• 白ワイン

  ドメーヌ・フィルマン・デザ　メヌトゥ・サロン　ブラン

  ドメーヌ・フィルマン・デザ　メヌトゥ・サロン　ブラン

  

  店長あさだ

  日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！

  2024/06/21

  店長

  日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！

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  フレンドリーで豊かな果実味のあるソーヴィニヨン・ブラン

  飲み比べセットとしてもリリースしているこの生産者のサンセールとプイィ・フュメと比べると、何ともフレンドリーで人懐っこさのあるソーヴィニヨンブラン。わかりやすい豊かな果実感と、適度なハーブ香が、満足感と爽やかさを与えてくれます。気を張らずに楽しんで飲んで頂きたいワインです！

• 白ワイン

  ドメーヌ・フィルマン・デザ　メヌトゥ・サロン　ブラン

  ドメーヌ・フィルマン・デザ　メヌトゥ・サロン　ブラン

  

  デュヴァンはパリじゃん

  フランスはワイン、ワインはフランス　(なーんてね。)

  2024/06/20

  スタッフ

  フランスはワイン、ワインはフランス　(なーんてね。)

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  ビネガーの効いた料理(玉ねぎ料理もgood)、レモンやライムの効いた料理(個人的にタコス)などgood！カジュアルに飲めるシーンで有用な１本！

  ≪外観≫
  少し淡いゴールド、アルコールのボリューム感はmediumくらい、果実の凝縮度を感じる,(淡いゴールド)、
  
  ≪香り≫
  低い温度では、レモン、リンゴ、グレープフルーツ、ライム、アスパラガス)、トマトの葉
  温度が上がると少しハニーサックルの香り
  
  ≪味わい≫
  ミネラル感が非常にあり、しなやかな酸味でスッと伸びていく感じ。
  凝縮感はありながらも酸味が顕著でそれが心地よいバランスを形成している
  
  温度が上がると、香りのように果実由来のボリューム感を感じる。
  温度が上がると、酸味を気づきにくいので、低い温度帯で飲み切るのがbetter
  
  甘味：ドライ
  酸味：高い
  アルコール：中程度
  ボディ：中程度(+)
  香りの強さ：中程度
  特徴：しっかりした酸味だけど、滋味深いのはさすがフランス....
  余韻：中程度(+)
  
  シンプルな今飲もう！

• 赤ワイン

  【年度末決算セール！】アジェンダ・アグリコーラ・ラ・フォルトゥーナ　フォルトゥネッロ・ロッソ・トスカーナ

  【年度末決算セール！】アジェンダ・アグリコーラ・ラ・フォルトゥーナ　フォルトゥネッロ・ロッソ・トスカーナ

  

  デュヴァンはパリじゃん

  フランスはワイン、ワインはフランス　(なーんてね。)

  2024/06/20

  スタッフ

  フランスはワイン、ワインはフランス　(なーんてね。)

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  カツレツ(シュニッツェル,ミラノ風カツレツ)などgood！カジュアルに飲めるシーンで有用な１本！

  ≪外観≫
  淡い赤、色調は薄いが、液だれにアルコールのボリューム感、果実の凝縮度を感じる,(淡いルビー)
  
  ≪香り≫
  低い温度では、赤系果実(クランベリー、ラズベリー、ストロベリー)、トマトの葉
  温度が上がると少しドライトマト、ディル、バイオレットっぽさ、
  
  ≪味わい≫
  ミネラル感が心地良い
  そこまでの凝縮感はなく、さらさらとしたはつらつとした酸が際立つ
  温度が上がると、果実由来のボリューム感を感じる。温度が上がってもそこまでだれない印象
  
  甘味：ドライ
  酸味：中程度
  タンニン：中程度
  アルコール：中程度
  ボディ：中程度(+)
  香りの強さ：中程度(+)
  特徴：:アルコールのわりになぜか軽い！？
  余韻：中程度
  
  シンプルなワイン今飲もう！

• 白ワイン

  ドメーヌ・フィルマン・デザ　メヌトゥ・サロン　ブラン

  ドメーヌ・フィルマン・デザ　メヌトゥ・サロン　ブラン

  

  スタッフ くりはら

  ナチュラルワインが好きです

  2024/06/20

  スタッフ

  ナチュラルワインが好きです

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  ふくよかな味わいのSB

  これぞロワールのソーヴィニヨン・ブランってかんじです。
  NZのSBとはまた違う、奥ゆかしくて滋味深い味わいです。
  ほどよいミネラル感が心地いいですねー。

• 白ワイン

  ドメーヌ・フィルマン・デザ　メヌトゥ・サロン　ブラン

  ドメーヌ・フィルマン・デザ　メヌトゥ・サロン　ブラン

  

  スタッフ くりはら

  ナチュラルワインが好きです

  2024/06/20

  スタッフ

  ナチュラルワインが好きです

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  ロワールのソーヴィニヨン・ブランらしい品の良さが魅力

  ハーブやレモン、グレープフルーツのアロマにシャープな酸。ロワールのソーヴィニヨン・ブランらしい品の良さがあります。白桃のふっくらとした果実味もありフルーティー。よく冷やして爽やかに楽しみたいワインです。品種の勉強にも向いているワインだと思います。

