明手法を活かし、ワインの知識を単なる暗記ではなく、理論的な理解へと導く。ワインの奥深さと楽しさを実感し、自信を持って知識を活用できるようになる。また、ワインと食のペアリングにも精通し、日常生活におけるワインの楽しみ方を提案することを得意としている。

C.I.V.B（ボルドーワイン委員会）公認講師J.S.A.認定ソムリエ・エクセレンスA.S.I. Sommelier Diploma GoldSake Diploma InternationalC.P.A. チーズプロフェッショナル酒ディプロマCourt of Master Sommelier(CMS) Certified SommelierWSET® Level 3 Award in WinesWSET® Level3 Sake国際利き酒師ドイツワインケナーCEFR C1.1 Proficient User2020年 第4回J.S.A.ブラインドテイスティングコンテスト ベスト82010年から8年間、オランダ王国のホテルオークラアムステルダムでキャリアを積んだ国際派ソムリエ。ヨーロッパ初のミシュラン1つ星和食レストラン　山里を経て、同ホテル内のミシュラン2つ星インターナショナルキュイジーヌ　Ciel Bleuでアシスタントヘッドソムリエとして従事。500種類以上のワインの品質管理を担当し、アワードオブエクセレンス（ワインスペクテーター）の受賞に貢献。フロマージェやエリアキャプテンなども経験し、多彩なレストランサービス理論を学ぶ。この時、アテネで開催されたマスターソムリエ協会（CMS）の認定ソムリエ試験にサービス実技を満点で合格。日本帰国後は横浜の百貨店内にあるワインショップ エノテカ、西麻布のミシュラン３つ星レストランL'Effervescence（レフェルヴェソンス）でのソムリエを経て、現在はワイン関連資格取得のプロとしてアカデミー・デュ・ヴァン青山校のプランニングチームに加入し活躍中。物腰の柔らかさと細かい気配り、ロジカルテイスティングに定評がある。海外のVIPへの豊富なサービス経験や、多岐にわたるワインを取り扱う業種を通して得た経験を活かして、受講生一人一人と同じ目線に立ち、目標達成に向けて一緒に悩み考える「コーチ型ワイン講師」を目指している。将来「ソムリエ」という職業が子供たちの憧れやなりたい職業No.1になるような、ソムリエの職業的地位向上を目的とした人材教育を行うことが目標