• 赤ワイン

  【年度末決算セール！】アジェンダ・アグリコーラ・ラ・フォルトゥーナ　フォルトゥネッロ・ロッソ・トスカーナ

  【年度末決算セール！】アジェンダ・アグリコーラ・ラ・フォルトゥーナ　フォルトゥネッロ・ロッソ・トスカーナ

  

  ECむかい

  EC担当です。ワインの初心者でシャンパンが好き。

  2024/06/20

  スタッフ

  EC担当です。ワインの初心者でシャンパンが好き。

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  夏の夜にもぴったりな赤ワインです。

  酸味がちょうどよくて、飲んだ後の味がとても豊かだということ。
  夏には、バーベキューやキャンプファイヤーでの食事に合わせてみてください。肉や野菜のグリルと一緒に楽しむと、その酸味が料理の味を引き立て、豊かな味わいが食事の時間をさらに特別なものにしてくれます。また、星空の下でリラックスしながら、ゆっくりとワインを味わうのもおすすめです。
  赤ワインの初心者の方にも飲みやすく、夏の楽しい時間を彩る素敵な選択肢になるはずです。

• 白ワイン

  ドメーヌ・フィルマン・デザ　メヌトゥ・サロン　ブラン

  ドメーヌ・フィルマン・デザ　メヌトゥ・サロン　ブラン

  

  ECむかい

  EC担当です。ワインの初心者でシャンパンが好き。

  2024/06/20

  スタッフ

  EC担当です。ワインの初心者でシャンパンが好き。

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  まるで夏の果実を思わせる爽やかさです。

  とても飲みやすいワインです。口に含むと、まるで果実のようなやさしい酸味が広がります。その酸味はとてもまろやかで、飲むほどに心地よい味わいが感じられます。軽い泡立ちとフルーティーな香りが加わり、まるで夏の果実を思わせる爽やかさです。これは、食事と一緒に楽しむのはもちろん、一人でリラックスしたい時にもぴったりのワイン。特に、白身魚やサラダと合わせると、その優しい味わいが一層引き立ちます。

• 赤ワイン

  【年度末決算セール！】エミリアーナ・ヴィンヤーズ・サルヴァヘ・シラー・ルーサンヌ・カサブランカ・ヴァレー

  【年度末決算セール！】エミリアーナ・ヴィンヤーズ・サルヴァヘ・シラー・ルーサンヌ・カサブランカ・ヴァレー

  

  店長あさだ

  日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！

  2024/06/18

  店長

  日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！

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  ローヌを感じさせるスパイス感が素晴らしい、白のブレンドによる伸びやかさも◎。

  比較的冷涼なカサブランカ・ヴァレーで造られるシラー主体のワイン。何も言われずに飲むとローヌのシラーをまず思い浮かべるようなエレガントさがあり、冷涼地域のシラーにあるスパイス感がちゃんと出ている。ブラックベリーや干し肉、黒コショウ、ミントなどの香りが感じられ、口に含むと丸みのある熟した質感を持ちながらも、どこか軽やかさも感じることができるのは、白ブドウのブレンドが良い風に出ているのではないかと思います。この価格で、これだけの上品なシラーを味わえるのは非常に嬉しい限り！

• 赤ワイン

  シモン・ビーズ　サヴィニー・レ・ボーヌ　プルミエ・クリュ　オー・ヴェルジュレス

  シモン・ビーズ　サヴィニー・レ・ボーヌ　プルミエ・クリュ　オー・ヴェルジュレス

  

  店長あさだ

  日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！

  2024/06/18

  店長

  日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！

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  1er畑の持つエネルギーが全房発酵により引き出されたサヴィニーの頂点ともいえる味わい。

  全房発酵のお手本のような味わいのワインを造るシモン・ビーズ。その味わいはしっとりとしていて滋味深く、ちょっと影や憂いを感じさせるような雰囲気をまといます。サヴィニーの最高峰ともうたわれる1er畑であるこのオーヴェルジュレスは、赤系果実をやや煮詰めたような優しい香りに、チェリーの香り、全房由来の湿った土や、ビーツを感じさせる香りを持ちます。口中での風味の湧き立ち方や奥行きの深さは目を見張るものがあり、この畑のポテンシャルとそれを引き出す技術がうかがえます。間違いなく上質のブルゴーニュ。

• 赤ワイン

  【年度末決算セール！】アジェンダ・アグリコーラ・ラ・フォルトゥーナ　フォルトゥネッロ・ロッソ・トスカーナ

  【年度末決算セール！】アジェンダ・アグリコーラ・ラ・フォルトゥーナ　フォルトゥネッロ・ロッソ・トスカーナ

  

  店長あさだ

  日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！

  2024/06/17

  店長

  日々見どころのあるワインを探し続け、皆様にご紹介いたします！

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  ブルネロを感じさせるおおらかな包容力を、驚きの価格で感じさせてくれます！

  トスカーナ州のフラッグシップともいうべき高級ワイン・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの趣を十二分に感じさせてくれる驚きのIGTロッソ・トスカーナがこちら！ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、そのセカンドワインであるロッソ・ディ・モンタルチーノには熟成期間が足りないためIGTとしてリリースされていますが、そのおおらかで包容力のある個性はこのワインにもしっかりと引き継がれています。同じくトスカーナのキャンティ・クラシコの締りのある強さとは明らかに異なる、ゆとりと寛大さをぜひご堪能ください！

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